Nuggeturile de pui sunt simple, rapide și gustoase.

Odată cu apariția întinderi de marea țării noastre tot felul de restaurante și snack-baruri, oferind clienților săi o varietate de feluri de mâncare fast-food, mulți dintre noi au descoperit un fel de mâncare ca nuggets de pui. Lumină și aerisită, cu parfum crusta crocanta, ei s-au îndrăgostit de adulți și copii. Dar cei care sunt utilizați nu numai pentru gustoase, dar și pentru alimente sănătoase, în timp ce întrebarea a început să apară - sunt mâncăruri de fast-food, inclusiv nuggeturi de pui, în siguranță? Problema naturii alimentelor în instituții alimente De-a lungul timpului, a început să crească mai mult, fapt care a fost promovat de programele TV privind alimentația sănătoasă. Ca rezultat, mulți dintre fanii fast-food-ului au început să încerce să-și gătească casa din ingrediente naturale. Una dintre aceste rețete vom lua în considerare în acest articol.

Nuggeturi de pui la domiciliu: o modalitate ușoară de a vă trata la un pui delicios.

Pentru multe gospodine, acest fel de mâncare a devenit o baghetă adevărată, o modalitate excelentă de a diversifica dieta zilnică și vă rugăm să vă bucurați de cea domestică. În același timp, bucățele crocante, pâine se îndrăgostesc de toată lumea - chiar și pentru copiii capricioși, așa că nuielele de gătit sunt o știință pe care toate tinerele mame trebuie să le stăpânească.

Nuggets la domiciliu - este o gustare excelentă pentru marile companii de bere, și masă hrănitoare de carne albă, care va multumi fanii de alimente sănătoase, iar principalul fel de mâncare ușoară, care este potrivit pentru orice garnitura. În orice caz, după ce ați încercat să preparați acest fel de mâncare, veți rămâne pentru totdeauna un fan al acestuia.

pui nuggets: rețete.

Nugget-urile sunt bucăți mici de carne de pui albe, coapte sau prăjite în rață. În general, aceasta reamintește pui în aluat, dar mult mai repede. Pentru gătit aveți nevoie de:

• Ø 1 kg file de pui (alegerea ideală va fi pieptul, îndepărtat de pe piele);
• Ø 2-3 ouă (cantitatea depinde doar de dimensiunea lor);
• Ø sos de soia (aveți nevoie de ea pentru marinare, astfel încât cei care nu sunt un fan al bucătărie orientală, se poate înlocui în condiții de siguranță cu orice alte murături - suc de lămâie, iaurt cu condimente sau ketchup acută);
• Ø 200 gr. orice brânză (este mai bine să luați brânză de tipuri solide, deoarece trebuie să fie frecat);
• Ø crocante de pâine (iubitorii de condimente se pot amesteca din condimente - atât de nugget-uri vor deveni piquant).

Procesul de gătit.

Tăiați fileul în bucăți mici - nu mai mult decât o cutie de carton, apoi pot fi complet prăjite într-un timp scurt. Noi trimitem vijelile de pui viitoare în vasul de smalț și se toarnă marinada. Deoarece piesele sunt mici, va fi suficient să le țineți în ea timp de 20-30 de minute. În acest timp, frecați brânza pe un răzuitor fin, bateți ouăle cu albușuri de ou și gătiți firimiturile de pâine.

În tigaie, se toarnă o cantitate suficientă de ulei vegetal (piesele trebuie să "plutească" literalmente) și se lasă să fiarbă. Chiflele de pui trebuie să fie coborâte numai la grăsimi fierbinți, altfel va fi posibil să uitați de o crustă crudă gustoasă. Luăm bucățile din marinadă. Amestecate alternativ în făină, frișcă de brânză și pesmet. Apropo, pentru o asemanare completa cu fast-food-ul tau preferat poti stropi nuggeturi si seminte de susan sau adaugi cateva din aceste seminte la pescuit.

Apoi, coborâm bucățile de fileu în uleiul ars și, fără a scădea focul, ne pregătim. Pentru fiecare parte, va fi suficient timp de 2-3 minute, adică procesul total de prăjire nu trebuie să depășească 6 minute. In timp ce pepite plutind în grăsime de fierbere, gatiti o masa mare, care este presărat cu prosoape de hârtie sau șervețele groase - ele absorb excesul de ulei, si cu ea calorii in plus.

În cazul în care stiva de grăsime - gogoși de pui sunt gata, puteți servi la masă cu orice sos preferat sau garnitură.