Echipamente pentru fast food: avantajul punctelor fast food

Punctele de fast-food au ocupat în mod sigur nișa lor în afacerea restaurantului. Puncte stradale, tarabe mobile, snack-uri și doar corturi temporare - avantajul acestei afaceri este că nu este nevoie să căutați premise permanente. Locul punct de vânzare poate fi în cele mai aglomerate locuri, în cazul în care există cumpărători. Costul de a începe o afacere este costul echipamentului pentru fast food. Iar aici câștigă cel care se ocupă de simplitatea produsului și de un mic număr de ingrediente. Achiziționarea unui număr mic de ingrediente comune economisește timp și bani, vă permite să răspundeți rapid la un deficit.

mașină mică pentru producția de popcorn este capabil să livreze o oră 60 de portii, daca este necesar, această cifră a crescut la 200. diversifice meniul din cauza aditivilor produse floricele dulce și sărat, cu un gust de caramel și banane, brânză și mure. O abordare creativă a acestei mâncăruri va avea rezultate excelente în viitorul foarte apropiat. În același timp, diversificați meniul datorită aditivilor.

Ușor de pregătit vată de bumbac. Dispozitivul cu un motor puternic și un castron mare, zahăr, vopsele - tot ce aveți nevoie pentru afaceri. Echipamentul modern produce până la 700 de porții de vată pe minut, profitabilitatea unui astfel de echipament atinge 1000%.

Locuri fast-food

Principalul avantaj și cea mai importantă a punerii în aplicare a „fast-food“ este faptul că echipamentul pentru vânzătorii de fast-food și stradale pot fi instalate în supermarketuri și locuri de piață, în magazin și pe străzi, în apropiere de stațiile de cale ferată, parcuri, și așa mai departe. Astfel de facilități situate în centre comerciale și pe piețe reprezintă o modalitate suplimentară de a atrage cumpărători. Echipat cu vehiculele de echipamente necesare, dacă este necesar, sa mutat rapid la mulțimile, cum ar fi plaja sau plaschad, care găzduiește festivalul anual și târg.

Punctele rapide de rambursare datorită creșterii cererii de produse necesită continuitatea ciclului de aprovizionare a produselor constitutive și producerea de mese gata preparate. În consecință, cerința pentru personalul care servește un mini-bistro este în creștere.

Alimentele sunt preparate din produse semifabricate, care sunt produse în magazine speciale și încălzite înainte de vânzare.

Cerința pentru magazinele de fast-food din strada

Echipamentele pentru fast-food din stradă sunt instalate în locuri aglomerate și publice, unde există o mare prezență a potențialilor cumpărători. Succesul afacerii și, prin urmare, profitul depinde de cât de bine este ales tehnica pentru gătit.

Cerințele pentru echipamentele pentru comercializarea "fast food":

• ușurință în livrare, asamblare și dezasamblare, compactă;
• rapid și ușor de conectat;
• nevoia de consum redus de energie;
• producția alimentară operativă, care este în cerere.

Până în prezent, piața tehnologiei vă permite să cumpărați o varietate de echipamente pentru fast food și comerțul cu stradă.

Tehnologia manevrabilă se mișcă ușor de la un obiect la altul datorită prezenței unei roți și ușurinței construcției.

Contoarele pentru produsele alimentare gata pentru consum sau produsele din fabrică au încălzire sau răcire electrică și sunt produse sub o comandă specifică. Acestea sunt instalate pe mese, plasate în cafenele și restaurante, sub un baldachin și chiar sub cerul deschis.

Producătorii sunt orientate spre alegerea consumatorului și poate oferi, de exemplu, transformatoare cărucioare muta de la cotitură în kukuruzovarki contra pentru fabricarea hot-dog, o tehnică suplimentară pentru producerea de popcorn și lână.

Ce echipament este

Pentru fast food-ul din strada, următoarele tipuri de echipamente:

• aparate pentru producția de vată de bumbac, popcorn, porumb, konopitstsy;
• aparate pentru prepararea câinilor fierbinți;
• friteuze, crepuri;
• echipamente pentru coacerea gogoșilor;
• grătare;
• echipamente pentru prepararea shawarma;
• mangale;
• shashlik electrice, gratare electrice;
• o varietate de vitrine;
• fabricanți de vafe, prăjitoare de pâine;
• Aparate pentru chips-uri;
• cuptorul;
• paste alimente.

Unde să plasați echipamentul

Există puncte staționare și mobile ale hranei pentru stradă.

Dintre acestea, se alocă cărucioare mobile, camionete, contoare, pavilioane și așa mai departe. De regulă, un punct de vânzare se concentrează pe un tip limitat de bunuri. Locul de realizare este luat în considerare: în apropierea centrelor comerciale și pe străzile aglomerate, șaurma, clătite, cartofi copți și grătar sunt cel mai bine vândute. În apropierea locurilor de divertisment au fost puse corturi pentru vânzarea de chipsuri spirtoase, gogoși, porumb și dulce de bumbac.

Echipamentele staționare pentru fast food sunt situate în restaurante, cafenele, pizzerii, baruri și bistrouri. Aici este important să nu economisiți bani și să investiți în vitrine de birou cu încălzire electrică, grilaje de presiune, cuptoare de calitate și suprafețe de prăjire.

Această tehnică este caracterizată de următoarele caracteristici: performanță ridicată, ergonomie, operare și utilizare ușoară, durabilitate, performanță ridicată, calitate excelentă și dimensiuni reduse. Implicarea specialiștilor în alegerea echipamentului va scurta timpul necesar pentru a găsi echipamentul necesar.