Cele mai delicioase rețete: coaceți codul în cuptor

Ați decis să găsiți o nouă rețetă pentru gătit cod? Vă voi oferi rețete rapide care au fost testate de mine și de prietenii mei de mai multe ori. Noi întotdeauna coaceți codul în cuptor rapid și foarte gustos! Alăturați-vă companiei umile!

Rețeta nr. 1: Legume umplute cu pește

Cea mai ușoară modalitate de a găti un pește apetisant este să-l înmuiți cu legume și să-l trimiteți în cuptor. Așa suntem acum. Lista dorită de produse:

• Cod (1 kg).
• Morcovi (2-3 bucăți).
• Ceapă (1 bucată).
• Salo (70 grame).
• Unt (90 grame).
• Mustar la gust.
• Lemon (1 bucată).
• Condimente.

Începeți gătitul cu procesarea peștelui. Îndepărtează-o de la entreat, o spălăm bine. Apoi stoarceți sucul de la lamaie și frecați-l cu pește. Ștergeți și peștele cu piper și sare. Acum hai să ne ocupăm de legume. Ștergem bulbul și morcovii și tăiem: ceapa - jumătăți de inele și morcovi - paie sau cuburi. Se amestecă amestecul pentru umplutură și se amestecă în pește. Acum puneți codul pe foaia de copt acoperită cu folie. Pe partea de sus a peștelui se află un strat de muștar. Se presara cu restul de legume. După legume, puneți un strat de grăsime (tăiat în benzi) și unt. Dacă vă place mai multe feluri de mâncare picante, puteți să vă sezonați cu condimente legume, cu care am umplut interiorul peștelui. Când toate preparatele sunt finalizate, peștele poate fi împachetat bine în folie și trimis să se pregătească. Coacerea de cod în cuptor la 200 de grade timp de 20 de minute. După ce așteptați timpul necesar, extrageți tava de copt din cuptor, deschideți folia și puneți-o pește în cuptor încă 7-10 minute. Pește pregătit pregătit, iar gospodăria se află deja la masă, înarmată cu furci și plăci!

Rețeta # 2: Pește cu crustă de brânză

O altă modalitate excelentă de a pregăti codul este să-l coaceți într-o crustă de brânză. Pentru a face acest lucru, curățați peștele și împărțiți-l în bucăți. Frămânim peștele cu ulei de floarea-soarelui și sare. Răspândiți codul pe o foaie de copt acoperită cu ulei. În partea superioară punem roșiile tăiate în felii. Terminăm pregătirea vasului cu brânză rasă. Se toarnă brânza cu puțin ulei (puteți lua ulei de măsline). Am pus tigaul într-un cuptor preîncălzit (200 de grade). Codul, coapte cu brânză, va fi gata după un sfert de oră.

Rețeta # 3: Cod cu fasole

Vom pregăti și o ciucur cu fasole, după mai multe manipulări simple. Luați fileurile de cod (aproximativ un kilogram) și împărțiți în 6 părți egale. În aceeași cantitate tăiați pătratele din folie. Acoperim tigaia cu folie și începem să punem fasolea (1 kg). După aceasta, îndoiți marginile foliei în partea de sus. În fiecare porție de fasole, se adaugă sare și piper la gust, puțin verdeață tocată și se toarnă o lingură de ulei de măsline. Am pus fileurile în felii în bucăți. Piper și sare. Acum prindem cuțitele și prăjiți codul în cuptor. Se prepară pește 25 - 35 de minute la 180 de grade. Această rețetă pentru codul de coapte vă place mai ales dacă serviți peștele cu vinul dvs. preferat alb.

P.S.

Așa felul în care coacem codul în cuptor! Și deși gătitul este o artă, nu trebuie să dedici prea mult timp și energie acestei ocupații. Toate ingenioase sunt simple!