Ce este o porțiune de hrișcă: utilitatea și caracteristicile de gătit

Hrișcă, numită altfel o tăietură, este nucleul hrișcă, fragmentat în părți. De obicei, se obține prin exfolierea boabelor din coajă și apoi împărțită în părți. Sap păstrează toate proprietățile valoroase ale hrișcă. Într-o astfel de crupă conține o mulțime de fibre, curățarea corpului, astfel încât este deosebit de util în boli ale tractului digestiv. Hrișca este fiartă de câteva ori mai repede decât iaurtul. Și astfel stochează mai multe substanțe utile atunci când gătesc.

Hrișca este o sursă de putere și sănătate

Acest boabe a început să crească chiar înainte de epoca noastră în India, dar a venit în Rusia din Grecia și, prin urmare, a primit un astfel de nume. În compoziția de hrișcă Acesta include o mulțime de minerale si vitamine din este posibil să se pregătească mese sănătoase și nutritive: cereale, musaca, chiftele, Krupenik. Datorită acestei mici cereale calorii - una dintre cele mai populare produse alimentare de sănătate și o compoziție chimică unică face necesară pentru cei care au grijă de sănătatea lor. În Italia, de exemplu, este considerat atât de vindecător că este vândut exclusiv în farmacii. Hrisca (alunecat) - unul dintre produsele cele mai ecologice, deoarece este foarte impozitare pentru mediu, în special, la calitatea solului, și este rezistent la buruieni. Prin urmare, atunci când este cultivat, îngrășămintele și pesticidele nu sunt practic utilizate.

Utilizarea hrișcă

Acest șrot - cea mai bogata sursa de calciu, fosfor, vitamine B. Toate acestea fac din acesta un produs terapeutic valoros. Are multe calități utile:

• datorită conținutului crescut de fier, hrișca este utilizată în tratamentul anemiei și a altor boli asociate cu o deficiență a acestei substanțe;
• Crupa oferă o muncă bună a intestinelor și a altor organe ale cavității abdominale;
• ajută la bolile comune;
• îmbunătățește circulația sângelui;
• scade colesterolul;
• este absorbit de corp destul de mult timp și timp de multe ore lasă un sentiment de sațietate.

O astfel de concentrație ridicată de nutrienți întotdeauna ajută la întărirea corpului, astfel încât hrișcă este folosit în timpul recuperării organismului după boli. Acesta este unul dintre produsele lor cu cele mai scăzute alergenice, astfel că terciul este dat chiar și copiilor timp de până la un an. Proteina vegetală, care este bogată în hrisca, nu este inferioară în ceea ce privește compoziția și proprietățile proteinei animale, ceea ce o face valoros pentru oamenii care aderă la vegetarianism. Plusurile acestui cereale pot fi atribuite faptului că pot fi stocate pentru foarte mult timp.

Terci din hrisca

Din acest magazin alimentar se pot prepara atât porii frământați, cât și vâscoși, folosiți pentru alimentația copiilor și terapeuților. Și "mash" din gaură este mai bun decât de la miez.

Cum să gătești acest lucru:

1. Înainte de gătit, trebuie să sortați și să clătiți bucățile, pentru a îmbunătăți gustul, puteți tăia tăierea fără ulei, aducând o culoare aurie.
2. Pre-udare nu este necesar, și în timpul gătit nu ar trebui să fiarbă pentru o lungă perioadă de timp, deoarece aceasta pierde unele dintre proprietățile utile. Au pus crânguri în apă deja fiartă.
3. Hraniul de hrișcă este gătit într-o cratiță la foc mic.
4. În timpul gătitului, terciul nu este amestecat. Este mai bine să nu ridicați capacul deloc.
5. Dacă pregătirea mizerie sfărâmicios, proporția de apă și a alunecat ar trebui să fie de 2: 1, și se îndepărtează de căldură care aveți nevoie, atunci când crupa ușor insuficient gătită, dar astfel încât toată apa este absorbită.

Hrișcă este deosebit de gustos atunci când este servit cu sos diferite. În cerealele preparate, puteți adăuga, de asemenea, verdeață, unt sau smântână.

Hrișca taie laptele

Pentru pregătire lapte de porridge Veți avea nevoie de: un pahar trecut, 1 litru de lapte, 2 linguri de zahăr, puțin unt și sare. Este pregătit foarte simplu:

• trebuie să clătiți cearșaful;
• turna lapte;
• adăugați zahăr și sare la gust;
• gatiti la foc mic pana cand fierte;
• în cele din urmă puteți adăuga ulei.

O altă rețetă este un terci cu lapte. De obicei, acest terci este pregătit pentru copii. Alimente pentru gătit: pentru o parte trebuie să luați 4 părți de lapte, puțină apă, unt, zahăr și sare. Trebuie să turnați într-un castron de apă fiartă și să gătiți până când apa este complet absorbită. După aceasta, trebuie adăugat lapte preîncălzit și alte produse.

Hrișca este doar un produs ideal, extrem de util pentru toți cei care își urmează sănătatea și sănătatea copiilor și este, de asemenea, foarte ușor de pregătit.