Rețeta pentru cârnați de ciocolată.

Nu este nimic mai gustos decât ceva delicios, pregătit de propriile mâini. Mulți dintre copii, cu siguranță, își amintesc această magică, care a ieșit repede din mâncare, numită "cârnați de ciocolată".

Cârnați de ciocolată Cookie-urile sunt atât de ușor și rapid de a pregăti, chiar dacă suni prietenii și au spus că vor fi într-o oră, vei fi întotdeauna în măsură să-i surprindă cu o delicatețe neobișnuită (desigur, sub rezerva disponibilității tuturor ingredientelor necesare la domiciliu sau în magazin).

Astăzi vreau să vă spun o rețetă mai "adultă" a cârnaților de ciocolată, care nu numai că vă vor aminti de gustul copilariei, ci și de a îmbunătăți starea de spirit.

Reteta de ciocolata cârnați.

Deci, ingredientele de care avem nevoie:

- 500 de grame (2 pachete) de biscuiți obișnuite, este de dorit să se destrame bine;

- 200 de grame de unt;

- un pahar de zahăr (poate fi înlocuit cu lapte condensat - pentru dinți dulci!);

- 4 linguri. l. praf de cacao;

- Nucile sunt disponibile (nuci, migdale, arahide, etc.)

- un ou;

- 50 de grame de brandy, whisky sau cognac (punctul culminant al programului nostru).

Cum să gătești cârnați de ciocolată?

În primul rând, topiți untul la foc mic, adăugați zahăr și adăugați-l în zahăr până când zahărul se dizolvă complet și se transformă într-o masă omogenă. Apoi adăugăm ouă și pudră de cacao, amestecăm totul bine și asigurăm că nu mai sunt bile de cacao. Urmând aceste produse, se adaugă 50 grame de alcool la masa rezultată, rezultând un amestec brun, omogen și aromat, asemănător cu ciocolata lichidă. Îl scoatem din foc.

Între timp, nucile trebuie să fie, de asemenea, prăjite și tăiate în mod fin, sau măcinate într-un blender. Puteți folosi și un amestec de nuci, transformă un gust deosebit.

Aici principalul lucru este de a arăta imaginația. Acest fel de mâncare este foarte creativ, și în ce stare veți avea în timpul gătitului, gustul cârnaților depinde.

Nuanțele de măsline finite sunt adăugate la amestecul de ciocolată. De asemenea, este necesar să se facă și cu cookie-uri. Un pachet de biscuiți trebuie să fie zdrobit sau măcinat într-un amestecător aproape de făină și frământat în ciocolată. Amestecul devine treptat gros. Cel de-al doilea pachet trebuie zdrobit nu mai tare, încât în ​​cârnați există bucăți albe, care amintesc de particulele de grăsime din salam. Când aluatul este deja suficient de gros și răcit, puteți simula cârnații din acesta. Pentru a face acest lucru, suntem pe masa pune folie de plastic (puteți folosi pungi din celofan obișnuite, se taie pe lungime), pe banda de ciocolată cu atenție de masă răspândit atâta timp cât cârnați, înveliți, și formează o formă alungită, rotunjită. În continuare am stiva cârnați gata pe o tavă și a pus în frigider pentru ora două - ora trei (în cazul în care oaspeții sunt pe drum, este posibil să se pună în congelator, și cârnați sosirea lor este gata).

Cârnați de ciocolată sau, așa cum se mai numește, salam de ciocolată, în forma sa înghețată seamănă cu cârnații reali. Se taie în felii și se servește pentru ceai și alte băuturi. Dacă ați făcut totul bine, oaspeții vor fi încântați și veți considera că seara dvs. a fost un succes.

Desigur, această rețetă este potrivită pentru consumul de ceai adulți, dar dacă există copii printre oaspeți, recomandăm cu insistență să omiteți ingredientul care este de 50 g.

Copii nebun iubesc această delicatesă, atrage cu neobișnuit și gust. Ei bine, adulții, de obicei, atrag atenția rețetă pentru cârnați de ciocolată.

Desigur, nu se poate vorbi despre pierderea în greutate aici. Deci, dacă sunteți pe o dietă, este mai bine să amânați dieta până a doua zi, pentru că astăzi veți găsi un fel de mâncare delicioasă, infinit de dulce și de înaltă calorii.

După cum puteți vedea, rețetă pentru cârnați de ciocolată este foarte simplu și nu necesită foarte multă îndemânare și pricepere, cel mai important fiind dorința dvs. de a vă mulțumi pe cei dragi.

Bon apetit!