O rețetă interesantă: cârnați cookie

Următorul vas, cel mai probabil, vă va aminti de copilăria dvs., deoarece vom găti cu voi cârnați de ciocolată de la cookie-uri.
Rețetă de produs de cofetărie este foarte simplu de efectuat, iar rezultatul depășește toate așteptările, din cauza produselor simple, care sunt ușor de găsit în aproape fiecare casă, puteți găti foarte gustoase, chiar și o delicatesă puțin util. Și chiar un copil poate face față acestei sarcini.

Reteta pentru "Cookie Sausage": excursie în istorie

Dulceața menționată este puțin probabil să surprindă pe nimeni: o dată în viață, dar a încercat acest lucru simplu, dar totuși, delicioase cookie-uri. Au mâncat și lăudat, și, în primul rând, pe cel care se gândea să amestece cele mai simple ingrediente și să pregătească un fel de deliciu. Mă întreb dacă cineva sa gândit deloc, de unde a venit această rețetă? Faptul este că cei care s-au îndrăgostit de mulți cârnați dulci au o istorie foarte lungă, pentru că felul de mâncare nu este nou. Puteți spune că numai rețeta a fost îmbunătățită și schimbată, dar însăși ideea de a crea desertul menționat a apărut cu mult timp în urmă în Franța. Primul cârnați de ciocolată a început să gătească în restaurantele franceze. Au fost preparate pentru acestea sosuri și gemuri speciale, care au îmbunătățit gustul. Când ciocolata este deja destul de plictisită, bucătarii de la restaurante au decis să-i placă vizitatorilor cu delicatețe precum cârnații din biscuiți. Nu s-au dovedit deloc mai rău și, poate, chiar mai bine decât ciocolata, pentru că au fost recunoscuți de un număr mare de parizieni. Treptat, rețeta "Cârnați de la o prăjitură" sa schimbat, formând tot felul de nuanțe. La urma urmei, rețete de orice bucătărie națională, la mâinile de bucătari străini, dobândesc, ca să spunem așa, aroma locală, proprietarii bătute nou aduc modificări lor și așa mai departe. D., și așa mai departe. N. Nu se știe cum sau când, dar de ciocolata au fost în Rusia, unde au obținut cea mai mare popularitate datorită formei și gustului lor neobișnuit. Potrivit unor rapoarte, un restaurant bucatar rus preparat desert cu modificări minore, iar apoi a schimbat lor brevetat rețetă „biscuit cârnați“ în numele lor. Nu contează cât de supărat francezii, dar sa dovedit că era bucătarul rus a fost „creatorul“ de feluri de mâncare, restaurant, de asemenea, să-l glorifice în lume.

Astăzi vă sugerăm să pregătiți un desert numit "Cookie-ul de cârnați", conform rețetei originale pe care bucătarul-șef rus la făcut atunci.

Deci, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• 400 g de cookie-uri obișnuite;
• 200 g unt;
• 1 pahar de zahăr;
• 1 ou;
• 3 linguri de lapte;
• 3 linguri de pudră de cacao;
• orice nuci tăiate (aproximativ 100 de grame).

Trebuie remarcat că biscuiții trebuie să cumpere numai proaspeți, astfel încât să se prăbușească bine, altfel veți avea dificultăți în pregătirea desertului nostru neobișnuit. De asemenea, este necesar să luați unt, în loc de margarină, deoarece acesta din urmă este foarte dăunător pentru corpul nostru. Nucile pot fi alese absolut orice, cu toate acestea este preferabil să se oprească pe alune sau arahide - se vor apropia cel mai bine de cacao.

După ce am decis cu privire la ingrediente și am pregătit tot ce ne trebuie, vom începe să punem în aplicare rețeta "Sausage de la cookie-uri". Pentru a face acest lucru într-un castron adânc, cookie-uri rupe în bucăți (posibile mâini pe care le puteți utiliza cu polizor - cel mai important, pentru a obține bucăți mici, dar nu pentru copii!). La ficatul zdrobit adăugăm nuci și amestecăm totul. Apoi rupem un ou și amestecăm toate ingredientele din nou.

În foc, topiți untul cu adaos de zahăr, lapte, vanilină și pudră de cacao. Aducem totul la fierbere, astfel încât toate componentele să fie complet dizolvate. Apoi, scoateți din căldură și lăsați-l să se răcească puțin, astfel încât amestecul să devină mai dens.

Masa de ciocolată se toarnă în biscuiți și se amestecă bine. Folosind un film de hrană, înfășurați cârnații și puneți-l în congelator timp de trei ore. Apoi eliberați cu grijă delicatețea din ambalaj și taiați-o în bucăți. Totul, desertul nostru original este gata de utilizare.