Salata cu șampanie și brânză, cu pui, precum și mai multe rețete pentru salate din ciuperci brute

Nu vă prezentăm câteva rețete pentru prepararea salatelor nutritive și gustoase cu șampițe. Cele mai populare dintre ele sunt cu brânză, pui și, de asemenea, din ciuperci brute. Deci, retetele.

Salată cu șampițe murate și pui

Această salată va deveni pur și simplu o farfurie nevăzută a fiecărei mese festive. În plus, se pregătește destul.

ingrediente:

• carne de pui - 2 buc;
• șampițe marinate - 400 g;
• brânză - 100 g;
• nuci - o jumatate de cana;
• castravete proaspete - 1 buc.;
• ouă - 2 bucăți;
• ceapa verde, verzi;
• maioneza.

Sânii de pui trebuie fierți în apă sărată, după care carnea este tăiată în bucăți mici. Apoi fierbeți ouăle și tăiați-le fin. Din ciuperci este necesar să se scurgă salina și se taie în bucăți mici. După aceea tăiați castravetele de castravete și le tăiați și ele. Tăiați nucile și rotiți brânza. Se taie verdele și cepele de ceapă. Toate produsele se amestecă și se toarnă cu maioneză, apoi se amestecă cu grijă și se presară cu sare pe gust. O salată excelentă, cu șampanie și brânză, precum și pui, gata să mănânce!

Salata cu șampanie și brânză

ingrediente:

• salata (puteti folosi varza colorata) - cateva grinzi;
• șampițe - 400 g;
• patrunjel;
• usturoi - mai multe denticule;
• ulei de măsline;
• vin alb uscat - jumatate de cana;
• brânză - 200 g;
• maioneza - 3 linguri de masă;
• piper, sare.

Salata trebuie să fie spălată, apoi ruptă. Ciupercile curățate, scoateți picioarele și tăiați pălăriile în felii. Apoi încălziți tigaia și prăjiți ciupercile în ulei de măsline timp de aproximativ 8 minute. Apoi, trebuie să turnați vinul alb și să se prăjească peste un foc mic până când vinul sa evaporat complet. Apoi scoateți din căldură.

Brânza trebuie să se topească într-o baie de apă înainte de cremă, apoi se răcește puțin și se amestecă cu maioneză în cantități egale. Este necesar să se amestece cu atenție pentru a forma o masă omogenă.

Apoi tocați bucățele mici de usturoi, patrunjel și amestecați-le. Salata frunze Puneți în plăci și turnați-le cu ulei de măsline. În acest caz, centrul plăcii trebuie să rămână liber și o salată va fi aplicată acolo. Ciupercile trebuie amestecate cu patrunjel și usturoi și așezate în centrul fiecărei plăci. Toate acestea udate fierte sos de brânză. Această salată cu șampanie și brânză are un gust foarte delicat și original.

Salata de ciuperci prime

ingrediente:

• șampițe - 250 g;
• roșii - câteva bucăți;
• patrunjel - o grămadă.

Pentru realimentare:

• sos de soia - 60 g;
• oțet (balsamic) - 1 lingurita lingura;
• usturoi - mai multe denticule;
• ulei de măsline;
• zahăr;
• piper ardei;
• semințe de susan.

Șampiunile trebuie să fie spălate cu apă curentă, apoi tăiate în plăci subțiri. Puneți un vas. Pătrunjel se toacă în bucăți mici și se presară cu ciuperci.

Acum pregătim benzinăria. Toate ingredientele pentru realimentare trebuie să fie amestecate (usturoiul să treacă prin usturoi). Cu amestecul pregătit, se toarnă ciupercile deasupra și se amestecă. Să preparăm aproximativ 15 minute.

In timp ce salata infuzate, felii de roșii și ciuperci care urmează să fie pus pe un vas, apoi se amestecă și se insistă încă 10 minute înainte de utilizare se presara cu seminte de susan.

Salată gastronomică

Această salată este preparată și din cartofi brute. În plus, va fi o mâncare excelentă pentru fiecare vacanță.

ingrediente:

• șampițe - 0,5 kg;
• ceapa - cateva bucati;
• lamaie - 1 bucată;
• ulei de măsline;
• piper ardei;
• sare.

Inițial, este necesar să se spală bine ciupercile sub apă curgătoare, să se scurgă și să se taie plăci subțiri. De asemenea, se taie ceapa în jumătăți de inele sau inele și se amestecă cu ciupercile. Apoi stoarceți sucul de lamaie și amestecați-l cu ulei de măsline și piper. Cu amestecul rezultat, sezonați salata și serviți imediat.

Această salată nu este mai puțin populară decât o salată cu șampanie și brânză. Prin urmare, puteți găti în siguranță două feluri de gustări.