Salata "Tiffany"

Una dintre cele mai frumoase și gustoase gustări reci este salata Tiffany. Reteta lui este foarte simpla. În lista ingredientelor obligatorii - struguri (roșu, alb, verde), ceea ce face antena similara unui munte de pietre prețioase. S-ar putea fi utilizate diverse tipuri de nuci. Cel mai adesea acestea sunt nuci, dar pot fi înlocuite cu succes cu migdale, alune sau oricare altele. Al doilea ingredient cel mai important este carnea de pui (fiartă, prăjită, coaptă, afumată etc.).

Salata "Tiffany" cu nuci

Spălați 700g file de pui și se freacă cu pudră de curry. Se prăjește într-o tigaie, se răcește și se taie în bucăți mici. Se fierbe 4 oua. Răzuiește-le pe o răzătoare. Într-o tigaie uscată se prăjește 150 g de nuci tocate. Spălați frunzele salatei, uscați-le și acoperiți partea de jos a bolului de salată cu ele. Apoi puneți în ea bucăți de pui și le ungeți cu maioneză. Se spală 150 g de brânză tare. Sprângeți puiul cu jumătate de nuci și brânză rasă. Plasați un strat de ouă fierte zdrobite. De asemenea, trebuie să fie unsă cu maioneză și presărată cu nuci reziduale. Tăiați strugurii în jumătăți și decorați-le cu o salată tăiată.

Salata "Tiffany" cu migdale

350g file de pui spălat, pus într-o cratiță și fiert în apă sărată timp de 25 de minute. Se lasă să se răcească și apoi se taie bucățele mici. Răciți 200 gr de brânză tare și 3 ouă fierte. Se prajesc într-o tigaie, cuptor cu microunde sau cuptor 120 g de migdale și se macină pe o mașină de măcinat cafea. Împărțiți strugurii în jumătăți eliminând oasele. Apoi puneți straturile în bolul de salată: pui, brânză și migdale rase. Fiecare strat trebuie lubrifiat cu maioneză. Garniți cu struguri.

Salata "Tiffany" cu nuci de pin și șampițe

Se fierbe 2 sânii de pui, se răcesc, se separă carnea de oase și se împarte în fibre. Sprinkle curry și sare și se amestecă. 6 fierte fierte ouă și 200 g de grătar de brânză printr-o cremă medie. Fry 100g nuci de pin. În apă sărată se fierbe ciupercile. Se amestecă 200g de smântână cu 200g iaurt natural și 5g muștar. Așezați ingredientele în bolul de salată. Primul strat de file de pui, al doilea - ouă fierte tocate, a treia - cu șofranuri fierte, a patrulea - brânză rasă, a cincea - jumătate de struguri. Fiecare dintre straturi trebuie să fie pătată cu sos cremos de iaurt și presărat cu nuci de pin.

Salata "Tiffany" cu cranberries

Decorează fundul vasului salată frunze. Grind 300 g de piept de pui afumat și puneți-l într-un strat uniform, ungeți puțin cu maioneză. Grind 50g nuci cu un cuțit. Așezați-le într-un al doilea strat și, de asemenea, acoperiți cu maioneză. Puneți 100 g brânză "Masdam" pe o răzătoare fină. Așezați al treilea strat. Se fierbe si se macina 2 oua. Lubrifiați maioneza. Decorați-vă cu merișoare, jumătăți de struguri și verdeață.

Salata "Tiffany" cu ciuperci de porcini

Se fierbe timp de o ora 150g de ciocuri in apa sarata. Apoi, se prăjește într-o tigaie împreună cu ceapa taiată în inele. Se fierbe 500 g de file de pui și se taie în bucăți mici. Pe o farfurie pentru a face o rețea de maioneză și a pus bucăți de pui. Al doilea strat este de a pune prăjit cu cepuri de ceapă. Se fierbe 4 oua si se taie. Așezați al treilea strat. Se spală 150 g de brânză și se plasează al patrulea strat. Fiecare strat trebuie lubrifiat cu maioneză. Folosind un procesor de bucătărie, tăiați 100g de nuci și presărați-le cu o salată. Decorați cu jumătăți de struguri albi, roșii și verzi.

salată "De la Tiffany"

Sare file de pui 200g, grătar curry și coaceți în cuptor. Pe o grătar fin tăiați 300 g de brânză "Gouda" și 70 g de alune prăjite. Se fierbe 2 oua. Aranjați-le bine. Așezați frunzele salatei cu pui, brânză, ouă. Stratați fiecare strat cu maioneză și presărați cu alunele rase. De sus, jumătate din struguri se taie în jos. Bon apetit!