Salată cu limbă și ciuperci și castraveți

Salata cu limbă și șampanie este un fel de mâncare delicioasă care poate fi gătită într-o zi de zi și la o masă festivă. O astfel de fel de mâncare se poate face diferit. În articol vom lua în considerare mai multe opțiuni de gătit diferite.

Salată cu limbă și șampițe. Rețetă cu o fotografie

Acest fel de mâncare va face apel la cei care iubesc felurile de mâncare din carne. Pentru gătit carne de vită. Procesul de gătit are loc în două etape.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• trei ouă de pui;
• ceapa;
• 100 de grame de brânză și șuncă;
• 200 de grame de ciuperci prajite;
• limbă;
• sare;
• doi castraveți;
• 150 ml de maioneză;
• 2 linguri. linguri de ulei vegetal.

Pregătirea salatei cu șuncă

1. Mai întâi puneți o sticlă de apă pe sobă. Când se fierbe, puneți limba. Ar trebui să fie gătit timp de trei ore.
2. Apoi scoateți tigaia de la incendiu, lăsați-o în gură. Îndepărtați pielea cu un cuțit din limbă, tăiați în bucăți mici.
3. Se fierbe ouă fierte tare. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute. După ce le scoateți, curățați.
4. Custi și ciuperci. Înainte de aceasta, se curăță ceapa și se taie puțin și se taie ciupercile în cuburi. La uleiul vegetal se prăjește cincisprezece minute.
5. Se toarna branza pe ras.
6. Tăiați castraveții cu inele. Puneți-o deoparte.
7. Tăiați șunca în benzi.
8. Se amestecă toate ingredientele într-un castron.
9. Se condimentează salata cu maioneză. Decoreaza vasul cu inel de castravete.

"Lukoshko"

O astfel de salată cu limbă și șampiunile marinate este numit "Lukoshko". Această opțiune este diferită de cea tradițională. Dar cei cărora le place să experimenteze, merită să încercați să pregătiți un fel de mâncare.

Pentru a face o salată cu limbă și șampanie, veți avea nevoie de:

• trei cartofi;
• 300 grame de șuncă;
• două sute de grame de file de pui;
• doi morcovi;
• ceapa verde;
• doi castraveți proaspeți și doi castraveți sărate;
• cinci ouă;
• ceapă;
• 150 de grame de brânză tare;
• o limbă;
• 400 ml de maioneză;
• 300 de grame de campioni marinate.

Procesul de gătit

1. În primul rând, pregătește-ți limba. Într-o cratiță cu apă sărată, rotiți-o. Gatiti la foc mediu timp de trei ore. După ce gătiți, învârtiți limba într-un șuviu. Îndepărtați pielea și tăiați-o puțin.
2. Acum fierbeți fileul de pui. Numai înainte de gătire, spălați-l cu apă curentă. Gătiți până când ați terminat. Apoi tăiați în cuburi mici.
3. Gatiti ouale in tigaie timp de aproximativ zece minute. După curățare și tăiere în cuburi.
4. Spălați și coajați cartofii și morcovii. Se fierbe până la friabil. Se taie morcovii cu paie și se prăjește cartofii pe o răzătoare.
5. Îndrăzniți carnea de șuncă.
6. Faceți același lucru cu ceapa.
7. Se taie ceapa verde. Castraveți sărate tăiate în cuburi.
8. Spălați proaspăt castraveți, tăiați pe jumătăți de inele.
9. Taie ciupercile murate.
10. Așezați straturile de salată. Primul este cartofii. Al doilea este fileul și sunca.
11. Apoi grăsiți stratul cu maioneză. Apoi castraveți și limbă. Apoi grăsiți salata cu maioneză. Presați ouăle și morcovii deasupra. Lubrifiați cu maioneză.
12. Apoi, o salată cu limbă și șampanie este presărată cu brânză rasă. Apoi este decorat cu ceapa verde. În partea de sus, răspândiți uniform ciupercile.

Salată cu castraveți

Salata cu limbă și șampițe și castraveți se pregătește mult timp. Deoarece componenta de carne însăși este gătită timp de aproximativ trei ore.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• trei litri de apă;
• limbă;
• sare;
• șapte mazăre de piper negru;
• 300 de grame de ciuperci;
• ceapă;
• 1 lingura. o lingura de ulei vegetal;
• piper negru;
• 5 linguri. linguri de maioneza;
• trei castraveți murate;
• trei frunze de dafin.

Pregătirea salatei

1. Spălați limba în apă rece, curățați-o cu un cuțit.
2. Într-o oală cu apă aruncați-o, adăugați frunze de dafin, sare și piper. Gatiti timp de trei ore. Ar trebui să fie fierte la foc mediu.
3. După gătire, lăsați-l în apă rece timp de două până la trei minute. Curățați apoi limba cu un cuțit de pe piele. Taie-i bine.
4. Apoi decojiți ceapa din coji. Tăiați în bucăți mici. Clătiți ciupercile în apă rece, uscați cu un prosop de hârtie. Tăiați în bucăți mici.
5. Umpleți ciupercile și ceapa cu ulei cald. Mananca aproximativ cincisprezece minute.
6. După ce felii de castraveți murăți în cuburi mici. Când pregătiți toate ingredientele, turnați-le într-un castron. Se amestecă.
7. Se condimentează vasul cu maioneză. Se amestecă. Lăsați salata în frigider pentru câteva ore. După ce ai servit la masă.

Salată cu ciuperci

Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă festivă.

Pentru preparare este necesar:

• 5 ml de ulei de măsline rafinat;
• limbă;
• 240 de grame de campioni;
• 25 ml de ulei de măsline nerafinat;
• 100 de grame de castraveți;
• 50 de grame de arugula verde;
• sare;
• Sos de 8 ml pe bază de oțet balsamic Monini.

Prepararea unei salate delicioase cu ciuperci și limbă fiartă

1. Pregătiți mai întâi limba. Spălați-l în apă rece. Lăsați să se fierbe la foc mediu timp de aproximativ trei ore.
2. Spălați în ciuperci cu apă rece, tăiați în plăci.
3. Apoi se toarnă ulei de măsline (nerafinat) în tigaie, se prăjește ciupercile în el timp de aproximativ cinci minute.
4. După ce ați tăiat castraveții de paie, spălați anterior sub o ploaie rece.
5. Rukkola sub apă curentă, clătiți.
6. Acum faceți benzinăria. Se amestecă într-un sos de castron și ulei de măsline (rafinat). Se toarna in sare, se amesteca pana se slefuieste.
7. Când se pregătește limba, îndepărtați-o de pe piele, tăiați-o în bucăți mici.
8. Apoi, într-un castron, adăugați toate ingredientele, amestecați. Umpleți pansamentul, adăugați ratonul. Permiteți vasului să se înmoaie câteva minute. După ce ai servit la masă.

Salată de carne cu ciuperci și nuci

Cum să faci o salată cu limbă și ciuperci și nuci? Destul de simplu. Mai întâi, pregătiți ingredientele pentru vas. Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 250 de grame de file de pui fierte;
• sare;
• 100 de grame de limbă fiartă, șuncă;
• morcovi;
• piper negru;
• o ceapă;
• 60 de grame de nuci;
• patru lingurițe de maioneză;
• un cap de salată verde;
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline;
• două crengi de patrunjel;
• 200 de grame de ciuperci proaspete.

Procesul de gătit

1. Se fierbe ciupercile, se toarna intr-un ciocan, se raceste.
2. Apoi tăiați în benzi.
3. Faceți același lucru cu becul.
4. Apoi gratează morcovii.
5. Ceapa și morcovii se prăjeau în ulei.
6. Tăiați fileurile de pui, limba și șunca în benzi.
7. Tăiați nucile.
8. Apoi conectați componentele. Sareți și ardeți vasul. Adăugați maioneza. Apoi amestecați.
9. Când serviți, puneți salata pe vas, pe care ați făcut-o cu frunze de salată.
10. Se presara cu nuci si se decoreaza cu verdele.

O mică concluzie

Acum știi cum să faci o salată cu limbă și șampițe. Am luat în considerare câteva opțiuni pentru pregătirea unui astfel de vas. Sperăm că vă veți dori niște mâncare.