Rețetă pentru o gustare ușoară pentru o masă de bufet

Țara noastră se distinge prin ospitalitate. Prin urmare, venind să vizitați pentru o zi de naștere, pentru Anul Nou sau pentru orice altă vacanță, vă puteți aștepta în siguranță că mesele vor exploda cu o mulțime de salate, gustări și fierbinți. Cu toate acestea, există situații în care un astfel de meniu nu pare foarte potrivit. De exemplu, atunci când este necesar să se organizeze o seară pentru colegii de afaceri sau un bufet pentru oaspeții invitați la nuntă. Mirele și mirele, cu un apetit care mănâncă salate din plăci de plastic în fața monumentului, vor arăta, cel puțin, ciudate. În loc să gătești fierbinte și supe, merită să cauți rețete gustări reci pentru o masă de tip bufet și oferă oaspeților sandwich-uri cu apă rece și canapele elegante.

Rețete pentru bufete:

Este ușor și simplu să pregătiți rulouri de lavash subțire cu o umplutură.

Pentru gătit aveți nevoie de: 300 gr. cârnați și brânză, lavă, ceapă verde, patrunjel, mărar la gust, 0,5 cutie de maioneză. Lavash este răspândit pe masă și pătat cu maioneză. Tăiați cârnații în cuburi mici și presărați cu brânză rasă. Adăugați verdeață tăiată și înfășurați bine lavash-ul într-o rolă. Apoi, această rolă este tăiată în bucăți mici de 3-4 cm la un unghi.

Salata de ton pe cracker:

Pentru gătit, luați borcanul conserve de ton, 50 gr. conserve de ananas, 70 gr. maioneză, 30 gr. nuci decojiti, cateva condimente de curry. Nucile sunt măcinate, tonul este frământat, inelele de ananas sunt tăiate în bucăți mici. Toate ingredientele sunt combinate, se adaugă maioneză și condimente, se amestecă și se împrăștie cu o alunecare mică pe o crustă rotundă. Când obțineți o plită, puneți o gustare în cuptorul cu microunde timp de doar un minut.

O altă rețetă originală pentru o gustare ușoară:

Pentru felul de mancare veti avea nevoie de: 200 gr. somon somon sau somon somn, rădăcină de ghimbir, chili, frac12- parte din avocado, lamaie și castravete. Avocado sunt curățate și tocate fin, se taie inele castravete, grosime ghimbir 0,7-1 cm, curățate și frecat pe o răzătoare fină -. Ar trebui să aibă aproximativ o lingură de rădăcină tocată. Pește și o jumătate de ardei iute tocată mărunt. Toate ingredientele sunt amestecate și condimentate cu suc de lamaie din jumătate de lămâie. Pentru fiecare inel de castravete se întinde pe o linguriță de umpluturi și se decorează cu verdele.

Reteta pentru o gustare usoara in stil italian:

Pentru preparare este necesar: o pâine, 3-4 roșii, 100 gr. branza rasa, oțet balsamic și câteva cuișoare de usturoi. Batoanele se taie, bucăți puțin prăjite în unt. Roșiile sunt curățate și decojite. Roșiile se scufundă în apă clocotită timp de 30 de secunde și se decupează cu o singură mișcare. Apoi, acestea sunt tăiate în părți și semințele sunt îndepărtate. Carnea este tăiată în cuburi mici și amestecată cu câteva linguri de ulei de măsline. Adăugați o lingură de verdeață de busuioc, usturoi tocat, se toarnă oțet balsamic. Toate produsele sunt amestecate și răspândite pe bucăți pregătite dintr-o pâine. Se presara cu brânză rasă pe partea de sus.

O rețetă pentru o gustare ușoară făcută din fructe, care este perfectă pentru vin:

Pentru gătit aveți nevoie de: 100 de grame de brânză, cireșe, lingură frișcă și zahăr pudră, un vârf de scorțișoară, 6 caise. Brânză se taie în cuburi mici, 1 * 2 cm. Cherry curățat de semințe, caise, de asemenea, să ia oasele, apoi împărțiți-le în 2 părți. Colecta tartine pe frigarui - de mai jos se duce o bucată de brânză, apoi o felie de caise, care este umplut cu frisca si o cireasa de pe partea de sus aruncat ușor împingându-l în crem. Cantar finit presărat cu zahăr pudră și scorțișoară.

Reteta pentru o gustare usoara pentru vodca:

Pentru gătit aveți nevoie de: 2 buc. cartofi, file de hering sărat, ceapa mare, un pahar de lapte, 2 oua, suc de lamaie, maioneza si verdeturi. Ouăle și cartofii sunt gătite atunci când sunt gata, tăiate în felii. Heringul este înmuiat în lapte timp de o jumătate de oră, apoi tăiat în cuburi. Ceapa se taie în felii și se toarnă o lingura de suc de lamaie. Adunați totul pe frigarui - cartofi cerc, hering, maioneza, muraturi cerc, ceapă și ouă. Canapeul este sărat și decorat cu verdeață.