Tabelul de masă sau modul de găzduire a tuturor oaspeților invitați

În curând aveți o sărbătoare, la care sunt invitați mulți invitați? Cum să organizați o vacanță și să plasați oaspeții astfel încât toată lumea să aibă suficient spațiu?

Pentru astfel de cazuri, a venit cu o masă de bufet.

Masă de masă - o modalitate de a primi oaspeți, în care se pot mișca liber în cameră, comunicând între ei. O astfel de organizație de vacanță este de obicei recursă dacă camera este mică și trebuie să lăsați un loc liber pentru dans și divertisment.

Dacă vă decideți să luați masa de bufet, amintiți-vă aceste reguli:

1. Tabelele ar trebui să fie mai mari decât gospodăriile obișnuite. Acest lucru este pentru a se asigura că toată lumea poate manca cu ușurință în picioare.
2. Nu plasați masa lângă perete, oaspeții ar trebui să aibă acces la ea din toate părțile.
3. Asigurați-vă că pentru a acoperi masa de bufet cu o față de masă mare, de-a lungul lungimea nu ar trebui să ajungă la podea aproximativ 5-7 cm.
4. Pe masă ar trebui să fie prezente numai acele feluri de mâncare care pot fi luate cu o furculiță.
5. Cutia de tacâmuri în această ordine: de pe ambele părți ale mesei, puneți plăcuțele, furculițele și ochelarii. Apoi, prin simetrie din centru, puneți vasele fierbinți, salate, deserturi și tăierea fructelor. Sosurile și condimentele trebuie așezate pe marginea mesei. În primul rând, puneți plăci mici, apoi boluri de salată. Încercați să puneți toate vasele și vasele astfel încât să existe spațiu pentru plăcile oaspeților. Nu uitați de tabelul mobil pentru ustensile folosite.
6. Conform etichetei, ori de câte ori un oaspete se apropie de o masă de bufet, trebuie să folosească un tacamel nou, așa că asigurați-vă că există o mulțime de feluri de mâncare curată.
7. Mâncărurile de pe masă sunt servite conform tradiției: atunci gustările sunt reci fierbinte, desert și fructe. Puteți termina vacanța cu o ceașcă de cafea sau ceai.
8. Nu uitați de oaspeți și de starea lor de spirit, pregătiți în prealabil un program interesant.
9. Cu toate acestea, nu toți oaspeții pot mânca în picioare, așa că asigurați-vă că există mai multe scaune și mese mici.
10. Alege muzica potrivita, ar trebui sa fie linistita.
11. Și cea mai importantă regulă: dacă vrei să acorzi atenție fiecărui oaspete, pregătește o mâncare originală, memorabilă cu mâinile tale. Fie ca acesta să fie un semn de atenție pentru toți cei care te-au mulțumit cu prezența lor.

Dacă este necesar să se organizeze bufet la locul de muncă, să respecte recomandările de mai sus - nu vă vor dezamăgi niciodată, iar angajații vor fi complet încântați de designul neobișnuit al banchetului.

Ce să se pregătească pentru o masă de bufet? Răspunsul este simplu - tot ceea ce îți dorește inima! Principalul lucru - amintiți-vă, fiecare fel de mâncare ar trebui să fie de o asemenea mărime încât să poată fi ușor luată cu o furculiță.

Un meniu mic pentru o masă bufet:

- sandwich-uri mici cu umplere diferită (canapé);

- carne;

- tăierea fructelor;

- rulouri;

- tartlets;

- Legumele de legume;

- brânză feliată;

- clatite cu umplutura;

- snack-uri de pește;

- fructe de mare;

- băuturi alcoolice și nealcoolice;

- apă.

Nu uitați să vă decorați mesele și sala. Lăsați să fie flori vii, bile gonflabile - astfel veți crea o atmosferă plăcută și veți da o vacanță reală celor din jur.

Bucurați-vă de timpul!