Rețetă simplă și delicioasă. Cake medovik, întâlni!

Odată ce am fost deloc nimic de făcut, Am răsturnat cartea culinară și mi-am căutat rețete mai interesante. Ochii mi-au atras o imagine clară, pe care era un tort luminos. Mai jos a fost o inscripție: Rețetă: Cake „Plăcintă de miere“. „Sincer, fotograful a încercat să glorie, pentru că o privire la acest tort salivat, și dând impresia că este cea mai delicioasa“ tort de miere „în lume. Pentru a scapa de acest salivație necontrolat, a fost necesar să-l mănânce în viitorul apropiat. în magazin pentru a merge după el a fost prea leneș, așa că am decis să-l gătesc doar de tine. Aflați cum să gătească tort „plăcintă de miere“, am setat la locul de muncă. sa dovedit că aceasta este o reteta foarte simpla.

Cake "Medovik" este făcut dintr-un set foarte modest de produse. Aluatul necesită 150 de grame de miere, 100 de grame de unt, trei ouă de pui, o jumătate de ceașcă de făină și jumătate de linguriță de sodă.

În primul rând, conform instrucțiunilor, am bătut ouăle, apoi am adăugat miere, zahăr și unt, toate acestea au fost puse într-o baie de apă. Se amestecă, se încălzesc ingredientele până se ajunge la un amestec omogen, gustos și mirositor. A scos tigaia din foc, a răcit amestecul, a devenit albă. Acum a fost rândul de făină, a trebuit să fie turnat în părți și ușor agitat, astfel încât nu au mai rămas bucăți în test. Aluatul era gata. Am fost puțin îngrijorat de faptul că mi-ar rămâne mâna, dar autorul rețetei ma asigurat, după ce am scris mai jos, că acesta este exact ceea ce ar trebui să fie.

Pe o foaie de copt unsă, am pus pe bucata de aluat, întinse mâinile într-un cerc, apoi zdrobit-l cu un capac pe tigaie, marginile zimțate tăiat cu un cuțit. Și puneți un cuptor preîncălzit pentru a coace timp de 6 minute. Parfumul, vă spun, a fost uimitor în bucătărie! Tortul s-a dovedit a fi uniform, rotund, rumenit și uimitor de gustos! Inspirat de rezultat, am preparat în același fel prăjiturile din testul rămas, s-au dovedit a fi patru, iar cu primul - cinci. Acum aproape că am îndeplinit toate instrucțiunile date de rețetă. Cake "Medovik" mi-a justificat pe deplin eforturile și așteptările.

Rămâne doar să pregătești crema pentru a frământa prăjiturile. Tipuri de cremă au fost oferite cele mai diferite, dar din anumite motive am ales-o cremă din lapte condensat. Probabil pentru că era un vas întreg în frigider. Și rețeta sa dovedit a fi incredibil de ușor - un pachet de unt a trebuit să bici cu lapte condensat, se adauga o lingura de vanilie - crema si gata! Mai mult decât atât, nu numai că era ușor de pregătit, dar și foarte gustos, cu o aromă blândă și ușoară. Acum, înainte să încerc acest tort superb, am rămas foarte puțin.

Răspândiți fiecare tort cu un strat gros de cremă, apoi acoperiți partea superioară a tortului și părțile laterale cu restul cremelor și presărați-le cu miezurile din aluat. De unde a venit copilul, întrebi? Este foarte simplu, amintiți-vă de marginile aspre ale aluatului, pe care le-am tăiat cu un cuțit din prăjituri? Aici este ceva ce lor mă strivesc, cu toate acestea, pe propriul risc ușor mai complicat tort reteta „placinta de miere“ a decis să facă un pic mai mult decât autorului. În dulap erau fructe confiate și nuci - le-am așezat între prăjituri și așternut așchii de ciocolată peste fâșii. Totul, tortul meu a fost gata, am pus-o la frigider să se răcească și a mers să doarmă, anticipând petrecerea de seară chic de seară ...

...Și când m-am trezit și sa dus la frigider, apoi a fost uimit pentru un moment - pe raftul de jos într-o farfurie mică singuratic a fost o mică bucată de tort, și frumos mea a dispărut! Am auzit pufnind din dormitor, m-am dus acolo și am văzut o fotografie: soțul meu obosit adormit somnul eroic după muncă, gura lui a fost uns cu crema de lapte condensat pe vas în picioare abdomen cu o bucată jumătate mâncat din tort. Într-un vis, el a zâmbit fericit și senin, ca un copil, mulțumit de el însuși. A venit acasă de la locul de muncă, am văzut soția adormită și a decis să nu se trezească, să mănânce cina singur decât pridetsyahellip-Ei bine, pentru sănătatea ta! Mulțumesc că, deși am amânat o piesă, merit totul ...