Cake `Tenderness`. Rețete de gătit

Torturile variate "Tendința" uimi cu calitățile gustului. Multe gospodine păstrează rețetele lor unice în secret, pentru că acest tratament fabulos ar trebui să fie o farfurie de coroană. Cu toate acestea, unii încă dezvăluie secretele gătitului în sine un tort delicios. Astăzi vom vorbi despre asta.

De ce este atât de drăguț tort "Tenderness"?

Acest tort foarte blând și aerisit este ideal atât pentru o masă festivă cât și pentru o sărbătoare romantică la domiciliu. Multe fete, din anumite motive, cred că, ceea ce bărbații preferă cel mai mult preparate din carne. Totuși, acest lucru nu este cazul! Mai mult de jumătate din reprezentanții sexului mai puternic recunosc că și ei adoră dulceața! Cake "Tenderness", desigur, va oferi o oportunitate de a găsi calea cea bună spre inima unui om. Desertul pentru fetiți va ajuta la păstrarea figurii, pentru că este foarte ușoară, nu la fel de calorică ca cele obișnuite de prăjituri precum "Medovik" sau "Napoleon". Tortul copiilor "Tendința" este, de asemenea, foarte îndrăgit de ea din cauza moliciunii sale, a dulceții, a gustului produselor lactate și a acidității ușoare. Dar pentru a găti această frumusețe este foarte ușor și rapid. Întreaga tavă de copt ocupă întregul desert, deși ingredientele par a fi folosite nu atât de mult.

Ce produse trebuie să stocheze?

Pentru a tortura "Tenderness" oaspeții mulțumiți și cei dragi, și nu a trebuit să alergați urgent la supermarket pentru ingrediente lipsă, aveți grijă de cumpărarea acestor produse în avans. Amintiți-vă că nu există produse excedentare, deci este mai bine să cumpărați ceva mai mult.

• 500 g de zahăr.
• 10 bucăți de ouă.
• Pudră de copt - 4 linguri.
• Apă - 4 linguri.
• Făină - 2 cupe.
• Amidon - 1 lingură.
• Lapte - 1 pahar.

Aceasta este doar lista de bază. Dar nu te teme, pentru că dacă te uiți în coșurile tale, suntem siguri că vei găsi toate ingredientele. Prăjiturile pe care le considerăm au ​​multe variații. Și deja bazate pe ele, vom lista ingredientele suplimentare care vor fi necesare.

Cake tort

Acest desert minunat de lumină a devenit popular cu multe familii. Tort de brânză de gătit
"Tendința" este destul de simplă, durează aproximativ două ore pentru toate procedurile. Ia:

• brânză de vaci sau de casă (250 g);
• zahăr fin - 200 g;
• 1 ou de pui;
• 1,5 cesti de făină ușoară de grâu;
• o jumatate de lingurita de soda neacoperita.

Pentru prepararea cremei:

• 150 g de lapte condensat alb (acesta este aproximativ un sfert dintr-o cutie standard de staniu);
• 1 pahar de zahăr (pudră);
• ambalare unt prea gras 250 g;
• 0,5 litri de lapte 3%.

Cum să gătești acest tort de coacere?

1. Se amestecă aluatul omogen. Îi împărțim în opt părți egale (în același timp, facem un cerc egal din fiecare parte - nu este teribil, dacă nu este ideal, atunci ne descurcăm, tăiem marginile). Coaceți în cuptor la 180 de grade fiecare tort separat.
2. Pentru a pregăti crema, încălzim, dar nu fierbe laptele. Ștergeți ouăle cu zahăr până se spumă groasă, acum aruncăm două linguri făină de grâu alb și continuați să mătuiți. Acum, acest amestec este turnat în lapte. Focul pune un foarte mic, în mod constant se amestecă. Acum, răcim crema, poți în frigider.
3. Se amestecă cu unt și lapte condensat.
4. Este mai ușor să asamblați un astfel de tort. Numai să împrăștiați prăjiturile dens. Dacă se dorește, tortul poate fi decorat cu restul de crumburi, ciocolată, fructe, nuci.
5. Trebuie să stea cel puțin o oră să se înmoaie.

Și acum să vorbim despre cum să facem tort de miere "Tenderness".

Ingredientele

Pentru pregătirea aluatului:

• 1 pahar de zahăr mediu.
• 2-3 cesti de faina.
• 1 ou mare.
• 100-120 de grame de unt.
• 1 lingură mare de miere.
• O jumatate de lingurita de sifon.
• Lemon zest.

Pentru prepararea cremei:

• Jumătate de pahar de zahăr pudră.
• 1 pahar de smantana (uleioasa).
• Lemon zest.

Procesul de gătit

1. Pentru test. Oul se amestecă cu zahăr până la spumă albă, se adaugă miere și unt, făină și lămâie. Aluatul trebuie să fie foarte elastic. Împărțită în 4 părți sub formă de prăjituri, este coaptă la 180 de grade.
2. Pentru crema. Crema amestecată cu pulbere de zahăr și oțel (puteți suc) de lamaie.
3. Colectăm prăjitura, acoperăm gros cu cremă. Este important ca prăjiturile să fie încă fierbinți.
4. Decoram tortul cu glazura, nuci sau fripturi.

Cake "Tenderness Fructe"

Tortul de fructe delicios de fructe se va încânta în răcoarea vară, iar iarna vă va face să vă amintiți gustul fructelor proaspete.

Veți avea nevoie de:

• 2 banane;
• 3 portocale;
• 1 cana de ananas conservat;
• 3 biscuiți;
• 0,5 litri de smantana;
• 200 de grame de iaurt;
• 1 banc de lapte condensat alb;
• 5 linguri de zahăr (pulbere);
• 1 pachet de gelatină (instant).

Cum să gătesc

1. Am tăiat prăjiturile cu biscuiți.
2. Pregătiți toate fructele (coaja, îndepărtați oasele). Se taie foarte bine.
3. Fii creativ! Puteți aranja fructele în orice ordine.
4. Am bătut laptele condensat, zahărul și smântâna. Se toarnă treptat gelatină dizolvată.
5. Se toarnă aproape totul într-o formă cu fructe.
6. Se adaugă amestecul rămas la biscuiți. Reglați-le cu atenție pe suprafața mucegaiului cu fructe.
7. Am pus în frigider pentru noapte.
8. Scoatem tortul și îl întoarcem. Gata!

Bon apetit!