Cum să gătești arici

Pro este un fel de mâncare simplu și distractiv uita de multe ori, poate că cineva se pare insuficient sau confuz de celebrare de faptul că carnea în ea mai mult decât de obicei cotlete. De fapt, nimic. Arici pregătesc un foarte interesant și simplu, aveți posibilitatea să atașați la pregătirea copiilor - ei vor iubi bilele amuzante țepos. Orice copil apreciaza ceea ce el a ajutat să se pregătească, astfel încât copiii vor iubi acest prânz carne gustoasă. Dacă te gândești serios, cum să gătești arici din carne tocată, puteți afla că acest fel de mâncare este pregătit în multe feluri, iar acest lucru este minunat, deoarece meniul este uneori foarte dorit să se diversifice.

Poate fi îndulcită în mai multe tipuri de sosuri, atât în ​​cuptor, cât și în tigaie, de fiecare dată când se dovedește a fi diferită, ceea ce este foarte important pentru mâncarea noastră. Deoarece aricii includ orez, nu necesită neapărat un fel de farfurie, dar dacă le serviți cu cartofi piure, udați sos de carne, sau cu o salată de legume - încântarea produselor delicioase de casă nu vă va face să așteptați. Rămâne doar să înveți cum să gătești aricii din carnea tocată, și chiar să faci față cu asta nimeni nu va fi dificil.

Pregătirea ariciilor pentru carnea tocată va necesita:

600gr de carne tocată, pe care familia preferă;

200 g de orez;

un ou;

o pereche de becuri, dar este posibil și mai puțin, la gust;

o lingură pasta de tomate, sare, piper.

Rețineți că orezul poate fi gătit puțin, până la jumătate gătit, înainte de a fi amestecat cu carnea. Dar aricii noștri nu sunt atât de bătrâni, vor fi bomboane fine. Dacă luați orez uscat - spini uite chiftele, dar va necesita mai mult timp pentru a pregăti. Dacă ne-am hotărât cu privire la orez, îl putem amesteca acum cu carne tocată, ceapă mărunțită, pastă de roșii și ouă. Ariciii pot fi prajiti la fel ca chiftelutele, dar sunt mult mai gustoase cu sosul. Atunci când se formează bilele, o puteți face.

un pahar de apă sau bulion;

cateva linguri de pasta de tomate;

usturoi, ierburi, sare, condimente pe gust. Se amestecă ingredientele, încercați sărurile.

Puneți chiflele într-o tigaie, turnați sosul și fierbeți până când se fierbe într-un foc mic. Asta e tot!

Dacă sosul de roșii pe care nu le place, apoi decide cum să facă aricii de carne, puteți să acorde o atenție la rețeta în cuptor cu sos de smântână. Acest fel de mâncare se dovedește extrem de licitație, umplutura se pregătește același lucru, doar există un mic secret - în fiecare perișoare poate încheia o bucată mică brânză. În timpul gătirii, brânza din coaja subtațului de carne tocată, iar gospodăria ta va fi plăcut surprinsă când vor încerca acest fel de mâncare.

Puneți aricii terminați pe o foaie de copt, reîncălziți cuptorul, puneți-i la brun și faceți sos:

un pachet de smantana;

40 de grame de unt;

ouă, usturoi, sare, condimente pe gust.

Se topește untul într-o cratiță, se adaugă usturoi și smântână. Simmer un pic, dar nu aduceți la fierbere. Adăugăm gălbenușul și puțin mai mult. După turnarea sosului nostru de arici, și 40 de minute "chinuiesc" în cuptor la o temperatură medie de 180 de grade. Și veți dori cu siguranță acest vas delicat și parfumat.

Pentru cei care sunt preocupați de conținutul caloric al produselor alimentare, probabil, va fi important să știe cum să gătească aricii din carne, dar nu te supraîncărcați cu calorii inutile. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați măcinatul "mai ușor" - carne de pui și chiar și o curcană mai bună. Carnea acestei păsări este dietetică și adesea intră în compozițiile diverselor diete. În acest caz, este mai bine pentru a găti ar trebui să fie în cuptor, și se toarnă sosul în loc de un bulion de lumină, care va fi foarte util să se năruie verdeață. Lăsați vasul să se topească în cuptor, iar atunci când este gata - veți fi surprins de ușurința și utilitatea sa. Mănâncă-l cu pâine de secară și apoi îți poți permite arici suculent, chiar și în timpul unei diete.

Aici ai învățat cum să faci arici din carne tocată. Bon apetit!