Arici din chestii cu orez. Rețete de gătit

Nu știu, ce să gătești pentru cină, că a fost rapid și gustos? Apoi, ar trebui să încercați să faceți arici cu carne tocată și orez, sunt atât de bogate și versatile, încât cu siguranță veți dori să le gătiți la prânz și cină. Dacă nu știți ce să gătească pentru al doilea, atunci vei face reteta pentru arici în cuptor. Acest fel de mâncare poate fi gătit chiar și în sos (smântână sau roșii), totul depinde de preferințele dvs.

Arici din carne tocată cu orez sunt bune deoarece sunt pregătite rapid și se vor potrivi oricarei persoane. Nu este un secret faptul că persoanele în vârstă au probleme cu alimente de mestecat solide, copii mici, de asemenea, nu va fi capabil să facă față cu bucata de carne aspră, dar acest fel de mâncare este „prea dur“ tuturor categoriilor de vârstă. Arici pentru a obține un gustoase și sănătoase, tocat mai bine pregătiți-vă. Acasă umplutura nu va mult mai scumpe, dar utilizarea acesteia va fi de multe ori mai mult.

Pentru aricii de carne tocată cu orez Get Juicy, selectați carne de porc și de vită, în proporții egale, pentru a le derula printr-o mașină de tocat carne cu ceapă și, la ieșire, se adaugă o pastă de panificație puțin, înmuiate în lapte cald. La cerere, acestea pot fi preparate în orice carne disponibile: iepure sau de pui, curcan sau rață. Deoarece orezul merge bine cu pește și fructe de mare, este posibil pentru o varietate de orb din pește gras sau carne calmar, de asemenea, scrolled într-o mașină de tocat carne, numai de data aceasta, fără adaos de pâine în lapte.

Arici de la forța de masă cu orez. ingrediente:

- 150 g de carne de porc tânără, 150 g de carne de vită,
- 90 g de orez-
- doi morcovi mediu -
- un piper alb,
- o pereche de carne de tomate-
- violet bulb-
- trei cuișoare de usturoi purpuriu-
- o mare alegere ou-
- o pereche de bucăți de pâine neîndulcită,
- patrunjel și mărar un bun-
- 50 g de lapte de vacă -
- sare mare și piper măcinat.

Arici umpluți cu orez. Mod de preparare:

1. Așezați două focuri de apă pe foc. Unul mare este necesar pentru a găti koloboks, mici pentru gătit orez. Clătiți orezul și trimiteți-l la apă fierbinte timp de cinci minute, apoi goliți-l într-o ghilotină pentru a face orezul uscat.
2. Înmuiați câteva bucăți de pâine tăiată în lapte cald. În timp ce rola este umflată, spălată și trecând prin carnea de porc și carne de vită, trimiteți, de asemenea, un bulb decojit purpuriu.
3. Pentru a adăuga umezelii care rezultă, stoarce bine, mijlocul bucăților umflate de o pâine. Se presară cu sare și piper, se spală oul de alegere și se amestecă bine.
4. Amestecați carnea tocată cu orez și răsuciți arborii (koloboks), coborâți-le în apa fiartă și sărată a unui vas mare. Apa ar trebui să ascundă aricii.
5. Curățați și frecați morcovii, răzuiți piperul din semințe și tăiați în blocuri mici (dacă piperul este mare, jumătate vor fi necesare).
6. trimite tigaie concasată și cojit usturoi, morcov, cuplu passeruete de minute și se adaugă piper, chiar și după trei minute ouătoare roșiile tăiate în cuburi medii, stinge sub capac.
7. Când legumele sunt ușor pătate, adăugați verdele tăiat fin. Apoi turnați-le într-o cratiță cu arici de gătit.
8. Ardeii cu carne tocată și orez sunt gătite pentru un total de nu mai mult de patruzeci de minute. Puteți servi nu numai cu bulionul, ci și udând partea de sus cu smântână.

rețetă arici în cuptor puțin diferită de cea precedentă, singura diferență este modul de pregătire. Acestea pot fi coapte în folie, smântână, brânză, în roșii. Dacă nu știți, cum să gătești arici în sos, puteți adăuga sosul preparat la următoarea rețetă sau face-l acasă.

Arici cu carne și orez în cuptor. ingrediente:
- 120 g de carne proaspătă de porc și 120 g de carne proaspătă de vită,
- 75 g de orez-
- o pereche de bucăți de pâine neîndulcită,
- 50 g de lapte de vacă -
- o masă mare de ouă-
- o pereche de cuișoare purpurii de usturoi,
- o jumătate de bulb purpuriu-
- o bucată de brânză cântărind până la 220 g-
- făină, cernută pentru prăjire -
- ardei solizi și ardei grași conform preferințelor.

Arici cu orez și carne în cuptor. Mod de preparare:

1. Spălați carnea și lăsați-o prin mașina de măcinat cu carne. Scoateți becul și trimiteți-l acolo.
2. Preîncălzi laptele și puneți bucățile de pâine acolo.
3. Gatiti o orez mic si aruncati-l inapoi intr-un sant.
4. Se amestecă carnea tocată cu orez, se adaugă usturoiul zdrobit, sarea mare și piperul măcinat, se strânge pâinea și se adaugă amestecurile la umplutură.
5. Rulați arborii de dimensiuni medii, pulverizați ușor făina, puțin aplatizată pe ambele părți pentru o mai bună prăjire. Luați o foaie de copt cu un covor de lipit sau pur și simplu uleiul. Răspândiți, arici și puneți-l în cuptor timp de o jumătate de oră.
6. După aproximativ treizeci de minute, scoateți tava de copt, lubrifiați bilele cu grăsime eliberată și stropiți cu brânză în orice fel. Curăți încă nouă minute, când brânza se întunecă ușor - o puteți obține. Serviți fierbinte cu smântână sau sos de roșii.

Dacă nu vă place brânza, puteți pune arici într-un castron, gătiți în cuptor și după douăzeci de minute, turnați-le cu smântână, diluată cu pastă de roșii.