Dulătura: rețetă

Dulciurile sunt o farfurie pentru toate ocaziile. Găsește-le repede, dar gustul este foarte plăcut, și cel mai important - divers. Indiferent cât de disciplinată este o persoană, există întotdeauna o rochie dulce pentru el. Rețeta de aproape orice rolă, cu excepții rare, care va fi discutată mai târziu, începe cu o descriere a preparării unui tort de burete.

Cum sa faci o rochie dulce? În termeni generali, totul este simplu: alegeți umplutura, pregătiți un tort de burete, distribuiți umplutura peste tort și rolați-o într-o rolă. Potrivit acestui principiu, oricine poate veni cu propriile rețete, principalul lucru care trebuie luat în considerare în ceea ce privește produsele care se îmbină bine unul cu altul și care nu.

Frunza de fructe este dulce. Rețeta pentru această rulare este simplă și simplă

Mai întâi, amestecați 3 ouă cu un pahar întreg de zahăr pentru aluat. Adăugați treptat un pahar de făină la acest amestec. Acum se toarnă pe o foaie de copt unsă și se pune în cuptor timp de 10 minute. În timp ce prăjitura este coaptă, mărul și banana sunt pătată, se amestecă piureul rezultat cu merișor. Amestecul rezultat este așezat pe turta răcită și ruliu rulat.

Se rotește cu umplutura de coace.

O rețetă mai originală decât cea anterioară, iar ruloul devine mai delicat. Pentru un test de biscuiți, trebuie să separați proteinele de gălbenele de cinci ouă. Mușchii sunt apoi biciuiți într-o spumă cu un mixer. Treptat, un pahar de zahăr este introdus în spumă de proteine ​​și apoi în gălbenușuri.

Într-un castron separat, amestecați 2 linguri de amidon, 2 linguri de cacao și 3 linguri de făină. Amestecul uscat este turnat în ou bătut cu zahăr și amestecat. Aluatul finit se toarnă pe o foaie de copt unsă și se pune în cuptor timp de 10 minute.

Pentru umplere este necesar să se amestece cu o lingură de zahăr și se toarnă acest amestec în 250 g de brânză de vaci șterse. Când tortul va fi gata și răcit, se pune umplutura, se ridică și se rostogolestează într-o rolă. Pentru a schimba ușor aroma acestei rola, puteți adăuga o bucată de caise uscate sau fructe la umplutură.

Rola de brânză cremă este dulce. Rețetă pentru un rulou delicat și delicios cu frisca

Pentru test, aveți nevoie de 4 ouă. Acestea sunt împărțite în gălbenușuri și proteine. Sunt biciuite cu sahon separat unele de altele. Cantitatea totală de zahăr necesară testului este de 150 g. Această cantitate este împărțită în mod egal între gălbenușuri și proteine. Apoi, ambele amestecuri sunt combinate, se adaugă 150 g de făină și sită stinsă. Coaceți ca de obicei: cel puțin 10 minute într-un cuptor preîncălzit.

Când tortul este gata, trebuie să fie împletit și lăsat să se răcească. Odată gata tort sa răcit, desfăcută, răspândit pe un strat de frisca deasupra ei au pus cireșe întregi, și pe partea de sus - un alt strat de cremă. Apoi rotiți ruloul.

Ciocolata este dulce. Rețetă pentru iubitorii de ciocolată

3 ouă și 100 de grame de zahăr amestecat și bătut cu un malaxor. Adăugați 65 g făină cioșată și 15 g pulbere de cacao. Totul se amestecă și se toarnă pe o foaie de copt unsă. Tortul se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 10 minute într-un cuptor fierbinte.

După ce se răcește tortul, se toarnă cu ciocolată de lapte topit, iar partea de sus este așezată cu smântână groasă și presărată cu fructe de padure proaspete, de exemplu, zmeură. Apoi răsuciți rolele și decorați-le cu zahăr pudră.

Și acum rândul a ajuns la excepțiile menționate la începutul articolului: rulouri, pentru care nu este necesar să coaceți prăjiturile în prealabil.

brânză dulce rola. Rețeta unui rulou din brânză și biscuiți

250 g de brânză de brânză sunt bătute cu un malaxor cu un pahar aproape de zahăr. În acest amestec se adaugă 2 linguri de sirop de pene și o treime dintr-un pahar de cremă grasă. Masa este bătută din nou cu un mixer.

Coacerea dreptunghiular răspândit două linguri de masă, top strat răspândirea shortcake caș de, din nou caș de, și așa mai departe până când se umple matrița. Formați cu o rolă pe timp de noapte pune în frigider.

dulce lavash roll. Într-adevăr reteta dulce de ruletă dulce

200 g de brânză de vaci se amestecă cu ouă și 2 linguri de zahăr. Apoi desfaceți o lavash subțire, spuneți-l cu ulei vegetal, aici și acolo turnați untul pe pâine de pita, tăiat în bucăți mici. Masa cea mai mare și cea mai mare. Aceeași procedură se repetă și cu un alt lavăș. Ambele rulouri rezultate sunt răspândite într-o tigaie și se toarnă 200 g de smântână amestecată cu două ouă. Puneți tigaia în cuptor timp de o jumătate de oră.