Cum să ocupe ouăle cu conserve și muștar?

Umplut ouă pot fi de umpluturi diferite. În orice caz, această gustare este foarte hrănitoare și nutritivă. Atunci când este proiectat frumos, acest fel de mâncare poate fi ușor servit la masa festivă. Să luăm în considerare câteva rețete în detaliu.

Ouă umplute: rețete cu fotografie

1. Gustați cu muștar și ceapă

Ingrediente necesare:

• muștar - 1 lingură mică;
• oua de pui sunt mari - 6 buc;
• sare iodată - 1/5 dintr-o lingură mică;
• maioneza - 2-3 linguri mari;
• becuri medii - 2 buc.;
• ulei vegetal - 2-4 linguri mici;
• uscate de busuioc - un cuplu de pinch;
• ardei roșu - 1 vârf;
• patrunjel și mărar proaspăt - de beam frac14-;
• frunze de salata verde, cireș roșii și așa mai departe. - pentru decorarea gustarilor.

Prelucrarea ingredientului principal

Vrei să știi cum ouă umplute pentru masa de sărbătoare? Pentru a începe, aveți nevoie pentru a cumpăra un produs de pui sau de prepeliță. Am decis să utilizeze prima opțiune. Astfel, este necesar să se ia 6 oua (poate fi mai mult sau mai puțin) cu gălbenușuri galben strălucitor, coborâți în apă la fiert, se adaugă sare și se fierbe până la o stare abruptă. De obicei, este nevoie de 7-10 minute. În continuare se pregătește ingredientele ar trebui să fie rece. Fa-o mai bine cu ajutorul apă rece ca gheața, în caz contrar shell-ul va pleca împreună cu proteina. După aceea ouăle refrigerate trebuie curățate, împărțită în jumătate pe lungime și îndepărtați cu grijă gălbenușurile sunt solide.

Procesul de umplere

Umplerea ouălor cu muștar și ceapă este foarte ușoară. Pentru a face acest lucru, legumele ar trebui să fie decojite din coji, tocate fin și prajite în ulei vegetal, până când o crustă apare. Apoi, ceapa de aur trebuie combinata cu mustar, busuioc uscat, marar proaspat tocat si patrunjel, sare iodată, maioneză, ardei roșu și gălbenuș de ou. Ca urmare a amestecării ingredientelor, trebuie să obțineți o pastă groasă cu o aromă pronunțată de condimente și produse.

Formarea unui vas

După ouăle și umplutura este gata, ar trebui să înceapă umplutura. În acest scop, proteina adâncitură trebuie pus un amestec de muștar lingură aromatic și apoi pus pe o salată verde decorate placă gustare plat. Prin analogie trebuie să arunce toate ouăle rămase.

2. Ouă umplute cu conserve

Cum de a pregăti produsul principal pentru umplutura, am luat deja în considerare. Prin urmare, numai reteta de umplere parfumata va fi prezentata in continuare.

Ingrediente necesare:

• maioneza - 1-2 linguri mici;
• conserve de somon roz sau saury - 1 borcan;
• uscate de busuioc - un cuplu de pinch;
• ardei roșu - 1 vârf;
• catelus de usturoi mic - 1 buc. (la discreție personală);
• patrunjel și mărar proaspăt - de beam frac14-;
• frunze de salată verde, roșii de cireșe și așa mai departe. - pentru decorarea gustarilor.

Procesul de umplere

oua moale poate fi orice conserve de pește. Noi folosim somon roz pentru aceste scopuri. Acesta trebuie să fie pus pe o farfurie, mult mai mash cu o furculiță, împreună cu supa, apoi se adauga ardei iute, maioneza, gălbenușurile de ou fiert tare, marar tocat si patrunjel, busuioc uscat si cuisoare rasa de usturoi (opțional). Amestecul rezultat ar trebui să umple cu proteine ​​parfumate, iar apoi le-a pus pe o farfurie cu ierburi.