Cum să pregătești o salată Haystack? Selectarea de rețete

În timpul nostru rapid, femeile nu au timp să stea în bucătărie și să gătească diverse delicatese. Dar există o cale de ieșire. În special pentru gospodinele aglomerate, gospodăriile vin cu o mulțime de rețete interesante, rapide și, cel mai important, delicioase. Unul dintre acestea este salata "Haystack", care se face literalmente într-o chestiune de minute, iar cea mai plăcută este de la componente simple utile.

Ce este unic în legătură cu acest lucru gustare rece? În primul rând, faptul că nu conține cartofi fierți, ci cartofi prăjiți (prăjiți). Doar frecați-l pe un răzuitor fin, astfel încât după prăjire seamănă cu fân uscat, de aici înțelegeți, numele salatei a apărut. Și cât de plăcut această legumă abia apoi se abține și lasă un gust de neuitat, mai ales în combinație cu roșii proaspete și piept de pui macră!

Apropo, ingredientele pot fi schimbate, de exemplu, în loc de ciuperci de carne, și înlocuiți roșiile cu castraveți proaspeți. Cine îi place! Sigur că deja ați "rănit". Nu vom mai chinui și vom începe pregătirea unei mâncăruri ușoare, suculente și cu conținut scăzut de calorii. Să descriem mai multe opțiuni.

Salata "Rick de fân": reteta este prima. componente

Componentele obligatorii sunt:

• doi sani;
• orice brânză (100 g);
• proaspete roșii (mari);
• doi morcovi medii;
• 2 ouă;
• doi cartofi (brute);
• cateva catei de usturoi;
• maioneza;
• ulei vegetal.

Metoda de preparare

Pregătiți-vă să începeți cu stratul superior - cartofi și morcovi, deoarece acestea necesită timp. În primul rând, ele vor fi curățate, spălate și așezate pe un răzuitor, pe care se fac morcovi coreeni. Ar trebui să avem benzi subțiri.

Ar trebui să fie păstrate o vreme în apă rece puțin sărată. În vasele profunde, de preferință cazanul, se toarnă ulei (două degete), benzile de legume încălzite și coborâte. Gătiți până la maro, lăsați un prosop de hârtie să se răcească.

Roșia este acoperită cu apă clocotită, curățată și tăiată în felii subțiri sau semifabricate. Sânul fiert rupe mâinile pe fibre, brânză frecat. Se toarna ouale. Maioneză este amestecat cu usturoi tocat. Dacă doriți, puteți adăuga cilantru pentru piquancy și culoare.

Toate produsele sunt gata. Acum, treceți la cel mai important pas - formarea unei salate înfundate "Haystack". Într-un vas se pune carne de pui, apoi ouă, roșii, brânză rasă - acoperă fiecare strat cu maioneză și dressing de usturoi. Răspândim morcovii și cartofii prăjiți de sus și le punem în frigider timp de o oră.

Opțiunea doi. Ingredientele

Lista de produse pentru gustări "Haystack":

• doi castraveți proaspeți și cât mai multe roșii;
• doi cartofi;
• file de pui fiert (200 g);
• maioneza este ușoară.

Pentru decorare, veți avea nevoie de semințe de rodie, niște prune mici și o crenguță de mărar.

Procesul de gătit

Facem cartofi prajiti. Se fierbe carnea, tăiată în fâșii. În mod similar, facem și roșiile și castraveții (nu uitați să scoateți coaja din roșii). Layați straturile de salată "Haystack": castraveți, carne de pui, roșii, cartofi prăjiți. Nu uitati sa toarnati maioneza si sa decorati. O farfurie excelentă la masa festivă!

A treia opțiune: salată de vitamine

În cele din urmă, imaginați-vă o gustare dietetică de la verde, care este mâncată cu entuziasm vara. În unele restaurante se află în meniul numit "Hay". Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de o listă completă de ingrediente:

• pliante de sfeclă tânără (2-3 buc.);
• salată chineză (mai multe bucăți);
• castraveți mici (5-6 bucăți);
• cireș roșii (cinci bucăți);
• busuioc;
• cartofi (2 bucăți);
• Piper alb;
• oțet balsamic;
• ulei de măsline;
• o jumătate de lingură de desert de zahăr granulat;
• piper negru;
• sare.

Se taie roșiile în două jumătăți, se taie castraveții și piperul în fâșii. Puteți alege frunzele de salată cu mâinile. Puneți batoanele de cartofi. Umpleți produsele cu un sos preparat după cum urmează: combinați oțetul cu zahăr, busuioc, ulei de măsline și mirodenii. Decoreaza partea de sus a aperitivului cu cartofi prajiti. În salata "Haystack", se adaugă nucuri și stafide.