Salata dietetica cu piept de pui: o reteta cu o fotografie

Să vorbim despre un produs cum ar fi piept de pui. Asta este dietetice de carne. Este foarte util și, în același timp, gustos. Pur și simplu trebuie să fie capabil să gătească bine. Să ne uităm la cele mai bune rețete de salate din acest produs dietetic.

Piept de pui

Pieptul de pui prezintă remarcabil gustul său în salate. Poate fi folosit atât în ​​prajit, cât și în fiert și în felul de copt. Gustul salatelor poate fi schimbat prin adăugarea de condimente diferite. Este minunat, de exemplu, un pui marinat și prăjit cu un busuioc uscat. Carnea este perfect combinată cu multe produse: brânză, brânză, roșii, măsline, porumb, ciuperci, verdețuri. Există o anumită opinie preconcepută că acest tip de carne este foarte uscat și neplăcut, ceea ce înseamnă că este necesar să adăugați o mulțime de maioneză la ea. Nu e deloc așa. Pur și simplu au trucuri de gătit, cunoștințele de care vă permite să faceți mese delicioase.

Deci, pieptul sa dovedit suficient de suculent, după ce l-ați fiert, în orice caz, nu ieși din supă. Lăsați-o să stea în ea încă o oră. Prăjirea sau coacerea cărnii, nu este nevoie să o supraexpuneți la foc. În primul caz, timpul maxim de gătire este de numai zece minute, iar în al doilea - de la douăzeci la treizeci. Uscarea poate fi doar un produs uscat. Există o mulțime de rețete de salate cu piept. Vom discuta cele mai delicioase, dietetice și simple în gătit.

Salata "de primăvară"

Să pregătim o salată dietetică cu piept de pui. Se numește frumos și poetic - "Primăvara". Pentru ao pregăti, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

1. Brânză tare - 150 g.
2. File de pui - 500 g.
3. Tomate - 3 buc.
4. Salată verde.
5. Conserve de fasole (roșu).

Salata frunze este necesar să se clătească bine, apoi se usucă puțin și se ia într-un castron. Se taie roșiile și se taie brânza pe un răzuitor mare.

Fileul brut se toacă fin și se prăjește puțin până se pregătește. Condimentele se adaugă la gust. Toate ingredientele sunt amestecate pe o farfurie. O gustare rece rece este imbracata cu sos, amestecata si servita, pritusiv de top cu biscuiti (de exemplu, secara). O salata dietetica cu piept de pui este gata. După cum puteți vedea, se face rapid și simplu.

Pansamente pentru salata dietetica

Decât salate cu file? Așa e, maioneză. Totuși, aceasta nu este singura opțiune care este potrivită pentru carne. Chiar dacă rețeta implică utilizarea unei astfel de realimentări, o puteți înlocui în condiții de siguranță cu o altă reîncărcare. Pentru varianta dietetică, ulei de măsline sau alte tipuri de ulei este potrivit. Este mai bine dacă este rafinată. Această salată este mai puțin calorică și mai utilă din cauza vitaminelor. De asemenea, puteți face un dressing din ulei de măsline cu suc de lamaie, muștar, mirodenii, miere. Se pare foarte gustos.

Salata dietetica cu piept de pui si varza Pekinese

Pentru a face această gustare rece, pregătiți următoarele ingrediente:

1. Varza Peking - 0,3 kg.
2. Ouă fierte - 4 buc.
3. Castraveți marinați - 2 buc.
4. Ceapa.
5. Un file de pui.
6. Maioneza.
7. Oțet.

Foarte subțire chop varza. Castraveți și ouă tăiate în cuburi. Sânul este fiert cu mirodenii, se răcește împreună cu bulionul și se mănâncă. Se taie ceapa și se presară cu oțet. Toate ingredientele sunt combinate și lubrifiate cu maioneză. Această salată poate fi ușor modificată. Pentru aceasta, se prăjește ceapa cu ciuperci și puneți toate ingredientele. Salata este foarte gustoasă, dar puțin mai calorică. Adevărat, merită.

"Caesar"

"Caesar" - cel mai faimos dietetic salata cu piept de pui. rețetă gătitul este atât de simplu încât nu va dura mult timp. Aveți nevoie de aceste componente:

1. File de pui - 4 buc.
2. Bacon - 250 g.
3. Pâine albă - 4 felii.
4. Salată - 2 buc.
5. Avocado - 2 buc.
6. Usturoi dințat.
7. Completarea.

Fileul trebuie tăiat în bucăți mici și pus pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Carnea este presărată cu condimente și slănină. Coaceți mai bine cu grătarul. Când fila este gata, este scoasă din cuptor și pâinea este tăiată pe o tavă de copt. Din ea trebuie să faceți abdomene. De sus, pâinea poate fi presărată cu usturoi și mirodenii tocate, presărate cu ulei. Și coaceți până la maro auriu.

Salata și avocado sunt tăiate în bucăți. Toate ingredientele sunt amestecate și așezate pe vas. În continuare, trebuie să pregătiți o benzinărie. Puteți folosi cea mai simplă rețetă. La o sută de grame de ulei de măsline se adaugă gălbenușuri zdrobite, două linguri de lămâie, un cuișor de usturoi, o lingură de piper, o linguriță de muștar și sare. Toate ingredientele trebuie amestecate până se uniformizează.

Salată «Hawaiian»

Foarte delicioasa este o salata dietetica cu piept de pui si ananas. Pentru prepararea sa, sunt necesare ingrediente:

1. Un filet.
2. Unul poate de conserve de ananas.
3. Frunze de salata verde.
4. Nuci de nucă.
5. Maioneză ușoară.

Fileul trebuie fiert, apoi răcit în bulion și tăiat. Frunze de salata cu mainile. Ananasul este tăiat în bucăți mari. Mai mult, toate ingredientele sunt amestecate și condimentate cu nuci, maioneză. Multe rețete de salate, în cazul în care fileul este combinat cu fructe diferite. De exemplu, în plus față de ananas, puteți utiliza, de asemenea, mere, grapefruit, struguri, portocale. Aceste salate sunt foarte gustoase. Ele ies la lumină și proaspete.

Salată cu portocaliu

Gustul inițial este o salată dietetică cu piept de pui. Cu fotografii în articol, veți fi mai ușor să vă ocupați de gătit. Este necesar să se pregătească astfel de ingrediente:

1. Fillet - 300 g.
2. Două portocale.
3. Uleiul de masline - 120 g.
4. Un castravete.
5. Șeful varză chineză.
6. Vin de oțet.
7. Unt - 1 lingura. l.
8. Sare.
9. Mustar - 1 linguriță.
10. Pepper.

Pui tăiat cu mirodenii se prăjește într-o tigaie. Arde puțin. Taie felii de castravete. Apoi, curățăm portocalul și îl împărțim în felii. Toate filmele sunt scoase. Din mai multe lobulete strângeți sucul. Și ceilalți tăiau într-o salată. Sucul stors este folosit pentru marinada, amestecându-l cu piper, unt și sare. Toate ingredientele salatei sunt amestecate și condimentate cu marinadă.

Salată «Thai»

Iată o altă rețetă fructată originală - o salată de alimente din piept de pui fiert și grapefruit.

ingrediente:

1. Fillet - 370 g.
2. Sos de soia - 35 g.
3. Rădăcina de ghimbir.
4. Mentă frunze.
5. Uleiul de susan - 5 g.
6. Un ardei iute.
7. Un var.
8. O jumătate de grapefruit.
9. Ulei de floarea-soarelui.

Fileul de pui trebuie să fie fiert, apoi să se răcească în bulion și să se taie. Grapefruitul este curățat și dezasamblat în felii. Îndepărtăm filmele de la fiecare dintre ele. Ardeiul de ardei este purificat din semințe și tăiat în jumătate din acesta. După aceasta, trebuie să frecați rădăcina de ghimbir. Îndepărtați coaja cu o jumătate de var cu o răzătoare și strângeți sucul într-o cană. Grind frunzele de menta. Piperul este amestecat cu pui, unt, grapefruit, sos de soia, suc de grepfrut, suc de lămâie și lime, ghimbir. Presărați salata cu menta.

Salata din cele mai simple alimente

Această salată este bună, deoarece folosește cele mai obișnuite produse și, în același timp, se dovedește a fi foarte nutritivă și satisfăcătoare. Aceasta salata cu piept de pui este perfecta pentru fiecare zi. Vor fi necesare următoarele componente:

1. Cartofi fierti - 0,4 kg.
2. Fileuri.
3. Două roșii.
4. Un castravete.
5. O tulpină de țelină.
6. Ardei dulce.
7. Dill.
8. Uleiul de masline - 1 lingura. l.
9. Mustar - 1 lingura. l.

Tăiem cartofi mari, prăjiți fileul într-o tigaie. Apoi amestecați cartofii cu piper, pui și telina.

Apoi pregătim pansamentul: amestecăm mărar, muștar. Să smearăm salata. În partea de jos a felurilor de mâncare se pun roșii tăiați cu castraveți, apoi cartofi cu pui. Iată o salată de dietă cu piept de pui.

"Cuibul de lemn"

"Cuibul de lemn" - o salată foarte originală și frumos proiectată. Mare pentru o masă festivă.

ingrediente:

1. Conserve de ciuperci - 120 g.
2. Fillet - 250 g.
3. Ham - 120 g.
4. Ou alb - 3 buc.
5. Ardei gras.
6. Maioneza.
7. Cartofi - 3 buc.
8. Sare.

Pentru ouă:

1. Galbenus - 3 buc.
2. Brânză prelucrată - 120 g.
3. Un cuib de usturoi.
4. Dill.
5. Maioneza.

Salata este foarte frumoasă și tematică. Acesta va arăta grozav pe masa festivă pentru sărbătorile de Paști, ziua de naștere și cele familiare. Înainte de a găti, trebuie să fierbeți ouă și fileuri. Cartofi în formă brută de grătar și se prăjește în ulei. Fileurile fierte trebuie să fie dezasamblate în fibre, tăiate în benzi subțiri de șuncă. Șampiunele se scot în felii, ouăle fierte se împart în gălbenușuri și proteine. proteine frecati rasul.

Se amestecă șunca în feluri de mâncare, ciuperci de carne și veverițe. Umplem cu maioneză, sare. Pe un vas mare plat, puneți un cuib de frunze de salată. Împrăștiați cartofii prăjiți. Apoi, se macină brânza topită, gălbenușurile și usturoiul. Toate uleiurile cu o cantitate mică de maioneză și adăugați mărar. După ce ne umezim mâinile, rolăm trei colibe din masa primită, dându-le forma ouălor. Le-am răspândit în mijlocul cuibului. Această salată nu trebuie să fie pregătită în avans. Este mai bine să o faci înainte de servire, atunci cartofii nu vor avea timp să se usuce.

Salată fără maioneză

Salata dietetică cu piept de pui fără maioneză este o opțiune excelentă pentru cei care nu-i plac umplerea calorică. Aveți nevoie de ingrediente:

1. Brynza - 50 g.
2. Tomat - 2 buc.
3. Iaurt natural - 170 ml.
4. Doi castraveți.
5. Un filet.
6. O grămadă de salate.
7. Iarbă de proveniență.
8. Sare.
9. Suc de lămâie.

Cum sa pregatiti o salata dietetica cu piept de pui? Castraveții și roșiile sunt tăiate în felii. Salata mănâncă mâinile (lacrimă). Brynza tăiat în cuburi și amestecă toate ingredientele.

Într-un castron separat, amestecați iaurtul (pur fără aditivi), sucul de lamaie și Plante provensale. Solim la gust. Se amestecă salata cu iaurt. Se toacă fin fila, se prăjește. Am întins salata pe o farfurie cu brânză și carne. Acesta poate fi, de asemenea, decorat cu roșii de cireșe, ierburi, felii de lamaie.

În loc de un cuvânt

Fileul de pui este un produs universal. Este indispensabil pentru cei care sunt dieta sau doar un susținător al nutriției adecvate. Salatele cu piept de pui nu sunt doar delicioase, ci și foarte utile. Ele pot adăuga o mulțime de produse care se potrivesc perfect cu carnea delicată: ciuperci, roșii, ouă, castraveți, porumb, măsline, șuncă, brânză.

Pentru cei care nu numără calorii, este posibil să se utilizeze sân prăjit, afumat sau coapte pentru salate. Cu fileul fructele sunt bine combinate: ananas, prune, kiwi, portocale. Astfel de salate sunt incredibil de hrănitoare și frumoase. Alegeți orice rețetă pentru gust și experiment. La urma urmei, nu este nimic mai ușor decât să pregătești o salată dietetică cu piept de pui.