Salată cu șuncă și brânză. Varietate de rețete

Poate că nu există nici o persoană care ar fi indiferentă față de o salată cu șuncă și brânză. Acesta este un set universal de produse pentru salate și snacks-uri, care se bucură de multe gospodine. Adesea, această combinație de ingrediente este chiar utilizată ca o umplutură pentru plăcinte și alte produse de patiserie.

Toată farmecul unei salate este că poate fi diversificat și completat cu absolut orice ingrediente. Brânza este de obicei utilizată exclusiv în soiuri solide. Dar șunca poate alege orice, totul depinde de preferințele dumneavoastră. La salata cu șuncă și brânză a avut o consistență mai delicată, vă sfătuim să acordați atenție brânzei calitative de calitate. De asemenea, este adesea folosit în prepararea unor astfel de gustări.

Gustări mari plus în teren. Această salată poate fi umplute cu profiteroli acasă sau cu tartule de reviste, le puteți pune în straturi sau forma unui diapozitiv. Există o mulțime de opțiuni.

Salată cu piper dulce

Preparatul foarte frumos și gustant se obține dacă o salată tradițională cu șuncă și brânză este decorată cu piper dulce bulgar. Legumele pot fi adăugate la ambele compoziții principale de salate și trebuie doar să le folosiți pentru decorarea vasului.

Lista ingredientelor

E simplu. Acestea sunt:

• șuncă - 150-180 g;
• două ouă de pui;
• brânză tare - 120-130 g;
• 100 gr. marinate;
• maioneza;
• ardei dulce din Bulgaria cu una sau două culori vii - 1 bucată;
• un vârf de sare.

Metoda de preparare

Singurul proces îndelungat din rețeta de salată de ardei, șuncă, brânză - ouă de gătit. Am pus ouă la fierbere timp de șapte sau opt minute. Apoi le scoatem și le răcem în apă rece. Am tăiat șunca, ouăle și ciupercile în benzi lungi drepte. Brânza este zdrobită cu un răzuitor mic. Pepperul bulgar este eliberat din semințe și partiții. Am tăiat-o în blocuri lungi, care mai târziu vom decora salata.

Toate ingredientele pentru feluri de mâncare sunt amestecate, se adaugă un vârf de sare și câteva linguri de maioneză. Răspândim piperul sub forma unei flori. Adăugăm un vârf de verde tăiat fin. Salată cu șuncă și brânza este gata.

Gustare cu roșii, șuncă și brânză

Se obține o salată extrem de suculentă și incredibil de aromată, care combină șuncă consistentă, brânză ușoară și roșii proaspete. Aceasta este o gustare foarte delicată și cu consum redus de calorii. Singurul ingredient care va adăuga calorii suplimentare va fi maioneză. Apropo, se recomandă umplerea salatei imediat înainte de servire, altfel se poate "curge".

Lista produselor

Pentru a reproduce o rețetă de salate cu șuncă, brânză și roșii, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 200 gr. șuncă (baliac sau piept).
• 250 gr. proaspete șampițe.
• Două roșii suculente mari.
• 100 gr. ceapa.
• Trei ouă de pui.
• Maioneza.
• Puțină sare.
• Uleiul vegetal - o lingură de masă.
• Ardei gras.

Cum să gătesc?

În această rețetă, ciupercile prăjite vor fi prezente, așa că le dăm inițial cea mai mare atenție. Se taie ceapa fină și se trimite să se prăjească în ulei. Tăiați ciupercile în cuburi mici și adăugați-le la ceapă. De îndată ce apare o ușoară fard de obraz, scoateți ceapa cu ciuperci și împrăștiați-le pe un prosop de hârtie. Aceasta va ajuta la scăderea excesului de ulei.

Roșiile și șunca sunt cubate. Egg se fierbe timp de opt minute, se răcește și se freacă pe o răzătoare mare. Tăiați brânza în același mod. Se amestecă într-o placă adâncă mare de șuncă, brânză, ou, șampițe cu ceapă. Adăugați un pic de piper, adăugați puțin și rochia cu maioneză. Serviți o salată cu șuncă și brânză într-un castron mic, decorând stratul superior cu o ciupercă întreagă sau o crenguță de patrunjel.

Salată delicioasă cu castraveți

De asemenea, vă recomandăm să încercați să pregătiți o salată foarte ușoară și delicată cu șuncă și brânză și castraveți. Snack, judecând după recenzii, are un gust foarte delicat și plăcut. Castraveții adaugă o salată de lumină și o aromă de vară unică, iar șunca o face hrănitoare și hrănitoare.

Produse |

Caut:

• Ham - 150-180 gr.
• Două ouă.
• Castravete proaspete.
• 50-70 gr. brânză.
• Sare.
• Maioneza.
• Pepper.
• Conserve de porumb - 2 linguri. (Opțional).
• Pentru decorare - verde.

preparare

Am pus ouă într-o oală mică de apă și am pus un foc puternic. De îndată ce apa a explodat, înregistrăm zece minute. După gătit ouăle trimit sub un duș rece. Un jet de apă rece nu numai că își va răci fervoarea, dar va face și mai flexibil în timpul curățării. Taie ouale în cuburi.

Am tăiat șunca și castravetele cu aceeași tăietură. Brânza se freacă cu răzuitorul. Conservele de porumb scapă de excesul de lichid și se află într-o masă comună de salată. Vom adăuga puțină sare, se presară o salată mică și se condimentează cu câteva linguri de maioneză. Gustarea poate fi pusă pe o farfurie pe o farfurie, decorată cu ierburi, sau pusă în tartule și servită în porții.

Combinații de succes

În plus față de castraveți proaspeți, roșii și ciuperci, cu șuncă și brânză, următoarele produse se vor potrivi perfect:

• mazăre conservată;
• creveți fierți;
• fierte morcovi;
• marinate castraveti;
• cartofi fierți;
• brânză topită;
• marinate;
• cartofi de cartofi pentru gătit la domiciliu;
• piept de pui afumat;
• ciuperci de pădure cioplite (agare de miere, cosuri, ciuperci de stridii);
• prune;
• nuci.

Bon apetit!