Pulpă de pui în cuptor - gustoasă și ușoară

Carnea de pui este un oaspete frecvent pe masa noastră. Poate fi gătit în diferite moduri, folosind atât puiul întreg, cât și dezmembrarea acestuia pentru bucăți porționate. Chifle de pui în cuptor - aceasta este o fel de mâncare excelentă, potrivită pentru o cină de familie și ca un tratament pentru oaspeți. Există o mulțime de opțiuni de gătit, astfel încât fiecare gospodină poate alege o rețetă pentru gustul ei.

aici reteta pentru butoi de pui în cuptor în mod francez. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 10 butoaie de pui, să le spălați și să le uscați bine cu un șervețel de hârtie. Luați câteva cuișoare de usturoi, curățați-le și tăiați în felii mici. Apoi, impregnăm fiecare trestie, sare, piper și stropiți cu orice condimente. Le trimitem la frigider o jumătate de oră. În acest moment, curățăm și tăiem cu inele un cap de ceapă. Tomate (5 bucăți) și tăiate în cercuri. 100 de grame de brânză de orice sortimente solide pe un răzătoare și pus deoparte. Scoatem copitele de pui din frigider și le prăjiți într-o tigaie până când se obține o crustă rustică. Luați forma, lubrifiați-o cu ulei și puneți un strat de ceapă în el. Aceasta va fi baza pentru pui. Am plasat ghearele cu următorul strat, iar pe partea de sus cu o pastilă de felii de roșii. Am preparat amestecul pentru turnare. Luați cinci linguri de maioneză și trei linguri de ketchup. Toate se amestecă cu grijă și se toarnă vasul de sos rezultat. Pe varful brânzei rasnite. Am acoperit vasul cu folie și l-am pus într-un cuptor preîncălzit. Înainte de a scoate vasul pregătit, trebuie să scoateți folia și să o țineți în cuptor timp de încă cinci minute. Deci, partea de sus este o crustă roșie. Pulpa de pui în folie este perfect combinată cu orice garnitură și legume.

Puteți folosi o altă rețetă. Chicken shin in batter este, de asemenea, un fel de mancare minunata, care va multumeste intreaga familie. Pentru aceasta, luați 6-7 picioare de pui și le spălați cu grijă. Apoi le coborâm într-o tavă cu apă rece și o punem să gătească pe foc. Este necesar ca apa să fiarbă, după care este necesară îndepărtarea spumei formate. Adăugați sare și aduceți tibia la pregătire completă. Scoatem puiul din apă și lăsăm să se scurgă excesul de lichid.

Pentru gătitul de aluat, luăm un ou de găină și adăugăm două linguri de maioneză bună. Apoi adăugați sare la gust și adăugați orice condimente. Toate ingredientele trebuie amestecate bine. În amestecul rezultat, se toarnă câteva linguri de făină și se amestecă din nou până se formează un amestec uniform. Buretele ar trebui să aibă o consistență de aluat pentru clătite. Apoi reîncălzi tigaia. Apoi, luăm fiecare scut, îl înmoi în aluat fiert și se prăjește până se formează crusta de aur. Acest fel de mâncare este servit cu legume și ierburi.

Dacă preferați să nu petreceți prea mult timp pregătirea mâncării, atunci pentru acest caz există o rețetă. Paharul de găină din cuptorul cu microunde gătește foarte repede. Pentru a face acest lucru, carne de pui a mea, a sarei și a piperului. Umpleți vasul cu maioneză, în care adăugăm un usturoi sau un usturoi pierdut prin presă. Dăm promarinovatsya aproximativ o jumătate de oră. Apoi, l-am împrăștiat într-o gamă specială cuptoare cu microunde și puneți bucătarul, inclusiv la capacitate maximă. După 20 de minute, trei brânză și stropiți-le cu o farfurie. Am pus-o să se pregătească încă cinci minute. Ieșim din cuptorul cu microunde și o servim pe masă, decorând cu verdele.

Cum se prepară butucul de pui în sosul de smântână? Pentru aceasta, pregătiți picioarele de pui preparate pe o foaie de copt unsă, puneți-le în cuptor și prăjiți până la jumătate gătite. Curățăm și tăiem morcovii și ceapa. Morcov tăiat în cercuri, semifabricate din ceapă. Se presară morcovii și ceapa cu pui și se amestecă. Șampiunele se taie cu plăci și se adaugă la pui. După 5-10 minute, turnați vasul cu smântână și amestecați. După încă 5-7 minute, scoateți picioarele de pe cuptor. Pulpa de pui din cuptor se transformă în sucuri și delicate. Legumele din sosul de smantana o completeaza perfect.

Fiecare rețetă este bună în felul său. Puteți utiliza opțiunile sugerate sau puteți adăuga ceva de-al dvs. În orice caz, butucul de pui din cuptor va satisface întreaga familie.