Pregătiți salate cu nuci de pin sau o salată cu nuci

sămânță pin pin Siberii conțin până la 68% grăsimi, o mulțime de fosfor de potasiu și magneziu, precum și alte microelemente utile și vitamine. Nuci de cedru sunt utilizați pentru probleme cu greutate, beriberi, precum și pentru restabilirea rezistenței și creșterea imunității. Nu trebuie să mănânci fructe cu coajă lemnoasă (afectate de rânce sau ciuperci). Salatele diferite cu nuci de pin, datorită conținutului ridicat de nutrienți, au proprietăți nutriționale și vindecătoare.

În tratamentul și alimentația se folosesc nu numai nucleele de nuci, ci și cochilia (pentru diferite tincturi medicinale), turte (formate după ce au fost obținute din nucleu ulei de cedru) și coji sunt utilizate pentru prepararea băii medicinale, și în diverse salate cu nuci de pin de stabilire a nucleului. Adăugând la piulițe un set simplu de produse puteți pregăti 4 porții dintr-o salată foarte gustoasă:

• 3 linguri de nuci de cedru.
• 2 linguri de ulei de măsline.
• 1 lingurita de suc de lamaie, mereu proaspata.
• Sare de mâncare și piper proaspăt măcinat.
• 2 foi de endive belgiene (cicoare) tăiate subțire.
• 180 g de arugula, lacrimă cu mâinile (tulpini groase aruncate).
• Cireș roșii tăiate în jumătate.
• 1/4 ceasca de branza de parmezan.

Într-o tigaie mică, se prăjește timp de 4 minute până când nuci de cedru de culoare aurie se încălzesc la temperatură scăzută. Tigaia de prăjire este zguduită din când în când. Transferați nucile de pin pe o farfurie pentru a le răci. Într-un castron mare se amestecă untul cu suc de lămâie, se condimentează cu sare și piper. Adăugați cicoare, rukkola, amestecați, decorați-vă cu roșii, împrăștiați topul șerbeturilor de brânză Parmesan. Salata cu cicluri de arugula si salata (altfel numita endive) este gata! Serviți imediat.

Salate deosebit de utile și necesare, cu nuci de pin pentru copii sau vârstnici. Aceste nuci nu sunt rare și exotice, cum ar fi cashews sau altele. Prăjiți-le cu orice salată, beneficiile vor fi incontestabile. De exemplu, pentru 6-8 portii de salata cu coacaza va trebui:

• 2 linguri de fructe de padure uscate.
• 7 linguri de oțet balsamic alb.
• 1 lingură de lingură de lingură oțet de orez unseasoned.
• 1 lingură de miere.
• 1 lingură de ulei de măsline.
• 1 lingură de ceai de sare.
• 400 g de varză toscană, tulpini și vene grosiere sunt îndepărtate, frunzele sunt tăiate în felii subțiri.
• 2 linguri de nuci de cedru ușor prăjite.
• Tăierea brânzei de parmezan.

Coacăzul se întinde într-un castron mic, se adaugă 5 linguri de oțet balsamic. Pleacă noaptea. Scurgeți lichidul din coacăz. Într-un castron mare, amestecați celelalte 2 linguri de masă oțet balsamic, cu oțet de orez, miere, unt și sare. Adăugați varză, coacăze și nuci de pin, amestecați și puneți-le într-un castron de salată, acoperind cu un capac. Se lasă pentru marinadă timp de 20 de minute la temperatura camerei, amestecat din când în când. Se condimentează cu sare și piper. Presărați cu brânză rasă. Salata este gata!

În salate cu nuci de pin, puteți adăuga avocado. O salată foarte gustoasă și sănătoasă pentru toți membrii familiei, inclusiv pentru femeile însărcinate, poate fi preparată din produse:

• 2 roșii medii, tocate.
• 1 cap de salata verde, taiat in bucati mici.
• Frunze de salată roșie, ruperea mâinilor.
• 1 avocado mare, curat și tăiat.
• 1/3 sticlă subțire de nuci prăjiți de pin.
• frac14 - un pahar de brânză de mozzarella rasă.
• 4 linguri de oțet de vin alb.
• 3 linguri de ulei de măsline.
• 1 frac12- linguri de muștar dijon.
• Sare și piper la gust.

Componentele pentru sos (oțet, unt, mustar, piper și sare) sunt introduse într-un mixer și se amestecă bine. Puneți frigiderul la răcire. Pregătiți ingredientele salatei și amestecați cu sosul răcit. Salata cu nuci de cedru este servită imediat.

La cină, o salată cu nuc va fi potrivită. Retetele multor salate sunt cunoscute de orice gazda. Este ușor să faci un fel de mâncare cu arugula și salată romană, vei avea nevoie de:

• 2 cesti de frunze de arugula, spalate si rupte cu mainile.
• Salată verde (salată romană), tăiată în bucăți mari.
• 4 frunze de salată.
• 1 pahar de nuci fatetate, înjumătățit, ușor prăjit.
• 3 linguri de otet balsamic.
• frac12 - un pahar de ulei de măsline.
• frac12- linguri de sare de ceai.
• 1 linguriță piper negru (măcinare grosieră).
• 1 pahar de brânză albastră, este zdrobit pentru salată.

Frunze de salata verde intr-un vas. Se amestecă rukola și salată romană, puneți acest amestec pe frunzele care acoperă complet fundul vasului. Nucile sunt plasate uniform pe partea de sus. Se toarnă oțet într-un castron mic și se amestecă ușor, se adaugă lent ulei de măsline. Se condimentează sosul cu sare și piper, apoi se adaugă frișcile de brânză albastră. Sos și brânză udată în mod uniform.