Manka: conținut caloric al felurilor de mâncare gătite din cereale

În ultimii ani, tot mai multe dispute cu privire la beneficiile de grâu. Cu toate acestea, feluri de mâncare din aceasta sunt foarte gustoase. Prin urmare, mulți oameni nu se grăbesc să-l elimine complet din dieta lor. Cheesecakes, caserole și, bineînțeles, castraveți sunt foarte populare pentru oamenii de toate generațiile. Dar cei care sunt atenți la sănătatea lor și urmăresc greutatea, sunt interesați de cât de utile sunt mango-ul, conținutul caloric al felurilor de mâncare și modul de preparare a acestora. Dar, pentru început, ar fi frumos să aflăm originea cerealelor în sine.

Manka: calorii, beneficii și rău

Semințele de grâu sunt făcute din grâu. Calitatea acestuia va depinde de gradul de frezare și de cultura cerealelor. De obicei, dimensiunea particulelor în manga este de la 0,25 până la 0,75 mm. Puțin, dar asta e destul pentru a face terci, nu jeleu. Graul din care este fabricat mango poate fi de tip moale și dur. Uneori, fâșia este făcută din amestecul lor. În funcție de aceasta, este împărțită în 3 mărci: M, MT și T. Nu este greu de ghicit că M este un soi moale, iar T este o varietate solidă.

Dar manga folositoare sau dăunătoare? Conținutul caloric al cerealelor o cantitate considerabilă - 330 kcal la 100 de grame. În plus, conține puțin fibre, vitamine și oligoelemente, are mult amidon și gluten. Pentru unii oameni, utilizarea lor poate fi doar periculoasă. Bebelușii nu sunt, de asemenea, recomandați să le dea prea des, deoarece din cauza fitinei conținute în el, pur și simplu "spală" calciul din oase. Cu toate acestea, medicii ei îl recomandă fiecăruia care a suferit recent o intervenție chirurgicală pe tractul gastro-intestinal, deoarece manga, spre deosebire de alte cereale, este digerată în intestinul inferior. De aceea este atât de satisfăcătoare. Terciul Manna este rapid preparat, ceea ce înseamnă că reține mai multe substanțe utile.

Laptele de lapte pe lapte

Cel mai adesea gătesc terci de lapte de la un mango. Desigur, acest lucru nu este cel mai dietetic mod de a găti cerealele. Dar doar cele mai delicioase, dacă faci totul bine. Conținutul caloric al laptelui pe lapte este de 98 kcal per 100 grame de produs finit. Cu manipularea ineptă în terciul finit, nu se pot forma numai bulgări, ci și un film neplăcut pe suprafața sa. Cum este necesar să gătești corect porridge?

Pentru 2 porții de ovăz trebuie să luați jumătate de litru de lapte și jumătate de boabe de grâu. Aduceți laptele la fierbere pe sobă și turnați-l într-un mango, amestecând constant. Dacă acest lucru nu se face, bucățile se formează în mod necesar în ovăz. Nu mai trebuie să gătești, doar câteva minute. Apoi opriți focul, închideți tigaia strâns și lăsați-o să se fierbe timp de 15-20 minute până când crupa se umflă complet. Apoi, trebuie să-l gustați cu zahăr și unt. La voință, puteți adăuga fructe, cartofi piure și gem.

Terci pe apă

Pentru cei care urmeaza o dieta si doresc sa obtina cea mai mare parte din acest cereale, apă. Valoarea calorică Astfel de porridge - doar 80 kcal pe 100 de grame de produs. Combinată cu alimentația, acesta este vasul perfect pentru cei care doresc să piardă în greutate, în special pentru micul dejun. Pentru diversitate, rămâne să o completeze cu fructe și fructe de pădure, dar nu prea dulce.

Dacă sunteți într-adevăr plictisit de o manga pe apă, puteți să o pregătiți cu un plus de suc de afine. 1 ceașcă de merișoare proaspete frecați printr-o sită, transferați sucul rezultat împreună cu boabele într-o tigaie și adăugați 3 cesti de apă. Se lasă să fiarbă, se toarnă 2-3 linguri de zahăr și se lasă să se fierbe timp de 5 minute, apoi se scurg cantitatea de bulion rezultat. Din nou, aduceți la fierbere și, amestecând, se toarnă în mango. Gatiti terciul pentru încă 5 minute, acoperiți tava cu un capac și lăsați să stea pentru o vreme.

Caserola de brânză cu manga

Dar, poate, cel mai popular fel de mâncare, gătit cu adăugarea de grâu, este casserole de casă. La urma urmei, acest lucru este servit în grădiniță. Fiind o farfurie consistentă și gustoasă, este minunată pentru copiii de vârstă preșcolară și elevi. Conținutul caloric al caserolei cu zestrea copiilor și cu părinții lor, este de mică interes. Mai important, un copil nu mănâncă doar un desert, ci ceva foarte util.

Pregătirea nu va fi dificilă. Pentru 4-6 porții într-o ceașcă profundă trebuie să amestecați o jumătate de kilogram de brânză de vaci, câteva ouă, 50 de grame de unt moale, 50 ml lapte și vanilină. Bateți cu un mixer și, fără a opri biciul, adăugați 100 de grame de grâu. Acoperiți cu un prosop curat și lăsați mankea să se umfle. Este nevoie de 30-40 de minute. Puneți masa într-o formă rezistentă la căldură și coaceți la 180 de grade până la maro auriu. Puneți vasul pregătit pe o placă de servire și decorați-l cu zahăr pudră. Puteți servi cu gem sau lapte condensat. Valoarea calorică casserole cu o manga conform acestei rețete va fi de 163 kcal la 100 de grame.

Cheesecakes cu manga

Copiii, dar și adulții, cu plăcere mănâncă nu numai o caserolă și porii din grâu. Nu mai puțin delicioase se obțin cu adăugarea și syrniki. Pregătiți-le pentru rețete diferite, ceea ce înseamnă că și conținutul de calorii va fi diferit. Cele mai populare sunt 2 rețete: cu adaos de cereale uscate și gata făcute grâu.

La prima dintre aceste două opțiuni, trebuie să bateți 3 gălbenușuri și 1 ou cu 7 linguri de manga, lăsați timp de 10 minute. Între timp, se amestecă 900 g de caș uscat (presare umedă din exces de lichid) cu 4 linguri de zahăr, un vârf de sare și o pungă de vanilină. Adăugați amestecul de ouă și frământați aluatul. Roșii în făină și prăjiți din două părți într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal.

În a doua variantă, mai întâi trebuie să pregătiți o cremă de grâu groasă din 500 ml de lapte și 150 ml de cereale. Se răcește, se adaugă 2 ouă, puțină sare și 50-70 de grame de zahăr. Ca urmare, trebuie să obțineți o masă cu care puteți lucra cu mâinile, deja în ea și adăugați brânză de vaci. Se prăjește în ulei ușor, pe ambele părți, până la maro auriu. Valoarea calorică brânză de brânză cu manga conform primei rețete, vor fi 225 kcal, iar în cea de-a doua rețetă - 246 kcal.

Sufle de boabe cu gris

Dar cu grâu se pregătesc nu numai mese pentru fiecare zi. Berry sufflé este un desert, care este destul de potrivit pentru o cină festivă. Pentru el se vor potrivi orice boabe: afine, cireșe, afine, mure și zmeură. Puteți utiliza înghețat, numai dezghețați-le în avans. Puneți 1 cană de fructe de padure într-un filtru și zdrobiți crusta. În orice cratiță, fierbeți 3 cupe de apă și adăugați tortul care rezultă. Se fierbe timp de 1 minut și se scurge.

Ce rămâne, puneți în foc, adăugați un pahar de zahăr și aduceți-l înapoi la fierbere. Se toarnă o picătură subțire 3 linguri de grâu și se fierbe peste un mic foc timp de 20 de minute, amestecând. În porridge finit adăugați vanilină, bate un pic, se adaugă suc de fructe de padure, care a fost înainte scos, și bate într-o masă magnifică. Aranjați sufleurile de boabe în kremanki și decorați-le cu o boabe. Nimeni nu va ghici nici măcar că există o manga în acest fel de mâncare. Conținutul de calorii al desertului este de 80 kcal / 100 grame.