Manka: bună și rea. Rețete de gătit

Manka - grâu crud zdrobit. Este produs numai din soiuri de grâu dur. Din mango puteți găti plăcintă, terci, găluște și multe altele. În articol vom examina în detaliu ce este o manga. Utilizarea și distrugerea cerealelor de porumb este un subiect actual pentru astăzi.

Proprietăți utile de manga

Aceste crupe sunt pregătite rapid. Este bine absorbit de organism, deoarece conține foarte puțin fibre (doar 0,2%). Lichid lichid terciul este util pentru persoanele cu stomac bolnav. De exemplu, dacă o persoană are pancreatită, nu puteți consuma lapte. Dar medicii sfătuiesc în mod regulat să mănânce porridge de la grișul.

Datorită acestui crup, persoana își recapătă puterea după boală și curăță corpul. În multe gluten grișul, amidon, proteine, fosfor, calciu, în care organismul uman are nevoie de acest lucru.

Întrucât există o mulțime de fier în manke, este recomandat persoanelor cu hemoglobină redusă. Utilizarea regulată îmbunătățește sănătatea. În perioada postoperatorie, este necesară o dietă, astfel încât medicii să numească adesea grâu. Este nutritiv și nu irită stomacul, ceea ce este foarte important pentru pacient.

Proprietăți dăunătoare ale mangei

Există opinia că este foarte util pentru copii. De aceea, de mult timp, bebelușii sunt hrăniți cu terci de grâu. Cu toate acestea, mulți medici cred că copiii nu au nevoie de manga. Beneficiile și efectele nocive ale cerealelor cu conținut ridicat de calorii sunt suficient studiate.

Este greu pentru stomacul copilului să digere amidonul, care este în crupă. Există, de asemenea, o astfel de substanță ca gliadina mucopolizaharidică. Poate promova necroza vililor care acopera peretii intestinului.

În crupă există o grămadă. Nu atât de mult, dar din cauza ei se schimbă microflora intestinelor. Prin urmare, vitamina D și fierul, conținute în crupă, sunt foarte puțin absorbite de organism.

În cazul în care un adult va mânca de multe ori terci de cereale, el nu se teme de cele de mai sus. În alimentația unei persoane în vârstă, este nevoie de această grosime, deoarece mâncărurile din aceasta sunt ușor digerate și nu irită intestinele. Prin urmare, manga nu este dăunătoare pentru toată lumea.

Manka: rețetă

Terciul Manna este asociat cu copilăria. Ea este iubită de mulți copii. Este pregătit rapid, ușor și se dovedește foarte gustos. De regulă, grisul poate fi gătit pe lapte și pe apă. Dacă este bine pregătit, va fi delicios. Cu toate acestea, laptele pe lapte este mai nutritiv, bogat si gustos.

La porridge nu este arsă, pe partea de jos a vasului trebuie să turnați aproximativ 20 ml de apă. După fierbere, adăugați 320 g lapte și 1 lingură. l. cereale. Acesta este raportul standard în cazul în care cerealele se dovedesc a fi medii. Dacă doriți mai multă densitate, adăugați mai multe cereale. Pentru bezele lichide, este nevoie de aproximativ 400 ml de apă.

Când se toarnă laptele, puneți focul și aduceți-l la fiert. Sfaturi de hostess cu experiență: terci de ovăz pentru a evita formarea de noduli, se amestecă într-un bol separat grișul, un vârf de cuțit de sare și zahăr după gust, și numai apoi se presara într-un curent subțire de ea în laptele fierbe, amestecând ușor conținutul tigaie. Reduceți căldura la minimum, fără a opri amestecul și gătiți încă cinci minute.

Opriți focul, puneți un terci de unt de 5 g și acoperiți. Sa dovedit manga foarte gustoasa. Rețeta este simplă, astfel încât poate fi stăpânită chiar și de către un adolescent.

Efectuarea de manga într-un multivark

În acest fel, terciul se prepară chiar mai repede. Munk în multivarka se dovedește foarte gustoase, și cel mai bun dintre toate, nu este necesar pentru a obține în mod constant în mod ca în rețeta precedentă. Vasul este acoperit cu un strat neaderent, astfel că terciul nu va arde.

Pentru preparare, se toarnă în multivark 2 pahare de lapte și 1 lingură. l. apă. Adăugați 2 lingurițe. l. grâu și 5 g unt. După oprire, închideți capacul și activați modul "Laptele de lapte" timp de 3 minute.

Când multivariatul a fost deconectat, puteți transfera terciul pe o farfurie. Uneori, porumbul de grâu este luat cu bucăți. Apoi frecați-l printr-o sită sau furculiță. Luptele au dispărut. Munk cu lapte este una dintre cele mai comune moduri de gătit terci. Pe apă nu se dovedește atât de delicios și saturat. deoarece vase de mango suficiente calorii, încercați să le mâncați dimineața.

Piele de dovleac cu o manga

Multe mâncăruri interesante și gustoase sunt preparate din acest fel de cereale. Unul dintre ele este un mannic de dovleac. Pentru prepararea sa nu sunt necesare ouă, făină, unt. Pulpa de dovleac este foarte asemănătoare cu dulciurile din Est.

Preparare: dovleac ras (2 linguri), combinat cu zahar (aproximativ 100 g). Adăugați o coajă de o lămâie, un pahar de iaurt și o lingură de lingură. grișul. Se agită bine și bine.

Amestecul rezultat este plasat uniform pe o foaie de copt, care trebuie unsat în prealabil. Rotiți cuptorul la 180 de grade și coaceți timp de 30 de minute. După ce a trecut timpul, verificați disponibilitatea cu un meci astfel încât tortul să nu se ardă.

Între timp, în timp ce pregătiți coacerea, gatiți siropul. Luați 1 pahar de zahăr, 0,5 linguri. apă și adăugați sucul dintr-o lămâie. Gatiti timp de 5 minute. Puteți adăuga bomboane sau fructe.

Când prăjitura este coaptă, se toarna sirop de înmuiere pleca off în cuptor timp de încă 20 de minute. Acum puteți obține și se presară cu nuci preferate, nucă de cocos sau de fructe uscate (prune uscate tocate sau caise uscate). În acest fel de mâncare, manga neobservată. Beneficiile și răul pentru ea sunt cunoscute de tine, deci folosiți cu precauție și nu exagerați.

Pentru decorare, puteți folosi fructe de padure sau fructe de sezon. Această plăcintă se potrivește perfect cu portocalele, zmeura, căpșunile sau murele. Coacăzul negru va fi, de asemenea, potrivit.

Sfaturi

Acum știi de ce este făcut manga. Beneficiile și daunele cerealelor sunt un subiect care necesită o atenție deosebită. După ce boabele de gris sunt adesea administrate copiilor mici. Pentru a pregăti cerealele fără bulgări, nu trebuie să le vărsați imediat în apă sau lapte. Adormiți puțin câte puțin. În formarea de bucăți neplăcute, puteți freca terciul printr-o sită fină.

Nu uitați că grâul este foarte digerat, deci nu puneți prea mult cereale. În primul rând, porridge va arde, în al doilea - se va dovedi foarte gros. Cum să faci o manga în mod corespunzător, fiecare gospodină știe. Se crede că este foarte ușor să pregătiți un fel de mâncare care nu necesită abilități speciale.

Dacă adăugați o mulțime ulei, terci de ovăz se va dovedi gustoasa, dar grasa. Munca pe apa este mai degraba o mancare dietetica pentru persoanele cu intoleranta la lactoza. Încercați să gătiți cereale doar pe laptele casei voastre. Atunci nu va fi doar delicios, ci și foarte util.

Mulți copii se bucură de această delicată cu stafide, dar fără spumă sau bulgări. Dacă copilul simte un gust neplăcut, atunci nu îl puteți convinge să mănânce mango-ul. Deci, încercați prima dată să gătiți un terci delicios.