Supa de dovleac în multivarchet: mai multe rețete de gătit

Cum sa faci supa de la dovlecel în multivark? Dacă nu cunoașteți deja astfel de rețete, vă sugerăm să le citiți.

Prima reteta: Supă de dovleac în multivariate

Supa de cremă de dovleac include următoarele produse:

• dovleac proaspat (carne) cu o greutate de 400 grame;
• ambalarea (aproximativ 200 de grame) de cremă;
• brânză tare "Parmesan" - o bucată cântărind 100 de grame;
• curry și sare.

Tehnologia de preparare

Aceasta reteta produce o supa de dovleac foarte gustoasa. În primul rând, tăiați legumele în felii mici (nu uitați să colageți și să scoateți semințele). Apoi pune-l în castronul multivarcii. Umpleți cu apă până la 4 nivele și setați funcția "Laptele de lapte". Timpul este de aproximativ 30 de minute. Odată ce dovleacul este gata, puneți-l într-un blender, turnați lichid, cremă, brânză rasă, sare și curry. Toate acestea, după cum urmează, se amestecă și se revarsă în multivark. Am setat funcția de încălzire timp de o jumătate de oră. Această rețetă este potrivită dacă doriți să gătiți supă de alimentație de la un dovleac. Înlocuiți crema cu lapte. Acest lucru va reduce conținutul de calorii al vasului și nu va agrava gustul acestuia. Gătitul supă se toarnă pe plăci și este decorat cu crotoni și verdețuri.

A doua rețetă: o supă de dovleac într-un multivariat

Utilizați următorul set de produse:

• apă cu un volum fierbinte de 200 ml;
• proaspete verzi;
• sare, ulei - măsline și cremoase - 4 linguri. linguri;
• mai mulți tuberculi (cartofi mici);
• o pereche de cuișoare de usturoi (decojite);
• cap de ceapă (mic);
• morcovi (mici);
• un dovleac cântărind 300 de grame (decojite, cu semințe îndepărtate);
• ambalare (400 ml) cremă, conținut de grăsime de 35%.

tehnologie

Cum să gătești supă dintr-un dovleac într-o multivark? Mai întâi, coaceți legumele, îndepărtați-le. Tăiați bucățile mici de usturoi, morcovi și ceapă. Dovleacul și cartofii tăiați în felii de mărime medie. Se toarnă untul în castron și se pune o felie de cremă. La scurt timp (în modul "Coacere") prăjiți usturoiul. Apoi se pune ceapa cu morcovi, se prăjește 10 minute. Adăugați cartofi și dovleac. Odată ce toate legumele sunt prajite puțin, turnați-le cu apă. Trebuie să închidă toate produsele. Sareti supa si stingeti functia timp de o ora. După o perioadă de timp, turnați tot conținutul într-un blender și striviți-l într-o stare de piure. Adăugați cremă, amestecați din nou. Dacă supa este densă, se poate dilua cu apă fiartă. Se toarnă lichidul înapoi în multivark. În funcția "Coaceți", lăsați supa să fiarbă. Apoi opriți aparatul și așteptați ca vasul să se răcească. Servit în plăci de servire. Decoram cu verdeata.

A treia rețetă: supă de dovleac cu carne

Produsele:

• o bucată de grame de carne la 300 (puteți lua carnea de carne de porc sau de vită);
• 1 cartof mare;
• 1 morcov mediu;
• ulei vegetal și sare;
• 1 cap de ceapă mic;
• dovleac - o bucata de gram pentru 200;
• cateva bucati de piper dulce.

Tehnologia de preparare

Setați funcția "Coacere", 40 de minute. Tăiați carnea, prăjiți-o în ulei. După aproximativ 10 minute, se toarnă cartofii zdrobiți, morcovii, ceapa și ardeii. Nu uitați să spălați și să curățați legumele în prealabil. Urmați vasul, tăiați micul dovleac tăiat în felii mici. Sare. Se toarnă ingredientele cu apă fierbinte. Setați funcția "Stingerea" timp de o oră. După încheierea timpului, țineți supa pe "Preîncălzire". El este infuzat și va deveni și mai gustos și parfumat.