Pâine moale și luxuriantă în polarisul multivar: cum să gătesc?

Pâinea din multicarchetul "Polaris" este moale și luxuriantă. Este demn de remarcat faptul că un astfel de produs de miere este pregătit destul de ușor. Acesta este motivul pentru care este foarte des făcut de cei care, dintr-un motiv sau altul, nu-i plac un produs similar care este vândut în magazine.

Cum să coaceți pâinea într-o multicolor "Polaris"

Ingrediente necesare:

• drojdie granulată - 1.2 linguri de desert;
• sare, mare - 1 lingură mică;
• făină de grâu alb - până când baza se îngroațește;
• Ulei rafinat din floarea soarelui - 3 linguri mari;
• apă purificată - 2 cești;
• ouă standard de pui - 1 bucată;
• lapte degresat - 2 cești;
• zahăr de nisip - 1 sau 2 linguri mari.

Prepararea unei baze de drojdie pentru coacere

Înainte de a coace pâinea în multicarcheta "Polaris", ar trebui să amestecați aluatul de drojdie bine. Pentru a face acest lucru, ia o cratiță și se toarnă în ea apă purificată cu lapte gras. Mai mult, ambele componente trebuie să fie ușor încălzite și apoi să se dizolve în ele zahăr granulat, sare de masă mare și drojdie granulată. După 17-18 minute în masa umflată, ar trebui să conduci într-un ou de pui, să toarcă în făină cernută și se toarnă ulei vegetal.

Pentru a face pâine în multivarca "Polaris-0517" bine coaptă, se recomandă să păstrați aluatul în cald sub un prosop timp de o oră și jumătate. În acest timp, baza va crește de mai multe ori, va deveni luxuriantă și moale.

Formarea unui vas de făină

În cazul în care aluatul de drojdie sa dovedit prea mult, atunci din el puteți face mai multe produse de făină. Pentru a face acest lucru, lubrifiați castronul multivarka margarină sau ulei vegetal, apoi puneți-l într-o mică parte din baza mixtă. Coaceți imediat, nu stați, deoarece aluatul ar trebui să stea o vreme la temperatura camerei și să crească ușor în dimensiune. Din acest motiv, substratul trebuie plasat într-un recipient numai la o treime din înălțimea acestuia.

Tratamentul termic al produselor de făină

După ce aluatul de drojdie se ridică în unitatea de bucătărie (după 40-50 de minute), unitatea trebuie închisă cu un capac și setată programul de coacere. Pâine în multivarice "Polaris" ar trebui să fie pregătit în termen de 60 de minute. În acest timp, produsul se va ridica ușor mai mult, se va coace complet și va deveni roz. Apoi, pâinea trebuie scoasă din recipient și pusă pe tăiere bord. În mod similar, toate piesele rămase din bază sunt coapte.

Cum să serviți în mod corespunzător un produs de casă la masă

Pâine în multivarice "Polaris" este nu numai copt foarte repede, dar este, de asemenea, mâncat literalmente într-o singură zi. La urma urmei, acest produs din făină de casă este foarte delicios, moale și luxos (mai ales în formă fierbinte). Serviți-vă pâinea făcută poate fi la primul și al doilea curs. În plus, vă puteți bucura de asemenea produse de patiserie fără zahăr în timpul consumului de ceai. Pentru a face acest lucru, pe o felie proaspătă și fierbinte ar trebui să fie un strat subțire de unt răspândit, și deasupra pune o farfurie de brânză aromată. Un astfel de sandviș este ideal pentru un mic dejun consistent, în cazul în care pentru a prezenta suplimentar de cafea fierbinte, ceai dulce sau cacao cu lapte.