Fasole de sparanghel. Seminte pentru iarna de la aceasta planta delicioasa de fasole

Fasole de sparanghel a cucerit de mult stomacul practic al tuturor locuitorilor planetei noastre prin gustul ei. Vase făcute de acest reprezentant familie de leguminoase, aparțin grupului de alimentație. Consumul de acest produs îmbunătățește sistemul digestiv. Această plantă conține elemente importante pentru organismul uman, cum ar fi zinc, magneziu, acid folic. Fasole de sparanghel poate fi ingredientul principal în supe, salate, al doilea curs și gustări. Prin urmare, în timpul verii, toate gospodinele se gândesc la cum să facă stoc pentru această legume. În acest articol, se colectează o colecție de rețete minunate, conform cărora se pregătesc boabele de sparanghel (proaspete pentru iarnă). Toate aceste feluri de mâncare sunt gătit simplu și gust excelent. Studiați-le și luați-le în slujbă.

Fasole verde congelate

Blank-uri pentru iarnă această legumă poate fi păstrată în frigider. Luați păstăi întregi tineri, clătiți-le cu apă curentă. Apoi tăiați capetele lor dure. În apa clocotită, turnați sarea după gust, puneți fasolea acolo. Gatiti batoanele timp de 20 de minute. Apoi, folosiți un sondă, scoateți piesa de prelucrat și lăsați-o în apă foarte rece pentru câteva minute. Această procedură va răci legumele și le va oferi o culoare frumoasă. Răspândiți păturile de pe prosop astfel încât lichidul să fie absorbit. Apoi le împachetați în saci de plastic și le puneți în congelator.

Fasole de sparanghel. Prelucrări pentru iarnă a produselor semifinite naturale

Păstăi, laminate pe bază de prescripție pot fi apoi utilizate pentru a prepara salate calde, sau pur și simplu a servit ca garnitura la carne și pește.

Treceți prin păstăi și selectați copii densă, dar nu prea mari. Îndepărtați vârfurile, sepalele. Se taie păstăile în bucăți de 5-7 centimetri. fasole Blanch suplimentare în apă clocotită timp de aproximativ 10 minute, pentru a se deplasa în apă rece. Scoateți piesa din sită și scurgeți. Puneți băncile în borcane și umpleți-le cu soluție salină. Se prepară dintr-un litru de apă pură și 2 grame de sare. Direct în recipient, se toarnă oțet cu piesa: o lingură mare pentru Quart. Acoperiți vasul cu capace de fasole, pus într-o oală mare de apă caldă și se sterilizează 40 minute. După acest timp, scoateți borcanele unul câte unul și strângeți-le. Gustul și aroma naturală păstrează astfel boabele de sparanghel fierte. Pregătirile pentru iarnă în această rețetă sunt clasificate ca „vyruchalochek-feluri de mâncare“ în cazul unor vizitatori neașteptate, sau dacă aveți nevoie de ceva rapid pentru a mânca.

marinata fasole sparanghel. Pentru iarnă pregătim o gustare gustoasă

Pentru conservare, selectați păstrăvurile tinere luminoase. Pentru fiecare dintre ele, taie capetele. Pentru a face mai ușor ambalarea piesei în cutii, tăiați boabele în bucăți de 3-4 centimetri. Îndepărtați-le în apă clocotită timp de aproximativ cinci minute. Trageți stocul într-un șuviu și lăsați-l să se răcească puțin. Apoi, puneți bucățile de fasole în litri de sticlă sterilă, adăugați câteva semințe de cuișoare, o bucată ardei iute și se toarnă marinada. pentru prepararea sa trebuie să fierbeți apă și să dizolvați zahăr, sare (40 grame) și oțet de masă (100 grame). Sticlele cu bilă pasteurizate în apă clocotită timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi se înfundă, se înfășoară și se lasă să se răcească.

recoltate fasole sparanghel pentru iarnă, rețetele pe care le-ați văzut, păstrează în compoziția sa maximum de toate vitaminele și oligoelementele. Mănâncă numai produse utile și de calitate și întotdeauna să fie sănătoase.