Carnea prefabricată Solyanka într-un multivariat: o rețetă pentru gătit o supă consistentă

După sărbători, există adesea multe carne tăiată. Ele pot fi folosite pentru a face o supă foarte gustoasă numită carne sărată. Într-un multivariat, acest fel de mâncare este ușor de gătit. Vă sugerăm să citiți rețeta.

Solyanka carne Echipa națională: amestec

pentru supă de gătit veți avea nevoie de orice produse din carne. Pentru a facilita sarcina, vă oferim o listă aproximativă de ingrediente. Adăugați sau excludeți produse pe care le puteți dori și gustați. Deci, compoziția:

• Carne de porc cântărind 300 de grame;
• carne de vită cântărind 300 de grame;
• carne de pui cântărind 300 de grame;
• salata de pui afumata - 1 bucata;
• cârnați (lapte, smântână etc.) - 1-2 bucăți;
• carnati afumati - 1-2 bucati;
• măsline verde (de preferință fără gropi) - aproximativ 10 bucăți;
• măsline negre (de preferință fără gropi) - aproximativ 10 bucăți;
• pasta de tomate - 2 linguri (masa completă);
• apă (în funcție de volumul castronului multivark, 3-4 litri) sau bulion de carne;
• castraveți sărate (castraveții sunt potriviți cel mai bine) sau căprioare - 5-10 bucăți;
• sare, frunze de dafin, lamaie;
• la alegere (nu puteți adăuga): cartofi, ceapă, roșii, piper bulgar - toate în 1-2 bucăți.

Echipa Solyanka carne: rețetă pas cu pas

1 pas

Cel mai bun dacă aveți carne fiartă (toate soiurile). Poate că ați pregătit un fel de fel de mâncare și ați lăsat bucăți neutilizate. Dacă nu, atunci este necesar să începeți să preparați carnea brută. Trebuie spălat, uscat și tăiat în cuburi mici (1x1 cm). Apoi se toarnă în castron de ulei vegetal și se prăjește bucățile. Pentru a simplifica și a accelera procedura, puteți utiliza tigaia și efectuați această etapă pe ea.

Pasul 2

Puteți folosi a doua metodă și puteți fierbe carnea. Veți obține un bulion pentru sare și bucăți gata preparate pe care nu trebuie să le prăjiți. În acest caz, după tratamentul termic, răciți carnea și împărțiți-o în bucăți mici și împrăștiați bulionul. Toate gătitul se face cel mai bine pe o sobă convențională. Va dura mai puțin.

Pasul 3

Solyanka combinat carne într-un multivariat va fi delicios, în orice caz. După ce ați fiert carnea (sau prajita), taiați restul ingredientelor în bucăți. Asigurați-vă că îndepărtați oasele (de exemplu, din coapsă). Așezați produsele din carne în bolul multivarkului. Pune-l puțin mai mult cu carnea.

Pasul 4

Într-o tigaie separată, încălziți puțin ulei vegetal și prăjiți în el castraveți tăiați fin sau carne întregi. Puteți pune acest produs într-un castron fără frigere, dar în acest fel se obține un gust și o aromă mai intensă de sare. Transferați castraveții în castron la restul ingredientelor.

Pasul 5

Se fierbe supa pe aragaz. În timp ce se fierbe, puteți tăia și pune în ea unul sau doi cartofi. Cu ei va deveni carne modulară mai nutritivă și mai hrănitoare. În multivarkul la carne se pun două linguri de pastă de roșii. Se amestecă. Completați toate conserve de carne și închideți capacul. Setați funcția "Stingerea" timp de o oră.

Pasul 6

Cu 15 minute înainte de pregătirea pentru amestec, adăugați măsline (puteți lua mai puțin decât indicat în rețetă), puneți frunza de dafin, încercați supa pentru sare. Închideți capacul din nou și așteptați semnalul. Solyanka combinate carne în multivarchet este gata. Aruncați supă pe plăci. Se taie felii de lamaie. Puneți-l în fiecare porție și serviți-l la masă. Supa este bogată, nutritivă, incredibil de aromată și gustoasă. Puteți să-l utilizați cu smântână. Este deosebit de bun un pahar după sărbătoarea festivă. Bon apetit!