Umplutura pentru clătite din brânză de vaci este o substanță de umplut delicioasă și utilă pentru desert

Umplutura de tort din brânza de vaci este cel mai delicios și dulce umplutură, ceea ce face ca micul dejun să fie cel mai satisfăcător și mai util. Dar, înainte de a pregăti o astfel de masă de lapte parfumată, ar trebui mai întâi să coaceți un munte de clătite subțiri și uleioase. Acest lucru va necesita următoarele ingrediente:

• lapte degresat rustic - 700 ml;
• ouă pui mare - 2 bucăți;
• zahăr de nisip, sare iodată mică - la gust;
• făină de grâu ceruită - din primul sticlă (adăugați la discreție);
• soda din sala de mese - frac12 - lingura de desert.

Procesul de pregătire a unei baze

Umplerea pentru clătite din brânză de vaci este pregătită foarte ușor și simplu. Dar înainte de a face, ar trebui să frământați cu grijă felia. Pentru aceasta este necesară amestecarea tuturor ingredientelor menționate într-o cratiță profundă și prăjirea aluatului rezultat pe o tigaie fierbinte.

umplere din brânză de vaci: rețetă gătit cu fructe uscate

Ingrediente necesare:

• granulație neacidă granuloasă - 500 g;
• zahăr din nisip - 3 linguri mari;
• caise uscate dulce - sticlă frac12-;
• nuci fără coajă - sticlă frac12-;
• stafide maroniu - 2/3 ceasca;
• pui de ou mare - 1 sau 2 buc.

Procesul de gătit

Pentru a face ca umplutura pentru clatite din branza sa dovedit a fi dulce si mai ales gustoasa, ar trebui adaugata un pic de stafide maro fara gropi. Este necesar să se rezolve, se spală, se toarnă apă abură și se lasă timp de 30 de minute. Apoi, fructele uscate trebuie să fie clătite din nou și combinate împreună cu un coagul de coaja brună.

De asemenea, pentru un produs dulce se recomandă să cumpărați caise dulci uscate. Ar trebui să fie bine spălată în apă fierbinte și apoi să se macină într-un blender până când se obține o măceșă mătăsoasă. Este de remarcat faptul că o astfel de componentă nu numai că va face umplutura mai dulce și mai parfumată, ci și o nuanță frumoasă, gălbuie. Dacă doriți să obțineți o umplutură nutritivă pentru clătite, apoi în masa de coacete puteți adăuga un pic de nuci. Dar, înainte de aceasta, trebuie să fie spălate, uscate într-un cuptor cu microunde sau într-o tigaie și apoi tocate într-o miez mare, cu o pastilă simplă sau mixer.

După ce toate fructele uscate și fructele cu coajă lemnoasă sunt amestecate cu brânză de vaci, greutatea rezultată trebuie adăugată la ouă de pui și zahăr granulat.

După cum puteți vedea, umplutura pentru clătite de brânză de vaci este pregătit destul de ușor și rapid. Dar, deoarece conține un ou de pui brut, este de dorit să-l coaceți în cuptor la căldură mare. Totuși, acest lucru ar trebui făcut deja cu clătite.

Umpluturi clatite brânză de vaci și desert de coacere

După umplerea cheesecake este gata, ar trebui să fie pus în mijlocul unui făină fiecărui produs, apoi înfășurat într-un plic, a pus într-o formă profundă și pune în cuptor. Umplerea pentru clătite din brânză de vaci se va coace în mod corespunzător deja după 15-20 de minute.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Blinele umplute cu cașul de masă și stafide, ar trebui să fie prezentat la ceai puternic numai atunci când fierbinte. De asemenea, pentru un desert atât de gustos, util și satisfăcător se recomandă servirea laptelui condensat, a gemului de fructe de padure sau a mierei florale.

Sfaturi utile pentru gospodine

Pentru pregătire cuiburi de umplere este recomandabil să achiziționați un produs lactat. Dacă ați prins o brânză de struguri cu granulație grosieră, atunci este mai bine să adăugați puțin lapte. Deci umplutura va fi mult mai moale, mai delicata si mai gustoasa.