Turnarea armoniei din carnea - retete de gatit

În primul rând - un pic despre boabe în sine. Aronia - al doilea nume frasin de frasin. În regiunea noastră crește peste tot. Foarte impreună cu condițiile de temperatură, nu necesită îngrijire specială și trăiește adesea nu numai în grădină sau în grădină, ci și în oraș sau în pădure. Culoarea și gustul bogat al acestei fructe de pădure i-au oferit popularitatea în gătit, și nu numai. Mulți îl respectă pentru proprietățile utile pe care le are asupra corpului uman.

Se crede că turnarea de la chokeberry negru are același efect ca boabele în formă proaspătă. Doar aici este important să nu exagerăm, ci să percepem această băutură ca un remediu preventiv pentru multe boli, și nu ca alcool. Apropo, turnarea din frasinul de frasin are un grad ridicat, deci trebuie să-l utilizați în cantități mici. Cineva adaugă o lingură în ceai, alții preferă să planteze aproximativ aceeași cantitate de băutură în compot sau suc. Și puteți bea douăzeci sau trei de grame pentru un apetit înainte de a mânca. În astfel de doze, turnarea din frasinul de frasin va beneficia numai.

În formă clasică, această băutură este preparată pe bază de fructe de pădure, vodcă și zahăr. Folosind numai aceste ingrediente, puteți pregăti o umplutură gustoasă și sănătoasă. Pentru un kilogram de boabe trebuie să luați o jumătate de kilogram de zahăr. Vodka va avea nevoie de un litru. Într-un borcan de sticlă trebuie să mănânci un boabe cu zahăr. Acoperiți vasele de tifon, lăsați-l într-un loc întunecat timp de două zile. Apoi adăugați vodca la acest amestec. Închideți bine capacul vasului, lăsați-l în același loc încă două luni. După acest timp, turnarea de la frasinul de ashberry este gata de utilizare. Ramane doar sa se tina si se toarna in sticle.

Puteți adăuga mirodenii din chokeberry-ul negru la rețetă, de exemplu cuișoare, ceea ce vă va permite să "jucați" cu gust. 3-4 muguri ar trebui să fie puse într-un amestec de zahăr și fructe de padure imediat atunci când acestea sunt amestecate. Carnation dă băuturii un gust picant.

Foarte popular este și rețeta de umplere a rowanului, în care este prezentă mierea în loc de zahăr. În acest caz, se dovedește a fi mai puțin dulce, dar în același timp, ca gustoase și hoppy. Pentru 2,5 cești de fructe de pădure trebuie să luați trei linguri de miere. În plus, aveți nevoie de un litru de vodcă și de o coajă de scoarță de stejar. Mierea este amestecată cu fructe de padure. Dacă este îndulcit, se topește într-o baie de apă. Adăugați scoarta spălată de stejar și umpleți-o cu vodcă. Dacă închidem capacul, trimitem viitoarea vopsea timp de patru până la cinci luni pentru a insista într-un loc întunecat. Apoi filtram băutura, turnați-o pe sticle și bucurați-vă de gustul bogat.

Adăugarea la prepararea reteta lichiorului din aronia frunze de ashberry cireșe, vom obține o băutură și mai interesantă. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați trei kilograme de fructe de pădure și, schimbându-le cu frunze de cireșe, turnați apă fiartă. În această formă, rowan trebuie perfuzat timp de 24 de ore, după care trebuie filtrat. În siropul rezultat, adăugați un kilogram de zahăr, 2 linguri de acid citric și gătiți într-o cratiță peste un foc mic timp de aproximativ 15 minute. După răcire până la răcire, lichidul trebuie diluat cu vodcă și îmbuteliat. Cantitatea de alcool depinde de cetatea pe care doriți să o primiți.