Sfaturi despre ce se poate face din chokeberry negru

Mulți grădinari cresc pe site-urile lor chokeberry, dar nu găsesc o aplicare corespunzătoare. Nu toată lumea știe despre proprietățile benefice ale acestei minunate fructe de pădure și ce se poate face din arborele argintiu. Cu toate acestea, poate aduce beneficii extraordinare, un număr mare de vitamine și minerale diferite în compoziția sa este impresionant. Dacă este folosită în mod regulat în alimente, atunci este posibilă nu numai prevenirea multor boli ale corpului, ci și tratarea celor considerate în general destul de complexe și chiar și în unele cazuri neglijate.

Chokeberry Rowan este renumit pentru capacitatea de a acumula iod în fructe într-o cantitate mai mare decât zmeura sau căpșuni. Și iodul, după cum se știe, dă frumusețe și sănătate. Gustul său astringent se referă și la conținutul de acizi organici, pectine și tanini, ceea ce înseamnă că va beneficia de sistemul digestiv. În plus, boabele pot scoate din organism substanțe radioactive, ucide niște germeni. oh utilizarea armoniei poți vorbi mult timp, dar nu poți să-l amintești ca o plantă din care se fac multe piese minunate.

Ce se poate face din ashberry chokeberry?

Din această fructe minunate și utile puteți prepara o mulțime de bunătăți: marmeladă, gem, gem, vin, lichior, suc, compot, stafide. Luați în considerare rețeta pentru desertul original, care este plăcut atât de copii cât și de adulți. Pentru a face stafide, luați zahăr (700 g), fructe de păstăi de cenușă de munte (1 kg), apă (0,5 litri), acid citric (1 linguriță de ceai). Mai întâi trebuie să pregătiți siropul. Apoi, coborâm rowanul și după fierbere gătim timp de aproximativ 25 de minute. Din siropul răcit, luăm fructele și le aruncăm înapoi în sârmă. Când excesul de lichid se îndepărtează, fructele de pădure sunt așezate într-un singur strat și se usucă pentru câteva zile în interior. Stafliile statice pot fi depozitate în cutii. Siropul rămas poate fi de asemenea utilizat pentru fabricarea de kissels, compotes, lichioruri.

Foarte util și gustos este sucul din chokeberry negru. Aceasta este o alternativă minunată pentru a cumpăra sucuri. În plus, este utilizat pe scară largă în medicina populară.

Dulci, care cel puțin o dată au încercat Jam chokeberry (al doilea nume al boabelor), nu va mai fi niciodată o întrebare despre ce se poate face din arborele aronia. Acest desert este foarte asemănător gustului cuișoare de cireșe. Poți să-l folosești sub orice formă, dar cel mai adesea delicatețea servește ca o umplutură pentru coacere. În ceaiul de iarnă rece, cu un jam neobișnuit de parfumat, plăcută plăcut domestic și aduce beneficii mari, întărind imunitatea întregii familii.

Reteta pentru vinul din chokeberry negru

Ce vin minunat este făcut din chryoplodka! Este groasă, grea, bogată în rubinie și seamănă cu uscatul vin de struguri de bună calitate. Cum să pregătiți o astfel de băutură rafinată? Este necesar să se ia 100 g de stafide și 1 kg de zahăr pe kilogram de boabe. Într-un borcan de trei litri adormim fructe de padure nespălate. Acolo punem stafide, zahăr și apă (aproximativ 2/3 din cutie). Închideți capacul cu o gaură mică și timp de o săptămână - într-un loc întunecat. Viitorul viticol ar trebui să fie agitat zilnic, rotindu-se, dar nu decopertând. După o săptămână, adăugați în vin aproximativ 300 de grame de vin, adăugați ultimele 200 de grame într-o săptămână, apoi lăsați vinul să stea într-un loc întunecat timp de o lună, amestecând uneori conținutul. La sfârșitul acestei perioade, puteți adăuga zahăr la 200 de grame. Imediat ce boabele sunt coborâte în partea inferioară a vasului, vinul este gata. Acum trebuie să fie filtrat și îmbuteliat.

După ce citiți articolul și aflați despre proprietățile benefice ale acestei minunate fructe de pădure, vă puteți considera o întrebare închisă despre ceea ce se poate face din aronia.