Pieptă-prăjitură cu prune - desertul originar, gătit într-o multivarcă

Flop cu prune se dovedește nu numai foarte gustos și moale, dar, de asemenea, frumos proiectate. Pentru a face un desert cu adevărat original, trebuie să depuneți eforturi maxime și imaginație creativă pentru ao face.

Cum să gătesc pie-pivot într-un multivark: rețetă detaliată

Produse necesare pentru umplere și deformare:

• Pudră de copt pentru aluat - 2 dess. l.;
• făină de grâu cernută - 300 g;
• zahăr granulat - 10 linguri mari (din care 5 - în aluat, 5 - pentru umplere);
• lapte proaspat 3% - 200 ml;
• oul de pui de dimensiuni normale - 2 buc;
• ulei proaspăt cremos - 100 g (50 în aluat, 50 pentru umplutură);
• zahăr de vanilie - frac12-lingura de desert;
• Purpuriu prăjit și moale - 500 g;
• nuci tocate - 2 linguri mari.

Procesul de pregătire a unei baze

că pie-pancake cu prune sa dovedit magnific și gustos, este necesar să se amestece bine un aluat semi-lichid bine. Pentru a face acest lucru, se topeste untul proaspat intr-un bol, se răcește ușor, apoi se adauga ouale batute si proaspete lapte de 3%. Apoi, într-un recipient separat trebuie amestecat făină de grâu sită cu praf de copt, zahăr granulat și vanilină. Apoi, pentru a vrac ingredientele necesare pentru a se toarnă într-o bază oleaginoasă, ca urmare a ceea ce aveți nevoie pentru a obține aluatul cu consistenta de smantana.

Procesul de procesare a fructelor

O prăjitură de praline cu prune se dovedește a fi gustoasă și suculentă, dacă pentru prepararea ei se folosesc numai fructe proaspete și moi. Ei trebuie să ia în cantitate de 500 de grame, spălate cu grijă și tăiate în 4 felii, îndepărtând piatra.

Tratamentul termic de desert într-un multivariat

Înainte de asta, cum să gătești un tort cu un prun "Perevertysh", ar trebui să faceți o umplere de fructe. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți într-un castron multivarka unt, topiți-l în modul "Coacere" și presărați puțin zahăr. Când masa dulce începe să fiarbă, este necesar să se stabilească fructele prelucrate anterior și se amestecă totul bine. Deci prunele ar trebui să fie gătite timp de 5-7 minute. Apoi, unitatea de bucătărie trebuie oprită, se presară fructul cu un nuc tăiat și apoi se umple complet umplutura cu un test pregătit anterior. În această poziție, plăcinta cu prune trebuie să fie coaptă în modul corespunzător timp de 60 de minute. În același timp, capacul dispozitivului trebuie să fie bine închis.

Pregătirea deserturilor trebuie definită după cum urmează: trebuie să deschideți vasul dispozitivului și să introduceți o coajă sau o scobitoare în tort. Dacă baza nu este lipită de obiectul din lemn, aceasta înseamnă că este complet arsă.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Când prăjitura cu prune este gata, se recomandă să se răcească ușor dreapta în vasul Multivarki și apoi se îndepărtează cu ajutorul unui dispozitiv de întoarcere cu susul în jos. Ar trebui să fie făcut foarte atent (pe o plăcintă mare sau un plat plat), pentru a nu rupe tortul. desert următor cu suprafață frumos decorate este necesar se presara cu zahar pudra, se taie în porții și servi membrii de familie într-o farfurie cu un ceai fierbinte și puternic.