Mic dejun delicios: rețete simple și utile pentru fiecare zi

Mic dejun - aceasta este una dintre mesele principale, permițându-vă să vă reîncărcați bateriile pentru întreaga zi ulterioară. Acesta se încadrează în orele de dimineață și constă în mâncăruri simple și satisfăcătoare. În articolul de astăzi vom analiza în detaliu mai multe opțiuni interesante pentru un mic dejun delicios.

Omelet cu roșii și mozzarella

Acest fel de mâncare este ideal pentru a începe o zi aglomerată. În compoziția sa, există tot ceea ce este necesar pentru a umple energia risipită anterior. De fapt, este o cruce între pizza napolitană și varietatea de ouă a salatei populare "caprice". Pentru a face un mic dejun delicios în grabă, veți avea nevoie de:

• 2 oua crude;
• 20 g unt;
• 50 g de mozzarella;
• 20 g busuioc verde;
• 4 roșii de cireșe;
• sare, piper negru și ulei de măsline.

Mai întâi trebuie să faci roșii. Se spală, se taie și se toarnă câteva minute în unt topit. Apoi adăugați ouă biciuite, condimentate cu sare și piper. În câteva secunde, literalmente se toarnă același busuioc și mozzarella tocate. Omeletul finit este presărat cu ulei de măsline și răcit ușor.

Fritatta cu broccoli

Această opțiune a unui mic dejun delicios și delicios este sigur că va fi apreciată de iubitorii de legume. Reteta însăși a fost împrumutată de la bucătarii italieni, iar felul de mâncare făcut pe ea seamănă foarte mult cu o omletă. Pentru a pregăti o frithatta veți avea nevoie de:

• 6 ouă;
• 3 ardei bulgari;
• bec roșu;
• 150 de grame de broccoli proaspeți;
• 2 cuișoare de usturoi;
• lămâie, măsline și unt;
• sare și condimente (patrunjel, piper negru, ardei, nucșoară și cimbru).

Ceapa este uscată în unt topit. Câteva minute mai târziu, se adaugă broccoli zdrobite și bucăți de ardei grași. Tot acest sezon cu condimente și se toarnă cu suc de lămâie, amestecat cu usturoi zdrobit și pătrunjel tocat. După o jumătate de minut, ouăle bătut cu sare sunt trimise la o tigaie comună. De îndată ce încep să se solidifice, toate acestea sunt trimise la un cuptor moderat și se așteaptă aproximativ zece minute.

cheesecakes

Conform tehnologiei descrise mai jos, se obține un tratament foarte util, care poate fi servit la micul dejun. O fel de mâncare delicioasă, care conține brânză de vaci, este la fel de potrivită pentru adulți și mâncători mici. Deoarece cu siguranță va apărea adesea în meniul fiecărei familii. Pentru a pregăti astfel de syrniki, veți avea nevoie de:

• 500 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 2 linguri. l. proaspătă smântână;
• 2 oua crude;
• 4 linguri. l. făină de grâu (și puțin mai mult pentru gătit);
• 2 linguri. l. zahăr;
• sare, vanilină și ulei macră.

După ce ați înțeles ce să gătiți rapid și delicios pentru micul dejun, trebuie să vă arătați subtilitățile tehnologiei. Branza de brânză este combinată cu zahăr, vanilină, sare, smântână, făină și ouă, apoi se amestecă bine. Din mâinile de testare rezultate forma syrniki. Fiecare dintre ele se rotește în făină și se întinde pe o foaie de copt unsă. Pregătiți-le într-un cuptor încălzit moderat. După un sfert de oră, siropurile sunt întoarse cu grijă și apoi se întorc scurt în cuptor.

Tărâțe de mei cu dovleac

Acest vas este bogat în carbohidrați și fibre vegetale, deoarece este ideal pentru rolul unui mic dejun sănătos și delicios. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• un pahar de cereale de mei;
• 250 g pastă de dovleac;
• sare, apă potabilă și zahăr.

Pulpa de dovleac se taie în bucăți și se fierbe în apă clocotită. Zece minute mai târziu, se spală și se toarnă sare și zahăr, spălate și tăiate. Toate acestea sunt tantalizate la o pregătire totală la căldură scăzută.

clătită

Cei care încă nu au hotărât să se pregătească pentru micul dejun rapid și delicios, puteți sfătui să acordați atenție clărantelor americane. Sweet punkcakes sunt perfect combinate cu miere sau gem de portocale. Datorită lor nu vor refuza nici măcar cei mai fascinați. Pentru a da clic pe o grămadă de clatite, veți avea nevoie de:

• 150 g făină de grâu;
• 200 ml de lapte integral de vacă;
• 2 ouă;
• soda, sare, zahăr, vanilină și ulei slab.

Toate ingredientele sunt combinate într-un vas adânc și prelucrate cu o măturică. Aluatul gros rezultat este distribuit în porții într-o tigaie încălzită și prajită până când este pregătită pe fiecare parte. Clatite cu prăjituri sunt servite la cald cu orice sos dulce.

Maniocin budinca

Această rețetă pentru un mic dejun delicios este utilă pentru mamele tinere, ale căror copii refuză să mănânce terciul obișnuit. Pentru a repeta acasă, veți avea nevoie de:

• un pahar de grâu;
• 2 litri de lapte pasteurizat;
• 4 oua proaspete;
• pahar complet de zahăr;
• 3 linguri. l. piersici;
• sare și ulei.

Laptele este turnat într-o tavă în vrac și trimis la placa inclusă. De îndată ce se fierbe, se toarnă semolina în ea cu un șarpe subțire și se fierbe la foc mic. După un sfert de oră, masa îngroșată este completată cu zahăr, gălbenușuri de pământ și alb biciuite. Toate acestea se agită ușor, răspândit în formă uleioasă, presărată cu pesmet, nivelat ușor și la cuptor timp de douăzeci de minute într-un cuptor încălzit moderat.

Turtă de ovăz

Această rețetă simplă va adăuga cu siguranță la colecția personală a celor care trebuie să vină cu un mic dejun gustos în grabă. Pentru a le reproduce independent în bucătărie, veți avea nevoie de:

• un pahar de fulgi de ovăz;
• 150 ml de iaurt natural;
• fructe sau fructe de padure.

Este de dorit să începeți pregătirea acestui fel de mâncare din seara. Făina de ovaz este spălată cu apă caldă, turnată într-un castron și turnată cu iaurt. Amestecul rezultat este suplimentat cu bucăți de fructe de padure sau fructe și trimis la frigider pentru o noapte întreagă.

Brânză de ovăz

Fanii de feluri de mâncare neobișnuite sunt oferite pentru a pregăti o altă versiune a unui mic dejun delicios. În fiecare zi, adăugând fructe diferite la aluat, veți obține clătite complet noi. Pentru a vă alimenta familia cu un astfel de tratament, veți avea nevoie de:

• 100 g de fulgi de ovăz;
• 150 ml de lapte de vacă;
• ou proaspăt;
• măr frac12-;
• frac12- banana;
• sare, zahăr și ulei slab.

Vată de ovaz spălat lapte fierbinte și se lasă timp de cincisprezece minute. La sfârșitul acestei perioade, masa umflată este suplimentată cu zahăr, sare, ouă și fructe, măcinate în piure. Lingura de aluat terminată se întinde pe o tigaie unsă și se prăjește câteva minute pe fiecare parte.

Casă de brânză de tip cascaval

Acest fel de mâncare utilă și apetisantă este la fel de adecvat atât pentru adulți cât și pentru cei mici. Prin urmare, acesta poate deveni un mic dejun delicios pentru întreaga familie. Pentru a face o astfel de caserola, veți avea nevoie de:

• 500 g de brânză proaspătă;
• 2 linguri. l. zahăr;
• 250 ml de lapte integral de vacă;
• 50 g de grâu uscat;
• gălbenuș de ou;
• ulei uleios.

Mai întâi trebuie să faci caș. Se freacă cu grijă printr-o sită fină, apoi se combină cu gălbenușul de ou și cu laptele. Toate acestea sunt îndulcite, însoțite de o manga, bine amestecate și împrăștiate într-o formă unsă. Pregătiți caserola într-un cuptor cu temperatură moderată până când apare o crustă roșie de udare.

Banana de budinca

Această delicatetură simplă nu va lăsa indiferenți nici adulții, nici dulcele mic dulce. Pentru a servi micul dejun pentru budinca de banane, veți avea nevoie de:

• frac12 - un pahar de grâu uscat;
• 4 banane;
• un pahar de lapte integral de vacă;
• 2 ouă;
• sare și zahăr.

Ciorchinele sunt combinate cu lapte și grâu. Toate acestea sunt podsalivayut, suplimentat cu zahăr, și apoi bătut intens cu un mixer. Masa rezultată este prezentată într-o matriță pe fundul căreia există deja bucăți de banane. Pregătiți budinca într-un cazan dublu timp de patruzeci și cinci de minute.

Mousse de mure

Iubitorii de fructe de padure vor dori cu siguranta un alt traseu interesant, care poate fi servit in conditii de siguranta la un mic dejun de familie. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 350 g de afine;
• 150 ml de apă potabilă;
• 300 g zahăr;
• 150 g de grâu uscat.

Cranberries strivit se toarnă apă fiartă și se stoarce sucul. Pasta rezultată este din nou suplimentată cu lichid pur, îndulcit și trimis la sobă. După ce fierbe, este filtrat. În sucul rămas, adăugați mango-ul și fierbeți-l într-un foc lent. În etapa finală, terciul îngroșat se diluează cu sucul strâns inițial și bătut cu un malaxor.