Cum să gătești aripioare de pui în cuptor. Gustos și simplu

Gustos, simplu, accesibil. Ei pot, de asemenea, multumesc familiei, cum să pregătească un fel de mâncare festivă și să servească bere. Ghici ce produs universal? Așa este, astăzi vom vorbi despre cum să gătești aripi de pui în cuptor. Trebuie să spun că aceasta nu este o afacere costisitoare, nici din punct de vedere financiar, nici timp, nici efort, iar rezultatul va depăși toate așteptările. În cuptor, această parte a puiului nu se poate face mai rău decât pe grătar.

Cum să gătești carnea de pui aripi în cuptor

Ingredientele

Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de:

• aripi de pui refrigerate - 1 kg;
• ketchup, maioneză - câte un pachet de 300 de grame;
• sare, piper - la discreția dumneavoastră.

Echipament:

• un castron mare pentru marinare;
• cuțit, de preferință ascuțit;
• bord, pe care vom pregăti aceste aripi;
• zăbrele - este al nostru sau, mai degrabă, nu a noastră, iar aripile de pui vor fi coapte la starea cerută;
• coacere - substitut sub grătarul de „aromă“ de grăsime și sosul de ardere nu este umplut apartament, sau altfel vecinii vor provoca focul;
• bine, și cuptorul însuși, în care ritualul va avea loc.

Acesta este tot ce ne trebuie înainte de a învăța cum să gătești aripi de pui în cuptor.

Pregătirea

Aripile sunt spalate in apa rece, am scos pene detectate si am taiat pielea agata. Aripa de pui are trei articulații. Primul lucru, ceea ce era mai departe de carcase, nu reprezintă o valoare culinară. Dacă doriți, puteți să-l tăiați, nu sunt decât numeroase oase și piele mici. Și tu nu poți tăia, lăsa-o pentru fanii să se prăbușească. În general, la discreția dvs.

Cum să gătești aripi de pui într-un cuptor: marinată

După ce am spălat aripile, trebuie să fie marinate. Pentru a face acest lucru, pune-le într-un castron, direct acolo se stoarce ketchup și maioneză. Solim, piper. Puteți stropi cu suc de lamaie. Asta depinde de tine. Și acum, mâinile mele, le punem într-un castron și amestecăm totul cu totul. Acest lucru trebuie făcut până când aripile sunt complet acoperite cu marinadă. Dacă nu doriți să vă murdăriți mâinile, luăm două furculițe mari sau linguri.

Când rezultatul dorit este atins, adică aripile sunt acoperite uniform cu marinadă, am pus bolul cu capodopera viitoare în frigider timp de cel puțin o oră.

Gătare aripioare de pui în cuptor: tehnologie

Timpul de marinare a expirat! Acum porniți cuptorul la maxim 200-220 de grade. Ieșim din frigider un recipient cu aripi de pui. Aranjăm-le pe o grătar într-un singur strat și ne așează într-un cuptor. Nu uitați să puneți o foaie de copt de jos! În acest regim de temperatură, vasul este ars timp de 10 minute. Acest lucru este necesar pentru a crea o crustă pe suprafața aripilor, care va împiedica curgerea sucului. Deci ei vor rămâne suculenți, dar bine coapte. După ce timpul a trecut, temperatura din cuptor este redusă la 170 de grade. Așteptăm încă 10 minute, scoateți grătarul din cuptor, întoarceți aripile și trimiteți coacetele pentru încă 10 minute. În total, procesul durează 30 de minute.

Acum știi cum să gătești aripi de pui în cuptor.