Rețetă pentru inele de ceapă în aluat de găină și în aluat de porumb

Reteta pentru inelele de ceapa este o idee gustoasa excelenta pentru intalnirile prietenoase cu bere. Acesta nu este cel mai folositor fel de mâncare, deoarece prăjirea înseamnă o cantitate mai mare de calorii. dar reteta pentru inele de ceapa la domiciliu va ajuta să gătiți mult mai puțin gustări nedorite decât cel pe care îl puteți cumpăra de la magazin. La urma urmei, chips-uri și alte snacks-uri industriale nu numai teama de unt, dar, de asemenea, conținutul de diferiți aditivi, care pot afecta negativ digestia și chiar provoca o agravare a bolilor cronice. Să încercăm să pună în practică rețeta de inele de ceapa în testul gram și apoi în aluat de porumb. Vi se garantează să se bucure nu numai rezultatul, ci, de asemenea, procesul.

Rețetă pentru inele de ceapă în aluat de găină

Acest fel de mâncare este servit în grădina de bere în Germania, Canada și Marea Britanie. De asemenea, în bucătăriile asiatice au rețete similare - ceapa înmuiate în un lichid cu mirodenii și apoi prăjite în ulei. Pentru cei cărora le pasă de figura și starea de stomac, ne propunem să-l înlocuiască prăjire de copt. Dacă sunteți îngrijorat de crocant produsului, temerile tale sunt nefondate - aluat gram nu se extinde doar orizonturi culinare cu unicitatea lor, dar, de asemenea, va face inele de ceapa (reteta cu fotografii vă va convinge în feluri de mâncare excelente de aspect) se topesc doar in gura. Va trebui să o treime dintr-o ceașcă standard de făină de făină, o linguriță de orez, piper negru proaspăt măcinat, sare mare, o treime dintr-o ceașcă de apă rece. Testul este suficient pentru a face o gustare de la o ceapa mare. Tăiați-l cu un cuțit foarte ascuțit în inele egale. Cu cât vor fi mai identice, cu atât mai uniform vor fi coapte. Puneți într-un vas adânc sau într-o pungă de plastic, turnați câteva linguri de făină de făină, agitați până când toată lumea se rostogolește. Acest pas este necesar pentru a se asigura că mai târziu aluatul este mai bine ținut pe inele de ceapă și nu se îndepărtează. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Dacă există un mod de convecție - este mai bine să o includeți. Ungeți tava de copt sau stratul de silicon cu ulei de măsline. Ceapa se înmoaie în aluat, se scutură excesul și stivuiesc în rânduri uniforme. Puteți pune-o pe grătar și lăsați-o să se usuce. Coaceți aproximativ cincisprezece minute în centrul cuptorului. Serviți la bere sau pur și simplu ca o gustare. Destul de potrivit pentru asta Sos de iaurt sau smântână cu castraveți, usturoi și mărar.

Reteta pentru inelele de ceapa din aluat

Dacă nu trebuie să te sperii nevoia de prăjit, alegeți ceapa și continuați. Veți avea nevoie porumb, făină de grâu obișnuită, chefir, sare și piper la gust. Tăiați inelele de ceapă cu mâinile și, cu apă de gheață, lăsați timp de câteva ore. Apoi, luați trei recipiente din plastic (sau plăci adânci). În primul rând, se toarnă făină de grâu, se toarnă chefirul în al doilea, iar în al treilea rând amestecul de făină cu grâu de porumb, mirodenii și sare. Alternativ, rotiți ceapa uscată în făină, kefir și amestec de porumb. Apoi se prăjește într-o tigaie adâncă de aproximativ cinci minute. Dezbateți cu un șervețel și serviți cu ketchup sau sos.