Biscuite din brânză: triunghiuri și rozete

Curd - de înaltă calitate dietetice, care ar trebui să fie incluse în meniu pentru cei care aderă la restricții și nutriție, precum și copii. Se poate completa perfect produse din făină. În plus față de coacerea de patiserie, brânzeturi și coace, există rețete care au fost familiare multora din copilărie. Aceste produse au fost copiate de mame și bunicile noastre, le-am mâncat în grădiniță în timpul gustării după-amiaza. Unul dintre ele este fursecuri din brânză de vaci. Triunghiurile sau cercurile de aluat dulce cu un pahar de lapte sunt doar o gustare perfectă. Ele sunt, de asemenea, relevante pentru micul dejun.

Biscuiți din brânză de vaci. triunghiuri

Colțuri cu umplutură în această rețetă se va dovedi licitație și neobișnuite. Afară, acestea sunt uscate și rumen, și de jos - cum ar fi caramelizat. Acest caș cookie (triunghiuri în funcție de dorința dumneavoastră se poate transforma în cercuri, animale mici sau de a lua orice altă formă) conține un total de șaizeci și patru de calorii într-o singură bucată (aceste informații sunt utile pentru cei care urmează figura). Reteta poate fi transformat ușor, scoate din ea smantana. Cu toate acestea, gustul este un pic de schimbare. Dar puteți încerca câteva variații ale acestui cookie - vă ajută să găsiți propriul dvs. și cel mai iubit. Pentru cincizeci de cookie-uri au nevoie de un pachet de brânză de vaci (două sute de grame), o sută de grame de smântână și unt, ou, trei cani faina, praful de copt sau sifon si o jumatate de cana de zahar. Se amestecă toate ingredientele testului (cu excepția făinii), obține uniformitate în greutate. Pentru a face acest lucru, se amestecă până la dispariția cocoloașe. O lingura, se adauga faina cu praful de copt - aluatul trebuie sa aiba moderat abrupte. Apoi începe de tăiere. În primul rând, rola aluatul într-un strat subțire, de sticlă tăiate sau cercuri de cupă. Se presară cu jumătate din fiecare cană de zahăr și ori în jumătate. În cazul în care se lipeste aluat la masa, ea podpylite făină sau amidon. Dip lunisoarele care rezultă în zahăr și ori în jumătate din nou. Ciupiți marginile. O astfel de formă va îmbunătăți acest cookie din brânză de vaci - Triunghiuri contribuie la faptul că aluatul din interior nu zapechetsya, și dacă aburit. Acest lucru va crea efectul de a avea o umplere, deși brânza de vaci nu este localizată în interior, ci doar ca parte a testului. Continuați să coaceți. În acest moment cuptorul ar trebui să fie încălzit la două sute douăzeci de grade Celsius. Puneți cookie-urile din brânza de vaci (cu o fotografie pe care o puteți vedea că această formă de produse este foarte potrivită pentru acest test) pe o foaie de copt, presărați cu zahăr. Coaceți nu mai mult de zece minute.

Biscuite din brânză - rosichki

Structura acestui produs include bezea - ​​că acesta îi dă o asemenea formă neobișnuită. Inițial, aceasta a însemnat că cookie-urile vor fi destul de mare - de până la șase centimetri. Dar versiunea de încercare poate fi făcută mai subțire. Pentru testul nevoie de un pachet de brânză de vaci și un pachet de unt (margarina poate fi luat, dar este mult mai puțin util pentru sănătate), două cești de făină, trei gălbenușuri de ou și bicarbonat de sodiu. Pentru bezea - ​​trei proteine, o ceasca de zahar si nuci tocate la gust. Se amestecă toate ingredientele aluat cașului. Separat, se fierbe bezea albușului de ou bătut și zahăr. Intindeti aluatul și frotiu-l pe partea de sus a masei proteice cu nuci. Ascunde în rola și se taie în șaibe. Coaceți timp de zece la cincisprezece minute.