Salate gustoase pe masa festivă - și un minim de efort!

Salate de vacanta Este recomandat pentru a pregăti procesul pentru o lună sau două înainte de ziua cea mare pentru cât mai aproape posibil de a alege ingredientele, verificați pentru compatibilitate, alinia proporțiile. Este bine să ne amintim prepararea formulei, și apoi altul, și pentru a avea timp să dor de gustul de salate pentru a le mânca cu poftă. Triumph presupune volumul de muncă completă la domiciliu, pentru că, în plus față de grijile de bucătărie cu privire maretia mesei trebuie să poradet și comoditatea pentru oaspeți, pregătirea pentru sala de receptie, living, bai - ai nume fără gândire întreaga sferă de activitate. Articolul de azi este conceput pentru a oferi proprietarului cel puțin un pic de timp să se pregătească pentru timpul necesar nu este doar un apartament și o masă, dar, de asemenea, ei înșiși. Acesta oferă nu numai delicioase salate pe masa festivă, dar, de asemenea, surprinzător de simplu și rapid de a pregăti. Cu toate acestea, furore cu degustare se poate întâmpla bine - este vorba despre câștigarea design-ului și calcularea exactă a ingredientelor.

Salată verde cu sos de merișor-vinaigret

Cele mai delicioase salate pe masa festiva sunt pregătite prin această formulă: 50% din nou pentru aceeași tradițională. Acest lucru este potrivit pentru orice prezentare, în ciuda faptului că nu este nimic neobișnuit în ea, se pare că nu. Din salata tradițională de zi cu zi, cu sfeclă roșie, desigur, este diferită! Gustul este dulce, picant și picant. Bună pentru toate anotimpurile!

Aveti nevoie pentru aceasta salata: 2-3 pumni mari de spanac, spălat și uscat, un cap de salata verde frunze verzi și cap de culoare roșie (de exemplu, Radicchio), tăiat în felii subțiri (da, deși este considerat maniere proaste de a folosi un cuțit în timpul măcinării salate aici - un alt caz, acest lucru mai aproape de cicoare), o pereche de portocale mari - felii, jupuit de pe piele si film, o boabe granat, 300 g de „Mozzarella“ (selectați mărgele mici, lichidul scurs) jumatati de sticla nuci, 2 linguri. l. zahar, 1 lingura. l. apă.

Pentru sosul-vinaigrette: ceapă verde (tocat fin și luați 1 lingură), 1 pahar de merișoare proaspete sau dezghețate, 1 lingură. l. zahăr, oțet balsamic, puțin mustar, jumătate de pahar de suc de portocale, un pahar incomplet de ulei de măsline, piper negru, sare.

Cum se face rapid

Puteți planifica în avans modul în care să se pregătească salate pe masa de sărbătoare. Fotografii: totul devine mai clar. Top ca un element de decorare, vom vedea o jumătate de nuc - în plus, ele sunt mai decorative și incredibil de gustoase, și le puteți pregăti în avans - pentru câteva zile. Non-stick (puteți clătite) tigaie de căldură 2 linguri de zahar 1 lingura de apa - sa fierbe, se amestecă sirop cu nuci până când sunt complet acoperite cu un amestec de zahăr și nu se schimba culoarea la un caramel genial, de aur. Este nevoie de aproximativ 2-3 minute. nuci uscate, așezându-le într-un singur strat pe o farfurie sau pergament. Se toarnă și se păstrează într-un container etanș într-un loc răcoros. Înainte de sosirea oaspetilor pentru a lua un blender și de a lucra cu alte alimente gătite. Mai întâi throbbing taie ceapa, apoi se adaugă afine, zahăr, oțet balsamic (linguriță) muștar, suc de portocale. Acum, la o viteza medie a blenderului, turnati uleiul de masline intr-o picatura subtire si obtineti o buna finete a sosului. Adăugați sare și piper. Acest sos poate fi, de asemenea, pregătit în avans și depozitat timp de câteva zile în frigider. Rămâne să se adune salata. Verzii se așeză la marginea vasului, poți să faci coroană, salata roșie tocată să se amestece cu spanacul și frunzele rănite de salată verde, să pui gheața în mijloc. Se presară semințe de rodii, felii de portocale, nuci confiate și "Mozzarella". Turnați cu gust sosul și serviți-l.

Salată cu fructe de mare

salata delicioasa pe masa de sărbătoare poate fi diversificată prin selectarea diferitelor ingrediente și sos utilizat singur - de exemplu, anterior, merișor vinegreta.

Necesare pentru salata: cuburi sau felii 2 mere, frunza verde salata verde, 1 rosie - mari și cărnoase, 1 fisticul cană cojit, brânză „Feta“, cuburi (ambalaje), iar componenta principală poate fi prăjit scoici, carne de crab, mare creveți.

Cum se face rapid

salata verde lacrimă mici, le unge cu sos de afine, a pus într-un vas, loc pe partea de sus a tomatelor felii subtiri, mere, fistic, brânză „Feta“, fructe de mare. se toarnă sosul din belșug și se servește.

Salatele gustoase pe o masă festivă nu trebuie neapărat să gătească ore întregi!