Salata `Brățară de rodie cu pui`.

Orice hostess vrea să surprindă și să îi ofere oaspeților săi preparate delicioase și rare pentru vacanță. Atributul obligatoriu al oricărei sărbători este feluri de mâncare fierbinți, gustări și, desigur, salate. Și cu cât salata este mai spectaculoasă și mai neobișnuită, cu atât va arăta mai bine masa festiva ca întreg. Salata "brățară de rodie cu pui" este minunată pentru gust, iar calitățile sale externe sunt uimitoare, nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pe masă, printre salatele obișnuite mixte și fără față, "brățara de granat" pur și simplu "strălucește" ca o bijuterie.

Apariția sa se datorează salatei sale direct la numele său. Decorul său este bobul unei rodii, iar forma inelară seamănă cu o brățară. Salata aparține categoriei salate stratificate, și pentru a obține forma brățară, stratul este așezat prin plasarea inițială a antenei în centrul antenei, pe care va fi servit vasul, sticla sau borcanul.

Bratara "Garnet cu pui" nu este numai frumoasa decorarea mesei, dar și un fel de mâncare foarte gustoasă și satisfăcătoare, deoarece ingredientul principal este fileul de pui. Amicii experimentează cu îndrăzneală ingredientele și adaugă diferite ingrediente și, în cele din urmă, își dezvoltă reteta ideală pentru această salată festivă. Apropo, pentru vegetarieni există, de asemenea, o reteta - Salata „Garnet brățară cu brânză“ în loc de pui adăugat brânzeturi durum.

Cum să gătești o brățară de rodie?

Pentru a pregăti o salată tradițională "Brățară granat cu pui", veți avea nevoie de următorul set de produse:

- o jumătate de kilogram de fileu de pui finit (carne de sân sau roșu);

- două sfecla roșie mică;

- două becuri de dimensiuni medii;

- trei morcovi mici;

- trei cartofi mari;

- două sute de grame de maioneză;

- o sută de grame de sâmburi de nuc;

- o rodie mare de rodie.

Pregătirea salatei.

În prealabil, este necesar să se pregătească toate produsele. Pui (fileu, piciorul întreg sau puiul întreg) se fierbe în apă puțin sărată, cu o frunză de dafin, până se pregătește, se răcește, se îndepărtează oasele și pielea și se taie bucățele mici. Sfecla, cartofii și morcovii sunt gătite într-o coajă până când sunt moi, curate și, de asemenea, tăiate cu cubulețe mici sau le freeme cu o răzătoare. Nucile (poate fi pre-prăjit într-o tigaie), carne tocată, granule garnet pentru a demonta și elimina plenochki.

Pentru a facilita stabilirea straturi de salată verde, mai bine morcovi se amestecă în avans și cartofi cu maioneza, se adauga sfecla in nuci si se amesteca cu maioneza, de asemenea. Până când legumele sunt impregnate cu maioneza, ceapa tocata fin arunca pe o tigaie fierbinte cu file de pui tocat fiert si se prajeste impreuna pana se rumeneste, se presară cu sare și piper negru.

După ce ați preparat toate ingredientele pentru salata de șampon, vom lua o mâncare foarte plăcută. În centrul vasului se pune un borcan de sticlă sau jumătate de litru și se trece la decorarea salatei. Primul strat va fi cartofii, ceapa de sus cu jumătate de pui cu pui, apoi morcovii și a doua jumătate de ceapă și pui. Ultimul strat va fi sfeclă roșie cu nuci. Fiecare strat poate fi sărat sau presărat cu piper după gust. Când se formează salata, trebuie să fie plasată în frigider timp de cel puțin trei ore sau chiar peste noapte, astfel încât să fie bine înmuiată.

Înainte de servire, trebuie să scoateți geamul sau borcanul, să îl rotiți de mai multe ori și să îl scoateți cu atenție, pentru a nu deteriora design-ul întregii salate. Etapa finală în pregătirea vasului va fi decorarea semințelor de rodie.

Salata „Garnet brățară cu carne de pui“ va deveni, fără îndoială, un decor de masă, este luminos, spectaculos și foarte gustoase. Această salată are mai multe variante, poate adăuga diverse ingrediente și o face ideală pentru familia ta.
Bon apetit!