O salată frumoasă și gustoasă la masa festivă, o rețetă pentru gătit

O cină sau o cină formală pentru multe gospodine este un test real. La urma urmei, nu numai că trebuie să vă petreceți mult timp pregătirea unui număr mare de feluri de mâncare, ci și să fie servite într-un mod festiv, astfel încât toată lumea să devină o adevărată decorare. De regulă, până la sosirea oaspeților, masa festivă deja acoperită. Dar, inițial, există numai gustări reci. Din acest motiv, bucătarul se gândește mai întâi la ce să pregătească o salată pentru masa festivă. Rețeta ar trebui selectată astfel încât să se dovedească nu numai delicioasă, ci și eficientă. În mod ideal, ar trebui să fie de asemenea util, dar nu toată lumea este îngrijorată de acest lucru. Gospodinele moderne sunt în primul rând interesate de noul salate pe masa festivă. Deși unii dintre ei, fără îndoială, pot beneficia de organism.

Salata "blondă"

Dish este greu de a apela dietetice, datorită prezenței unor astfel de ingrediente cartofi prăjiți și mezeluri fierte. Pe de altă parte, datorită aspectului destul de neobișnuit, salata va decora cu siguranță masa. Poate fi pregătită ca o porție pentru fiecare oaspete și într-un vas comun. Iar timpul pentru crearea sa nu va lua mult, ceea ce este un motiv excelent pentru a pregăti această salată pentru masa festivă. Rețeta sa este extrem de simplă și accesibilă.

3 cartofi medii prăjiți, frecați-le anterior cu o răzătoare mare. Puteți cumpăra cartofi prăjiți gata preparați cu paie (fără aditivi), apoi 1 pachet va fi suficient. În plus, aveți nevoie de 4 roșii medii, aproximativ 100 de grame de brânză tare și 150 de grame de cârnați. Pentru realimentare, luați 200 g de maioneză și puțină usturoi.

Pregătirea începe cu un sos. Maioneză este amestecat cu usturoi trecut prin presă. Apoi, roșiile spălate sunt tăiate în inele subțiri și așezate pe fundul fiecărei salate sau feluri de mâncare. În spatele lor vine cârnați, tăiați în paie subțire, apoi - brânză rasă, iar în partea de sus trebuie să turnați cartofi prăjiți, formând "părul blond". Fiecare strat, cu excepția ultimului, este șters cu sos. Mâncărurile gata pot fi servite imediat pe masă.

Salată ușoară pe masa festivă

Unii oameni cred că un fel de mancare nu poate fi gustos și se înșeală. De fapt, puteți găti chiar și salată ușoară la masa festivă. Rețeta uneia dintre aceste feluri de mâncare vă permite să o puneți pe masă în jumătate de oră.

Ingredientele folosite în el sunt extrem de utile. În bancă conserve de ton ar trebui să luați 4 cartofi medii, o ceapă mică, 200 de grame de roșii de cireșe și 400 de fasole de șnur (puteți folosi congelate). Pentru realimentare veți avea nevoie de sare, 3 linguri de oțet de vin și mai mult ulei de măsline, fenicul uscat la gust.

Cartofii și fasolele trebuie să fie fierte (separat unele de altele) în apă sărată. În timp ce legumele se răcesc, pregătiți sosul amestecând într-un castron mic de ulei cu sare, mărar și oțet, apoi amestecați masa cu o măturică.

Apoi, cartofii sunt tăiați în cuburi mari, ceapa este tocată foarte fin, fasolea (dacă păstăile sunt întregi) sunt împărțite în 2-3 părți, roșiile - în jumătate. Tonul trebuie să fie frământat ușor cu o furculiță în mai multe bucăți și să se combine toate ingredientele. După aceea, acestea trebuie amestecate și turnate cu sos.

Salata la masa festiva (reteta cu caise)

Acest fel de mâncare poate fi pregătit dacă doriți să surprindeți oaspeții cu o combinație neobișnuită de ingrediente. O jumătate de kilogram de caise proaspete (puteți înlocui și murăturile) să ia 400 g de piept de pui fiert, câteva frunze mari de salată verde și un mare măr neîndulcit. Pentru realimentare, veți avea nevoie de 3 linguri de maioneză și smântână, de sare și de zahăr la gust și de a decora câteva nuci tocate.

Marul trebuie curățat, caii separați de piatră și tăiați destul de fin. Pieptul de pui este împărțit în fibre. Pentru sos, maioneză se amestecă cu smântână, sare și se adaugă puțin zahăr. Pe un vas mare trebuie să puneți frunze de salată. Merele, carnea și caisele se amestecă cu sosul și se pun pe partea de sus, decorând cu piulițe.