Zefirul în ciocolată - gustos și util!

Dulciuri utile ... Există astfel? Se pare că da! Contrar teoriei că nu există nici un folos pentru zahăr și derivatele sale! În practică, trăirea fără dulce nu este deloc ușoară. În opinia nutriționiștilor, unul dintre dulciurile relativ utile este marshmallow.

Această delicateasă aeriană neobișnuită a fost inventată în Rusia. Inventatorul său îl consideră pe comerciantul Prokhorov Ambrose. La acea vreme delicatețea era numită "Belevski", în cinstea orașului în care trăia comerciantul. Zephyr îi plăcea tuturor - de la oameni simpli la membri ai familiei regale și regale. La acea vreme, chiar și o carte a fost publicată de comerciant, descriind sfatul despre cum să-l pregătești.

Zefirul este util pentru că practic nu are grăsimi și există agenți de gelifiere care au un efect benefic asupra organismului. În plus, această delicatețe este bună deoarece are puține calorii. Compoziția marshmallow corect este măr de piure, ouă de alb, zahăr și agenți de gelifiere (pectină sau agar-agar).

Ultima substanță este capabilă să normalizeze activitatea ficatului și a intestinelor, elimină toxinele și are un efect excelent asupra glandei tiroide. Produceți-o pe bază de alge. În compoziția agar-agar o mulțime de microelemente utile - calciu, fier, cupru, potasiu, iod, precum și vitaminele B5 și E. Este, de asemenea, util pentru sănătatea părului, a unghiilor și a pielii. El nu are nici un gust, asa ca bezele pe această bază nu acru, așa cum se întâmplă, dacă este utilizat la fabricarea de pectină. În plus, tratamentul care conține agar-agar are o consistență mai densă.

Pectina îmbunătățește circulația sângelui și îndepărtează sărurile metalelor grele din organism. Și, de asemenea, scade nivelul de colesterol din sânge.

Calorii din marshmallow prezent într-o cantitate mică (un total de 300 kcal per 100 g.), Ceea ce face acest produs un conținut caloric scăzut. Datorită acestui fapt, multe fete care stau pe diete, în loc de prăjituri și dulciuri, își pot permite să se bucure de această dulceață. Conținutul redus de calorii și proprietățile utile fac ca utilizarea acestui produs să fie plăcută de două ori. Chiar și marshmallows în ciocolată poate fi considerat scăzut de calorii. La urma urmei, în 100 de gr. Produsul fabricării clasice conține 396 kcal, 2,2 gr. proteine, 12,3 grame. grăsimi, 68,7 gr. hidrati de carbon.

Datorită bogăției de carbohidrați, marshmallows în ciocolată sunt prezente în rațiile sportivilor, lucrătorilor fizici și psihiatri, precum și amatorilor dietetice. Aceasta este o sursă puternică de glucoză. Prin urmare, nu se recomandă utilizarea acestuia împreună cu alte dulciuri pentru a evita creșterea acestuia zahăr în sânge.

De asemenea, marshmallow în ciocolată este permis să se hrănească în grădinițe. Vorbesc despre volume. La urma urmei, astfel de organizații sunt legate de compoziția și calitatea alimentelor cu o atenție deosebită.

Cu toate acestea, totul este bun în moderare. Prin urmare, nu vă grăbiți să distrugeți un întreg pachet de mershmallows într-o singură ședință. La urma urmei, va fi utilă numai dacă utilizați 1 sau 2 bucăți pe zi.

Nu este recomandat să se mănânce marshmallows persoanelor care suferă de obezitate, precum și cele care sunt alergice la componentele din componența sa. În plus, nu uitați că utilizarea excesivă amenință apariția cariilor.

Cu toate acestea, în ciuda unor contraindicații, marshmallow în ciocolată are multe proprietăți necesare. Prin urmare, o astfel de dulceață poate fi considerat nu numai delicios, dar, de asemenea, util!