Puiul în cuptorul cu microunde: rapid, gustos și satisfăcător

Nu știu ce să gătesc în cuptorul cu microunde? Vă puteți multumi oaspeții pui prăjit cu o crustă apetisantă. Vă aducem la cunoștință câteva rețete simple.

Pui în sos de mere

În primul rând trebuie să pregătiți următoarele produse:

• sânii de pui de dimensiuni medii (se vor potrivi și bretele mari);
• un măr;
• 100 g de brânză tare;
• 3 linguri. linguri de ketchup (acut);
• un bec mediu;
• condimente, sare (la gust);
• ulei vegetal (nerafinat).

Procesul de gătit:

Luați o tigaie de sticlă, puneți piept de pui (crus) și toarnă ulei pe fund. În această etapă este deja posibil să adăugați sare și să adăugați condimentele preferate. Apoi, închideți tigaia cu un capac și puneți-o în cuptorul cu microunde. Cu o putere de 850-900 W, timpul de gătire este de 10 minute. În timp ce carnea de pui in cuptorul cu microunde, este necesar să se taie felii de mere si ceapa - inele subtiri. După 10 minute, scoateți cratița. Îndepărtați cu grijă puiul de pe el. Va trebui să fie turnat cu ketchup și, de asemenea, să impună felii de mere și ceai inele. Acum, puneți din nou carnea de pui în tigaie, acoperiți-o și puneți-o în cuptor timp de 10 minute. Până când pregătirea completă a vasului nostru este foarte mică. Am amestecat sosul cu carnea de pasăre, se presară tot cu brânză rasă, apoi îl scoatem în cuptor fără a o acoperi cu un capac. După numai 1,5 minute, puiul parfumat din cuptorul cu microunde va fi gata. După cum puteți vedea, această rețetă nu prezice nimic complex. Puteți găti o masă completă sau cină în doar câteva minute.

Vă oferim o altă rețetă interesantă - puiul din mânecă în cuptorul cu microunde. Pregătirea cărnii de pasăre este exact aceeași ca și cum ați fi pregătit-o în cuptor. Începem prin a lua o carcasă de pui, spălați-o și, dacă este necesar, curățați-o. Acum ne ocupăm de mânecă. Lungimea sa trebuie aleasă astfel încât după ambalarea întregii carcase să fie posibilă închiderea liberă a capetelor. De obicei, complet cu un manșon, în care puiul este gătit în cuptorul cu microunde, există cleme speciale. Dacă nu sunt, atunci puteți folosi fire clasice.

Pentru a forma o crustă maro pe carcasa de pui, este necesar să acoperiți manșonul împreună cu sosul atât din exterior cât și din interior. Sare și presărați cu piper. Acum, împingeți ușor puiul și fixați părțile laterale cu clemele (legăm firele). Înainte de a trimite carnea în cuptor, asigurați-vă că verificați fiabilitatea elementelor de fixare.

Puiul din cuptorul cu microunde va fi gătit într-un vas mare (nu plat) cu bare de protecție. Am pus forma în cuptorul cu microunde și îndreptam manșonul (nu trebuie să se potrivească perfect cu carcasa). Selectați valoarea maximă și setați cronometrul timp de 20 de minute. Această opțiune este potrivită pentru acele cazuri când se utilizează un pui mic. Dacă ați cumpărat o carcasă mare în magazin pentru a alimenta întreaga familie, timpul de gătire este mărit la 30 de minute.

La sfârșitul acestei perioade, trebuie să ridicați o furculiță și să străpungă carnea. Lichidul transparent care iese din acesta indică faptul că puiul este gata pentru consum. Dacă sângele iese cu sucul, atunci este prea devreme să scoateți carcasa de la cuptorul cu microunde.