Torturile pe Internet sau cum să gătești carnea de pui într-un cuptor cu microunde

Îmi place chiar să mănânc. În plus față de tot, de ceva timp am început să încerc să pregătesc diferite feluri de mâncare în cuptorul cu microunde. Potrivit experților, alimentele gătite într-un cuptor cu microunde sunt mai utile și mai gustoase. Dar am așteptat prima dezamăgire, pentru că nu știam cum să gătesc găină în cuptorul cu microunde.

Cine credeți că a venit la salvarea mea? Mamă? Bunica? Nu, nu este. Nu prea puteau să mă ajute în modul de a coace un pui într-un cuptor cu microunde. În timpul bunicii mele, cuptoarele cu microunde păreau la fel de fantastice ca și monștrii cosmici din romanele lui Kira Bulychev. Și mama mea este o minunată acul, dar nu-i place să gătească foarte mult.

Așa că am lovit expresia "cum să gătesc o găină într-un cuptor cu microunde" în motorul de căutare Google și Internetul cu totul cunoscut mi-a dat mai mult de cincizeci de recomandări.

Mi-a fost teamă să învăț totul. Așadar, am ales câteva sfaturi de pe prima pagină a motorului de căutare și am început să le studiez. Cea mai simplă, după părerea mea, era o rețetă cu mânecă pentru coacere. Se pare că, dacă nu știți cum să gătiți o găină într-un cuptor cu microunde, atunci este mai bine să o faceți în mânecă.

Pentru a face acest lucru, trebuie să luați pui întreg carcasă, spălați-l bine (dacă luați un pui viu, este necesar să se curețe penele și măruntaiele), și apoi frecati-l cu un amestec de sare, piper și usturoi (puteți lua uscat) și se așează într-un manșon culinar. Apoi, din manșon, trebuie să eliberezi aerul și să-l protejezi, astfel încât în ​​jurul carcasei de pui să fie ceva spațiu aerian. După asta, trebuie să punem pui în manșon pe palet și trimiteți-le la cuptorul cu microunde. Cu o putere de 300 W, pasărea va fi coaptă timp de aproximativ 30 de minute. După aceasta, puiul trebuie să fie scos din manșon, iar sosul rezultat poate fi folosit pentru a umple garnitura.

Cu toate acestea, chiar și 30 de minute nu este lung, dar există cazuri în care oaspeții sunt la ușă, iar vasul de carne nu este încă gata. Prin urmare, studierea în continuare a recomandărilor de la Google în ceea ce privește modul de gătire a unui pui într-un cuptor cu microunde se fierbe în căutare de rețete rapide. Și am găsit asta. Este necesar să se pune într-un vas de sticlă (sau vase, adaptate pentru cuptoare cu microunde) piept de pui (un file poate fi de asemenea utilizat), pe fundul vase toarnă puțin ulei vegetal, sare și trimite un pic într-un cuptor cu microunde timp de 5-7 minute, la o capacitate a cuptorului de 9-100 Tues. După aceea, pentru a primi carnea de pui, se presara cu inele de ceapa si felii de mere acre, se toarnă sosul de roșii și conținut scăzut de grăsime smântână și acoperit cu un capac, pentru a trimite în cuptorul cu microunde timp de încă 5-7 minute. Puiul, în acest caz, va deveni suculent și blând. Apropo, mâncarea este foarte potrivită pentru cei care urmăresc figura. Dacă doriți, puteți stropi vasul finit cu brânză rasă și trimiteți-l în cuptorul cu microunde pentru încă un minut, pentru a face ca brânza să se topească.

Puiul poate fi făcut picant, pre-marinându-l într-un sos de ghimbir și usturoi, cu adaos de ulei de măsline. Puteți să-l alegeți în sos de soia cu miere și mirodenii. Am încercat chiar să acopăr carcasa de pui cu mustar japonez mustabi și să coaceți în manșon în cuptorul cu microunde. Puiul sa dovedit a fi parfumat, delicat și suculent.

Cautarea mea sub tema „cum să gătească un pui în cuptorul cu microunde“ a ajuns la capăt atunci când am vrut să găsească o rețetă pentru gătit păsări de curte în cuptorul cu microunde pentru copilul tau. Răspunsul a fost găsit destul de repede. Picioarele sau aripile (copilul meu îi place să se spele și pe amândouă). Marineaza anterior în sos de miere-lămâie (acest tip de miere se amestecă, suc de lămâie, sare și freca acest amestec de carne), împăturit într-o mâncăruri închise (sau manșon) și capacitatea de cuptor în 800 - coace 900W timp de 10-15 minute. Scoateți carnea din mânecă și serviți-o într-o garnitură.

Pregătirea vesela din carne în cuptorul cu microunde are avantaje: fără grăsimi și colesterol rău, carnea este gătită în sucul său. Acum, cu un cuptor cu microunde, sunt pe "voi", iar familia mea este foarte fericită.