Pregătiți omletul în cuptorul cu microunde

Omelette este un fel de mâncare ușor de preparat, adesea pregătit pentru micul dejun, deoarece este sănătos, gustos și nu necesită mult timp de gătit. Dar, cu metoda clasică de gătit într-o tigaie, o omeletă se dovedește a fi o crustă, care nu îi place tuturor. Prin urmare, mulți oameni ca o omletă în cuptorul cu microunde, care poate fi gătit simplu și rapid.

Principala condiție pentru pregătirea cu succes în acest caz este alegerea corectă a vesela. Deci, pentru un ou este necesar să se ia o placă sau o formă potrivită pentru utilizarea într-un cuptor cu microunde, al cărui diametru nu este mai mic de 8 cm.

Deci, cum să faci o omletă în cuptorul cu microunde? Rețeta pentru gătit Această masă în cuptorul cu microunde diferă puțin de cea tradițională. Pentru 4 ouă, avem nevoie de 5 linguri de lapte, aproximativ 20 de grame de unt, sare de gust. Unt topit într-o farfurie de mică adâncime cu un diametru adecvat. Apoi scoateți-l din cuptor și distribuiți uleiul de pe fund și pereți cu o perie siliconică. Trebuie să ne asigurăm că întreaga suprafață a vesela este uniform diluată. Acum, luați un alt castron, spargeți ouăle acolo, le bateți ușor, sare, piper, adăugați lapte. Trebuie remarcat faptul că în Franța, care este considerat locul de naștere al omletului, este obișnuit să bateți amestecul de ouă pentru acest fel de mâncare numai cu o furculiță. Corolla și cu atât mai mult bucătarul francez nu recunoaște mixerul.

Se toarnă amestecul de omletă în vasele pregătite și se pune în cuptor la capacitate maximă. Monitorizăm cu atenție starea omletelor noastre. De îndată ce marginile maselor se îngroașă (de obicei se întâmplă în 1-2 minute de gătit), apăsăm pe pauză. Luăm forma și o spatulă de silicon sau lemn ridică marginile omelei, astfel încât sticla care nu a avut timp să se îngroașeze până la fund. Puneți mucegaiul înapoi și coaceți încă 1-2 minute. Opriți cuptorul și lăsați omelețul în cameră timp de încă câteva minute, astfel încât acesta să "atingă". Omelețul nostru clasic în cuptorul cu microunde este gata. Puteți să o serviți plătind-o în jumătate și stropind cu pătrunjel mărunțit sau cu brânză rasă.

Omeletul în cuptorul cu microunde poate fi gătit nu numai natural, ci și cu aditivi diferiți. Pentru a face acest lucru, adăugați la amestecul de omletă bucăți de cârnați tocmai tăiați, ciuperci sau legume.

Și dacă timpul permite, atunci puteți face o versiune mai complexă a acestui fel de mâncare. Vom spune, cum să gătești o omletă într-un cuptor cu microunde în italiană. Pentru a face acest lucru, tăiați în bucățele mici de ceapă și o lingură de piper dulce roșu, adăugați câteva linguri de ulei de măsline la legume și puneți-l în cuptor, acoperit cu un capac, timp de 4 minute. Între timp, curățăm 300 de grame de cartofi și 150 de grame de dovlecei și trei dintre aceste legume pe o răzătoare mare. Shift legumele rasi intr-un bol pentru piper si ceapa, se adaugă la aceleași 60 de grame de conserve de porumb sau de mazăre (puteți amesteca). Și din nou puneți-l sub puterea completă sub capac timp de 8 minute. Din când în când, legumele ar trebui amestecate.

În timp ce umplutura de legume este fiartă, amestecați 6 ouă cu sare și piper, adăugați la acestea aproximativ 50 de grame de brânză rasă. Umpleți legumele gata preparate cu un amestec de ouă și gătiți fără capac, stabilind o putere medie, timp de 6 minute. Apoi se presară partea de sus cu brânză rasă (aveți nevoie de aproximativ 50 de grame) și lăsați în cuptor timp de trei minute. Înainte de a servi, tăiați omeletul în porții și presărați cu ierburi.

Bazat pe reteta "Omelette în cuptorul cu microunde „pot găti gustări sărate. Pentru a face acest lucru, se amestecă o lingură de făină cu patru linguri de lapte la masă a fost fără bulgări. Apoi, bate 4 ouă și să le completeze laptele cu faina. Nu uita de sare și a pus într-un amestec de patrunjel fin tocat. Se toarnă masa pregătită într-un bol unsa, se coace de 2-3 minute și a lăsat în cuptor pana se ingroasa. Apoi se taie omleta terminat în două părți și răstoarnă-l în jos verdeață. în omletă strat descompun bucăți de șuncă și brânză, rândul său, rola și acostarea marginile Am scobitori. Pune rolele preparate în cuptorul cu microunde și se coace timp de aproximativ treizeci de secunde, brânza a început să se topească. Un pic rece pentru role noastre și să le taie în bucăți. Această gustare poate fi consumat cald sau rece, garnisit cu verdeață și legume proaspete.