Cum să gătiți porumb și să vă protejați de otrăvirea cu fructe

Vara este un sezon preferat pentru mulți, deoarece în acest moment vă puteți permite să vă bucurați de o varietate de fructe și legume care nu cresc la un alt moment. Porumbul este unul dintre aceste produse, iar vara îl puteți consuma la fel de mult cum vă place. Dar fenomenul nu este rar, în sezonul fierbinte, poate fi considerat otrăvire cu fructe și legume. De aceea, iubitorii de porumb ar trebui să știe cum porumb bucătar corect, pentru a vă proteja corpul.

Pentru a nu deveni victima otrăvirii, în primul rând, nu ar trebui să mănânci porumb în formă brută. De asemenea, nu este indicat să se folosească știuleți putreziți și viermi. Pentru alimente, ar trebui să alegeți porumb cu frunze verzi și proaspete, boabele care au o culoare gălbuie, aceste ciuperci vor fi suculente și dulci. Nu alegeți capete prea vechi, deoarece, câți nu gatesc, vor fi gustați și proaspeți.

Înainte de asta, cum să gătești porumb, ar trebui să fie curățate de frunze și fibre, după care clătiți cu apă curentă. Frunzele de porumb nu sunt aruncate, ci se află pe fundul tăvii în care se va găti și pe partea superioară a știuleților de porumb. Acest lucru este necesar pentru ca, în timpul gătitului de porumb, porumbul să nu intre în contact cu suprafața vasului. Unii preferă să gătească găluște necurățate. Datorită acestei metode, porumbul va fi la fel de dulce și suculent cu putință.

Deci, porumbul gătit este așezat într-o tavă, a cărei fundă este pre-acoperită cu frunze. Deasupra ei se mai pun si frunzele. După ce porumbul este umplut cu apă, astfel încât apa să acopere complet cioanele. Panza este pusă pe foc. După fierbere, focul ar trebui redus astfel încât porumbul să fie gătit mai lent. Sare de porumb în timpul gătit nu urmează, deoarece sarea îi lipsește de juiciness, și porumbul nu este atât de delicios.

Pentru a ști cum să gătiți porumb, trebuie să vă amintiți că timpul depinde de maturitatea cuburilor. Porumbul galben galben este gătit destul de repede, timpul său de gătit este de aproximativ 20 de minute după fierberea apei. Culoarea gălbuie a porumbului de porumb se va găti puțin mai puțin de o oră. Timpul de gătire al copiilor mai vechi va fi mai lung, de la o oră la două ore. Un astfel de porumb nu va fi atât de suculent, iar gustul său poate fi virgin.

Odată gătit, puteți scurge apa. Porumb gata presărat cu sare, dacă se dorește, uleiat și mâncat fierbinte.

Pentru a avea ocazia și în timpul iernii să vă bucurați de acest produs, puteți îngheța cocoșii de porumb pentru iarnă acasă sau puteți cumpăra în magazin. Nu toată lumea știe cum să gătească porumb congelat, dar procesul este destul de simplu. Este necesar doar să coborâți capetele porumbului înghețat într-o cratiță profundă cu apă clocotită și să gătiți până când este gata. Timpul de gătire va fi între 20 și 40 de minute. După aceasta, porumbul pregătit, presărat cu sare sau alte condimente, puteți mânca.

Acum știi, cum să gătești porumb astfel încât nu este numai gustos și sănătos, ci și sigur pentru corpul dumneavoastră.