Cât de mult ar trebui să gătiți porumb pe cob pentru a face gustos?

La sfârșitul verii, bunicile cu găleți apar pe străzile orașelor noastre. Din găleți, se ridică un apetit apetisant și, dacă priviți sub capac, puteți vedea în ele găinile de porumb gătite. În sarcină la fiecare ureche există un vârf de sare - acesta este un fast-food original și gustos.

Dar dacă vă uitați la bazar, puteți vedea porcii proaspeți de porumb încărcați în vârf de deal. Deci, de ce să nu le cumpărați și să le gătiți fierte de porumb te?

Cum să gătești ciuperci de porumb

Înainte de a începe să gătiți, trebuie să alegeți cele potrivite. În general, fructele tinere de porumb sunt evaluate (această plantă este numită în patria sa - în America), care se numește maturitate lapte. Este ușor să le distingi. Boabele din ele sunt turnate și galben deschis, aproape de culoare albă. Dacă aflați unul dintre ele, atunci dulceața va fi simțită în limba dvs. și un pic de suc - lapte - va picura în gură. Cât de mult să gătești porumb în coada de maturitate a laptelui? Da, doar 10-15 minute. Ea se pregătește extrem de repede.

Dar nu toată lumea iubește maturitatea laptelui. În plus, există, de asemenea, soiuri de furaje din acest cereale. Este foarte ușor să distingi un ureche copt de o ureche imatură - de obicei sunt vândute în frunze. Îndoiți-vă o parte a verdeațelor și priviți cu atenție cerealele. Puteți apăsa ușor și unul dintre ei cu unghia. Cu cât este mai moale, cu atât este mai puțin coaptă. Nu este necesar să se concentreze asupra culorii boabelor, deoarece există soiuri de porumb care rămân albe după maturare completă.

Acum puteți să spuneți cât de mult trebuie să gătiți porumbul în cazul în care este complet coaptă. Pregătirea va dura două până la patru ore. Înainte de gătire este necesar să se curățeze porumbul din frunze și panicule. Dar nu aruncați curățenia. Verde căptușește fundul tăvii, astfel încât porumbul să nu rămână la ea, și deasupra, de asemenea, pune câteva foi. Acest lucru va păstra aroma și sucuri de boabe.

În cazul în care porumbul nu este complet plasat în cratița dvs., atunci știuleții pot fi distruși în siguranță în jumătate. Se toarnă în apă și se pune un foc mic. De îndată ce apa se fierbe, imediat pe bucătărie bucătărie delicios delicios de porumb fiert. Dar acest lucru nu înseamnă că produsul a fost deja gătit și gata de utilizare. Nu este vorba de nimic despre care am vorbit mai sus despre cât de mult trebuie să gătești porumb pe șurub. Trebuie să vă răpească răbdarea. Apa nu se rezolvă în nici un caz, trebuie doar să sudați ciupercile sudate. Soluția salină, cu atât este mai greu produsul finit și este greu de spus cât timp va dura găinile de porumb în acest caz.

După câteva ore puteți încerca gradul de disponibilitate a produselor. Pentru aceasta, este suficient sa rupi o portie cu o furculita, sa o raceasca putin si sa o guste. Dacă nu vă simțiți ferm, atunci puteți considera că bomba este terminată. Dar nu vă grăbiți să serviți imediat porumbul pe masă, lăsați-l puțin să stea într-o cratiță și să se răcească în apa în care a fost preparată. Iar după ce apa s-a scufundat, nu-l excretați. Nu știi cât de mult ai nevoie pentru a găti porumbul de pe coc la cel mai apropiat minut. Nu sunt ouăle tale fierte sau o pungă. Ciorchinii subțiri vor veni încet, iar digestia în acest caz nu trebuie să fie frică.

Dar dacă ați cumpărat un porumb, boabele în care nu este doar solid, dar chiar puțin încrețit, atunci înseamnă că sa recuperat foarte mult. Și ar trebui să fie gătit pentru o lungă perioadă de timp, cel puțin 4 ore, și adesea după acest timp boabele rămân rigide și fără gust. Este greu de spus cu certitudine cât de mult trebuie să gătiți porumbul la coadă, dacă acesta a atins un astfel de grad de maturitate. Adesea, boabele încep deja să explodeze, adică să fie digerate, dar nu există gust și moale. Este mai bine să nu riscați și să nu cumpărați un astfel de produs.