Supa cu brânză topită și pui afumat: rețete

Mulți oameni preferă foarte mult supele. Unii oameni ca borsch gros, și cineva îi place în formă de cartofi piure, deoarece acestea atât de cald în timpul iernii. Supa cu carne de pui afumat și brânză topită, un pas cu pas reteta cu fotografii ale căror rezultate vor fi prezentate în acest articol poate fi un fel de mâncare semnătura fiecare gospodină. Plus că nu ia mult timp să gătească, iar rezultatul va atrage atât adulții, cât și copiii. De asemenea, în ea există legume, care în această formă sunt plăcute chiar și de cei care foarte mult nu le plac ceapa sau morcovii.

Principala rețetă: ingrediente

Pentru a face o supă delicioasă cu pui afumat și brânză topită, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• salată afumată;
• doi cartofi;
• un morcov de dimensiuni medii;
• o pereche de brânzeturi procesate;
• ceapa - un cap;
• Condimente pe gust (de exemplu, sare sau boia de ardei, diferite tipuri de piper);
• De asemenea, veți avea nevoie de puțin ulei vegetal pentru prăjit.

În loc de un picior, puteți lua pieptul sau orice parte a puiului. Cu toate acestea, în această piesă există de obicei cea mai mare cantitate de carne necesară în supă.

Supă cu pui afumat și brânză topită: o rețetă cu o fotografie

Se toarnă apă rece într-o cratiță și o trimite în sobă. Cel mai bine este să luați o versiune filtrată. Primul pas este să curățați cartofii, să le tăiați în cuburi și să le trimiteți în apă clocotită. În acest moment merită pregătit o bază de legume pentru supă:

• Morcovii sunt spălați, curățați și tăiați pe o răzuitoare fină. În principiu, îl puteți tăia în cuburi. Depinde de ce mărimea legumelor este preferabilă pentru a vedea în vasul pregătit. Sunt și cei care nu prea au bucăți mari.
• Acum turnul cepei. Cu el totul este exact la fel. Aceasta este, este curățat, apoi tăiat în bucăți. În cazul în care morcovii sunt frecați fin, atunci ceapa este cel mai bine tocat ca bucăți mici. Toate acestea sunt prajite într-o tigaie cu puțin ulei. Este demn de remarcat faptul că, dacă brânza de smântână este luată, ea poate fi prăjită în unt. Într-un alt caz, floarea soarelui obișnuită va face.
• Când cartofii sunt pe jumătate gata, puteți rula prăjit la o culoare de aur legume. În timp ce amestecul se fierbe, tăiați puiul în bucăți mici. Oasele și coaja au fost îndepărtate. Puteți face, de asemenea, cu părțile foarte grase ale puiului. Când carnea este introdusă în supă, puteți tăia brânza de cremă și o puteți trimite în tigaie.

Supa cu pui afumat si branza topita, reteta care poate fi considerata de baza, este gata. Rămâne doar să-l amestecăm, astfel încât brânza să fie complet dizolvată. Dacă severitatea puiului și brânzei nu este suficientă, puteți adăuga orice condimente. Ardeiul negru și turmericul sunt potrivite.

Supă rețetă cu orez

Această rețetă produce o variantă mai satisfăcătoare. Folosind o pui afumat face supa mai interesanta. Pentru a vă pregăti trebuie să luați:

1. Piept de pui, afumat - o singură bucată.
2. Orezul este de 150 de grame.
3. Cartofi - una sau două bucăți.
4. O ceapă și un morcov.
5. Aproximativ patru sute de grame de brânză topită.

Supa cu pui afumat și brânză în această versiune este foarte îndrăgit de copii. Mai ales dacă felul de mâncare pregătit este decorat cu verdeață sau ouă fierte.

Cum să gătești o supă delicioasă

Luați în considerare procesul de pregătire:

• Trebuie să pregătiți supă pentru această supă. Puiul afumat este trimis la o tigaie, turnat cu apa. Ar trebui să fiarbă aproximativ o jumătate de oră. Apoi bulionul va fi foarte saturat, cu un gust luminos de produse afumate.
• În acest timp merită curățat toate legumele. Cartofii sunt tăiați în cuburi mici. Morcovii se freacă de ras. Puteți tăia bine ceapa sau puteți face inele subțiri.
• Când supa este gata, puiul este scos și orezul este trimis la locul său. Ar trebui să fie gătit timp de aproximativ zece minute.
• Acum puteți adăuga legume la tigaie. Ar trebui să fiarbă timp de cel puțin opt minute.
• Supă cu pui afumat și brânză topită este aproape gata! În cele din urmă, adăugați carne de pui, tăiată în bucăți mici, precum și brânză topită. Combinați cu atenție totul pentru a face ca ultimul ingredient să se dizolve complet.

Supa obține o nuanță albă caracteristică supei de lapte. Prin urmare, acolo puteți adăuga un pic turmeric, care va oferi o culoare plăcută de aur la supa.

Supa cu pui afumat si branza topita este o alternativa excelenta la supele obisnuite. Faptul că utilizarea nu se fierbe carnea de pui, și anume afumat, supa devine un gust plăcut și aromă. De asemenea, aveți nevoie de minimum de condimente și de sare. Apropo, mult depinde de brânză. Puteți alege cu ciuperci, doar cremoase sau cu șuncă. Este foarte dificil să strici o astfel de supă, așa că un copil îl poate găti.