Salată delicioasă de orz de perle pentru iarnă

Orezul de perle este un fel de cereale, care include un număr mare de elemente utile pentru oameni și vitamine. Prezența în rație a barei de perle ajută la eliminarea toxinelor acumulate, accelerează metabolismul și chiar ajută la scăderea kilogramelor în plus. De asemenea, orice salată cu legume preparate din orz de perle va satisface foamea pentru o lungă perioadă de timp și va încărca corpul pentru întreaga zi. Majoritatea oamenilor sunt obișnuiți să mănânce orz proaspăt preparat. Dar nu mulți oameni știu că această recoltă poate fi conservată pentru iarnă, amestecând-o cu o varietate de legume.

Salată de legume cu orz de perle

ingrediente:

• Pestele de orz este jumătate de pahar.
• Două ardei buni.
• Morcovi - trei sute de grame
• Tomate - un kilogram și jumătate.
• Ceapa este de trei sute de grame.
• Un vârf de sare.
• Zaharul este jumătate de pahar.
• Uleiul - un sfert de litru.

preparare

1. Înainte de a începe să pregătiți o salată dintr-un bar de perle pentru iarna, toate legumele ar trebui să fie spălate bine.
2. Pregătiți o oală mare, apoi turnați-o într-o jumătate de cană de orz perlat spălat.
3. Se spală piperul și se curăță de entrenele, apoi se macină sub formă de cubulețe.
4. Morcovii curăță și frecați printr-o răzătoare fină.
5. Puneți roșiile timp de câteva minute în apă clocotită, coajați și crăpați în cuburi mici.
6. Cu un arc scoateți cojile și tăiați pe o răzătoare mare.
7. Toate legumele pentru o salata de bar de perle pentru iarnă pus într-o tigaie cu orz de perle.
8. Adăugați ulei, zahăr și sare.
9. Se amestecă bine toate ingredientele și se pune tigaia într-un incendiu puternic.
10. După ce masa se fierbe, trebuie să reduceți căldura la minimum și tocați timp de aproximativ două ore sub un capac închis, fără a uita să se amestece ocazional.
11. Apoi, direct într-un fel fierbinte, umpleți cu un amestec de borcane curate și neapărat uscate în vârf și le rostogoliți cu capace.

Salata delicioasă cu bară perlată pentru iarna este gata. Băncile trebuie să fie întoarse și acoperite cu un voal gros. Lăsați-le în această stare de care aveți nevoie pentru o zi, după care vă puteți muta într-o altă locație.

Salata de castraveți și orz de perle

Păstrarea salatelor din orzul de perle nu va fi foarte dificilă. Orz terci în sine este destul de greu de definit cu aspect fel de mâncare, dar dacă petreci mai mult timp, și de a folosi una din retetele salata delicioasa cu orz în timpul iernii, cu adaos de o varietate de legume, este posibil ca acest dealer va fi adesea prezente in dieta ta. Pestele de orz în combinație cu castraveții poate fi o garnitură, precum și un preparat pentru muraturi.

ingrediente:

• Castraveți - un kilogram și jumătate.
• Ceapa este jumătate de kilogram.
• Tomate - un kilogram și jumătate.
• Pestele de orz este un sfert de kilogram.
• Morcovi - cinci sute de grame.
• Un vârf de zahăr.
• Sare - jumătate de linguri.
• Unt - două linguri
• Oțetul este un sfert de pahar.
• Pepper.
• Frunza de brad.

Pregătirea salatei

1. Pestele de orz trebuie să fie înmuiat timp de opt până la zece ore în prealabil.
2. Apoi gătiți până aproape gata.
3. În timp ce gătiți pentru o salată de orz de perle pentru iarna, trebuie să pregătiți legumele rămase, acestea ar trebui să fie bine spălate.
4. Cu roșii, coaja și tăiați în cuburi mici.
5. Morcovii se coajă și se macină pe o răzătoare mare.
6. Tăiați castraveții în bucăți mici.
7. Cu un arc scoateți cojile și tăiați semnele.
8. Într-o tavă cu fundul gros, puneți toate ingredientele, adăugați zahăr, adăugați sare, adăugați frunze de dafin și condimente, toarnă ulei vegetal. Este bine să amestecați totul și să-l puneți într-un foc mare.
9. Când conținutul vasului se fierbe, trebuie să reduceți căldura și să gătiți timp de cincizeci de minute, fără să uitați să vă amestecați.
10. Apoi se toarnă otetul, se amestecă din nou și se lasă timp de încă cincisprezece minute.
11. Gatiti in functie de salata de reteta cu bara de perle pentru iarnă, umpleți imediat cutii pre-spălate și sterilizate, închideți capacul.
12. Așezați coperțile în jos, acoperiți și lăsați până când borcanele sunt reci.

Salată din orz de pește și pește

În plus față de salata clasică, cu o varietate de legume, puteți alege cea mai bună rețetă de salată pentru conservare pe timp de iarnă: cu orz de pește și pește.

ingrediente:

• Orice pește este de doi kilograme.
• Perlovka este de două sute cincizeci de grame.
• Ceapa - cinci sute de grame.
• Tomate - un kilogram și jumătate.
• Uleiul - două linguri.
• Zaharul este o sută de grame.
• Sare - o lingura.
• Oțetul este o jumătate de pahar.

Salată de salată

1. Pentru orzul de perle gătit mai repede, este mai bine să se înmoaie în apă timp de mai multe ore.
2. În timp ce frizerul se umflă, este posibil să pregătim ingredientele rămase pentru salată din orz pentru iarnă.
3. Mai întâi trebuie să sudați peștele și să-l curățați de oase.
4. Cu un arc scoateți cojile și tăiați în cuburi.
5. Spălați roșiile, turnați apă fiartă timp de câteva minute, îndepărtați pielea și tăiați în bucăți mici.
6. Puneți ceapa și roșiile într-o tigaie și prăjiți cu ulei de floarea-soarelui.
7. Roșiile tocate cu ceapă sunt așezate într-o cratiță, se adaugă orz de pește și pește, se presară zahăr și sare.
8. Se toarnă ușor conținutul vasului, se toarnă sucul de roșii și se pune focul. Gatiti pana cand orzul de perle este gata.
9. După care se adaugă oțetul și se fierbe încă douăzeci de minute.
10. O salată cu orz de perle pregătită pentru această iarnă este gata.
11. A fost lăsată să se pună în borcane fierte și închise cu capace.
12. Băncile se întorc și acoperă.
13. După răcire, acestea pot fi mutate în orice loc convenabil.

Această salată nu este numai delicioasă, ci și nutritivă.

Salata din orz de perle si carne de pui

Pestele de orz poate fi gătit pentru iarnă nu numai în combinație cu tot felul de legume, dar și cu pui. Acest fel de mâncare este pregătit suficient de mult, astfel încât, pentru a economisi timp, acesta poate fi achiziționat pentru utilizare ulterioară. Folosind pregătirea pentru o salată cu bară de perle pentru iarnă cu o rețetă pas cu pas, veți obține un fel de mâncare gustoasă, nutritivă și sănătoasă.

ingrediente:

• Pestele de orz este de patru sute de grame.
• Ceapa este o singură bucată.
• Carne de pui - un kilogram.
• Frunza de brad.

Procesul de gătit

1. Păstorul de orz ar trebui umplut cu apă și lăsat să se umflească până dimineața.
2. Înainte de a pune crupul în foc, trebuie spălat și sărat bine.
3. Simmer peste o oră.
4. În timp ce orzul se prepară, preparați carnea de pui. Trebuie să fie fiert până se găsește în apă cu adăugarea de sare. După aceasta, lăsați-o să se răcească și se taie în bucăți mici.
5. Coaceți ceapa în cuburi mici.
6. Pe foc puneți tigaia cu un fund gros, turnați ceapa în ea și se prăjește până la aur.
7. Adăugați la pui de găină, cimbru de perle fierte, frunze de dafin, piper și sare.
8. Se amestecă bine și se prepară încă o jumătate de oră.

Pregătit pentru iarnă pentru o salată de rețetă mai bună cu orz de pătrunjel și pui gata. Ultimul lucru pe care trebuie să-l faceți este să-l descompuneți în borcane pre-curățate. Sterilizați într-o baie de apă timp de douăzeci de minute. După aceea, închideți imediat borcanele și acoperiți-le cu o pătură. După răcire, îl puteți deplasa în alt loc. În timpul iernii, va fi necesar să se încălzească salata, iar mâncărurile gustoase, sănătoase și, bineînțeles, un fel de mâncare nutritivă vor fi gata pentru consum.