Cât de mult să gătești porumb. Rețete și secrete de gătit

Corn și derivații săi - o legumă valoros bogat in vitamine B, K, D, S. conține de asemenea cantități mici de amidon de porumb, dar porumb zahăr nu este. Acest produs este foarte util în nutriție, în special dietetice. Deși mulți medici recomandă să utilizeze porumb dulce numai până la ora douăsprezece după-amiaza.

Câți bucăți de porumb. Rețeta principală

Înainte de gătit cu știuleți de porumb, toate frunzele trebuie îndepărtate. Apoi se spală din contaminanți și se așează pe rândul unui vas mare în rânduri. Uneori, pe fundul oalelor puneți niște frunze de porumb, apoi produsul finit are un miros natural plăcut. Dacă știuleții sunt mari, pot fi tăiați sau împărțiți în jumătate. Turnăm suficientă apă pentru a acoperi complet porumbul. Închideți capacul și aduceți la fierbere la căldură. Capacul trebuie să fie cu o gaură (pentru ca aburul să iasă) sau va trebui să fie ușor deplasat. După fierbere, micșorăm focul puțin și gătiți porumbul până când este gata. Cât de mult să gătești porumb? De obicei durează până la o oră și jumătate. Dacă apa devine mai puțină în timpul gătitului, atunci poate fi completată periodic, este important ca coaja să fie complet acoperită cu apă tot timpul, altfel nu va fi gătită. Gradul de pregătire este determinat de gust, este necesar să se rupă un cuplu de cereale și să se încerce, dacă acestea sunt moi, atunci porumbul este gătit. Când legumele sunt gata - se scurge și se lasă să se răcească. Produsul finit este sărat și consumat.

Cât de mult să gătești porumb într-un cuptor cu microunde

Pentru pregătire porumb într-un cuptor cu microunde aveți nevoie de sticlă cu un capac, apă, porumb, unt, sare și mirodenii pentru gust și miros. În primul rând, porumbul trebuie spălat bine sub apă rece, după care îndepărtați frunzele și curățați firele de păr inutile, rămânând numai boabele. În funcție de dimensiune, poate fi tăiat în jumătate, de-a lungul sau pus în întregime. Am pus-o într-un recipient și umplem-o cu apă până la vârf, acoperim vasele cu un capac. Am pus în cuptorul cu microunde timp de o jumătate de oră la o putere de opt sute de wați. Important: urmăriți apa, dacă se evaporă rapid, apoi turnați-o, altfel porumbul se va usca pur și simplu. Câte minute să gătești porumb? pune la cale nu mai mult de patruzeci și cinci de minute. În timp ce porumbul este fiert, preparați un amestec de mirodenii, adică măcinați și amestecați piper negru, piper roșu, sare și coriandru. Când amestecul de condimente este gata, se adaugă untul și se amestecă bine. Îndepărteazăm porumbul de la cuptorul cu microunde și folosim un cuțit pentru a-l smulge cu un amestec de condimente.

Dacă nu doriți să așteptați mult, puteți găti fierte de porumb chiar mai repede, dar apoi va fi un pic uscat. Într-un pachet am pus porumbul curățat și spălat, ne-am fixat, am străpuns cu un ac în mai multe locuri și am pus într-un cuptor cu microunde. Cât de mult să gătești porumb în acest fel? Doar șapte minute. Se poate servi cu diverse sosuri și ierburi, este necesar să se sare legumele numai atunci când este complet gata. Acest porumb se armonizează și ca o farfurie laterală cu feluri de mâncare din carne, precum și într-o garnitură complexă.

Există o mulțime de moduri de a pregăti acest produs și feluri de mâncare cu el. În cărți de bucate, pe portaluri culinare de pe Internet - peste tot puteți găsi rețete bucate din porumb. Este important să o pregătiți corect. Cu gătit prea lung, legumele pierd până la cincizeci la sută din substanțele sale nutritive și uneori pot fi complet nepotrivite pentru alimente. Citiți rețetele și gătiți corect, știind cât de mult să gătiți porumb. Interesant, cerealele din porumb în saci de gătit necesită mult mai puțin timp de gătit. Urmați instrucțiunile detaliate pe ambalaj și puteți pregăti oricând un vas de porumb uimitor.