O farfurie neobișnuită de porumb. Cele mai interesante rețete

Astăzi vom vorbi despre un produs, cum ar fi porumbul. Prețul unei legume este destul de scăzut. Prin urmare, fiecare persoană își poate permite achiziționarea unui astfel de produs. Și cât costă porumbul? Prețul pentru acesta este diferit, în funcție de tipul și cantitatea pe care o cumpărați.

În partea de sud pentru un cap este necesar să se dea cel puțin 50 de ruble. Și dacă cumperi un kilogram, atunci va trebui să plătești aproximativ 100 de ruble. Poate puțin mai mult. Acei oameni care cumpără tone, plătesc în general un ban. Astfel de achiziții sunt, de exemplu, întreprinderile care produc batoane de porumb și micul dejun pregătit.

Porumbul este de asemenea vândut în cutii. Costul unuiu în medie este de 90 de ruble. Deși prețul depinde și de volum. La urma urmei, puteți cumpăra atât un borcan pentru 320 ml, cât și pentru 560 ml. Sunt și volume mai mari.

Conținutul caloric al unui produs util

Care este conținutul de calorii al legumelor? Rețineți că este un porumb foarte nutritiv. Calorii, pe care le conține, nu vă împiedică să scăpați în greutate. Desigur, trebuie să consumați o legume cu moderatie. 100 de grame conțin aproximativ 123 de calorii. În conservă-le mai puțin (119 kcal). După cum puteți vedea, nu vă rănește modelul de porumb. Calorii pe care le obțineți atunci când mâncați cap, puteți cheltui rapid, de exemplu, sărind pe o funie.

Am dat seama ce reprezintă această legume, cât costă, cât de hrănitoare sunt. Acum este timpul sa descriem retete din porumb.

Porumb cu ardei în manșon

Acum ia în considerare modul de gătit această legume, coapte în manșon. Se pare că mâncarea este suficient de suculentă. Apropo, un astfel de porumb la gust amintește atât de fiert cât și de coapte în același timp.

Pentru pregătire se va cere:

• patru coți de porumb;

• 50 de grame de verde;

• unt (un sută de grame este suficient);

• Condimente.

Prepararea porumbului la domiciliu:

1. Mai întâi amestecați ulei de temperatură în cameră cu mirodenii și ierburi. Apoi, acoperiti cu generozitate fiecare ureche de pe toate laturile.

2. Apoi, în manșonul pentru coacere, periați capetele. Apoi legați marginile, faceți câteva găuri pentru a ieși din abur. După ce o trimiteți la cuptor.

3. Coaceți la o temperatură de aproximativ două sute patruzeci de minute. Poate dura ceva mai mult.

Băuturi utile pentru copii, gătite la domiciliu

Băuturile de porumb achiziționate încântă copiii. Vă sugerăm să faceți o casă ca această delicatesă. Desigur, un astfel de desert va fi diferit de bastonul magazinului. Dar, la fel, produsele se vor dovedi a fi foarte dulci și gustoase.

Pentru ao crea, vei avea nevoie de:

• 100 de grame de făină de porumb;

• două ouă;

• 48 de grame de unt;

• 60 ml de lapte.

Procesul de gătit. Instrucțiuni detaliate

1. Mai întâi, combinați uleiul cu laptele, fierbeți. După o mișcare rapidă. Apoi adăugați făina de porumb și îndepărtați focul.

2. Apoi amestecul se răcește la 50 de grade. După adăugați ouă, amestecați bine. Apoi mutați masa în sacul de patiserie.

3. Apoi eliberați sub formă de betisoare. Coaceți în cuptor la o temperatură moderată până când fierbeți. Aceasta este ceea ce poate fi pregătit pentru deliciul copiilor.

În coc

Cum să gătești porumb pe coaptă într-o cratiță? Acum vom dezvălui toate subtilitățile de gătit acest fel de mâncare. Apropo, acest lucru este potrivit pentru porumbul tânăr, iar cel mai tânăr, cu atât mai bine (atunci el va deveni mai gustos și mai dulce).

Când alegeți, asigurați-vă că încercați legumele. Cum se face acest lucru? Când alegeți, alegeți un boabe. Dulce? Dacă da, atunci acest porumb tânăr vă va potrivi.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• două litri de apă;

• sare;

• unt (la gust);

• patru cioburi de porumb.

Efectuarea porumbului sănătos și parfumat la domiciliu:

1. Mai întâi spălați porumbul, îndepărtați firele de păr, coajați.

2. Clătiți din nou.

3. Apoi, luați o cratiță mare, umpleți-o cu apă. Este necesar ca în viitor lichidul să acopere complet legumele.

4. Apoi puneți tigaia pe foc, apoi aduceți la fierbere.

5. După așezarea porumbului. Cât de mult să gătesc? Lapte - zece până la douăzeci de minute.

Alte soiuri sunt pregătite mai mult, poate chiar două ore. Pentru a găti bine porumbul, verificați-l pentru a fi pregătit la fiecare cincisprezece minute. Tăiați câte un boabe la un moment dat, încercați. Dacă este suculentă, atunci capul este gata. Acum este clar, cum să gătești porumb în coada într-o cratiță. După cum puteți vedea, totul este destul de simplu.

Acum, să aruncăm o privire la mai multe feluri de mâncare originale, care includ mai multe ingrediente.

În mexicană

Cum să gătești un vas de porumb? De exemplu, porumb în Mexican. Se va dovedi a fi ascuțită, parfumată. Mâncarea va atrage adevărații iubitori de mâncare picantă. Acest fel de mâncare este potrivit pentru cei care doresc să încerce ceva nou.

Pentru pregătire se va cere:

• două limes;

• 50 de grame Brânză Pecorino (sau alt tip de brânză caldă);

• patru semințe de porumb;

• două ardei iute;

• sare;

• 50 de grame de unt.

Procesul de pregătire a unui vas gustos și picant:

1. Mai întâi trebuie să curățați știfturile de la frunze, fire de păr. Apoi le puneți într-o cratiță profundă. După aceea, umpleți apa, aduceți-o la fiert și gatiți-o timp de douăzeci de minute.

2. Clătiți ardeiul iute, tăiați felii.

3. Puneți brânza într-o cremă mică.

4. Spălați limes, apoi tăiați-le cu inele.

5. După porumb fiert, scoateți-l din tigaie, așteptați să se usuce.

6. Apoi coaceți cocii de pe grătar, grătar sau în cuptor. Acest proces va dura nu mai mult de zece minute.

7. Apoi, nămol fierbinte Kochat cu ulei, se presara cu chili și brânză (rasă).

8. Serviti porumb cu sare mare si felie de var.

Conopidă cu supă de varză

Ce fel de fel de mâncare poți să faci din porumb? De exemplu, o opțiune bună este să mănânci cu conopidă. Este potrivit pentru cei care stau pe post. De asemenea, conține multe componente utile care sunt disponibile pentru toată lumea.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• patru roșii;

• două porumb;

• două căței de usturoi;

• ulei vegetal;

• o ceapă;

• 300 de grame de conopidă;

• un morcov.

Casa de gătit:

1. Pentru preparare pot fi folosite ca porumb proaspăt și conservate. Vom folosi brute. Fără îndoială, trebuie mai întâi să fiți gătit până când sunteți gata. După ce lăsați-o să se răcească.

2. Apoi, coajați porumbul într-un recipient separat.

3. Roșiile se prăjeau în ulei vegetal, tăiați anterior în patru până la șase bucăți. Apoi adăugați aceiași ceapă tocată și morcovi rași.

4. În timp ce legumele sunt prajite, se fierbe conopida în apă sărată. Acest proces nu ar trebui să dureze mai mult de două minute. Apoi trimiteți varză la roșii, adăugați usturoi, porumb. Apoi se umple cu apă. Puteți adăuga condimente și ierburi pentru a gusta. Strângeți până ați terminat.

5. În acest moment, gatiti si gatiti. Cu varza si porumb, orezul este cel mai bine combinat.

Risotto - gustos și aromatic

Ce să gătesc din porumb? De exemplu, risotto. A gusta acest fel de farfurie este de neegalat.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• o jumătate de cești de orez "arborio";

• șase pahare de apă;

• jumătate de pahar de vin uscat alb;

• una și jumătate de cești (trei coți) de porumb proaspăt;

• două cuburi de legume;

• două linguri de unt;

• patru cepe cu pene verzi;

• sare grosieră;

• un pahar de brânză parmezană rasă;

• bulbii și jumătate (unul - în rizot, jumătate - în bulion).

Pregătirea de mâncăruri delicioase și originale din porumb

1. Puneți două vase pe foc, turnați apa într-una, adăugați cuburi de bulion și puneți ceapa (jumătate). Acum, fierbeți supa din aceste ingrediente.

2. Într-o altă cratiță, topiți untul, se prăjește cu ceapă (un cap) până când este transparent. După aceea, turnați vinul și gătiți până se evaporă.

3. Apoi, umpleți orezul cu bulion preparat, mai întâi adăugați 2 scoabe. Apoi continuați pregătirea cerealelor înainte de a absorbi lichidul. În acest caz, interfera. Apoi începeți din nou turnați supa în tigaie cu porții mici, amestecând constant.

4. Când orezul atinge starea aproape gata, nu mai este nevoie de lichid.

5. Se adaugă boabele de porumb la orez la 20 minute după turnarea vinului. Apoi, vasul poate fi de asemenea sărat.

6. Cum se prepară orezul, opriți focul. După ce ați pus o bucată de parmezan ras. Apoi amestecați.

7. Următorul risotto aranja plăcile frumoase. Încă din nou, cu brânză parmezană rasă. Pentru frumusete si gust, puneti verdele tocata. Apoi puteți încerca mâncarea.

Supă de cremă aromată

Această supă de cremă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este foarte hrănitoare. Îmi place atât copiii, cât și adulții. Datorită supă de porumb dobândește un gust neobișnuit, dulce.

Pentru a face supă veți avea nevoie de:

• un morcov;

• două cartofi;

• 340 de grame de porumb;

• o ceapă;

• 40 de grame de țelină;

• 100 de grame de brânză topită;

• un dovlecel;

• O lingură de unt topit.

Pregătirea unei supă delicioasă din porumb:

1. În primul rând, grătar pe un răzătoare mare de țelină și morcovi. După ce se toacă ceapa.

2. Tăiați squashul și cartofii în cuburi.

3. Se topește untul într-o cratiță. Puneți ceapa până la aur.

4. Adăugați țelina, morcovi. Puneți până la jumătate gata.

5. Apoi, turnati cartofii, turnati apa clocotita.

6. Aduceți la fiert, sezon cu sare, piper și gătiți timp de încă patru minute.

7. După adăugați porumbul, dovlecelul, lichidul. Gătiți până când ați terminat.

8. Apoi amestecați mixerul cu supa până când este zdrobit.

9. Apoi, turnați-o într-o cratiță, puneți brânza topită, amestecați până când se dizolvă complet. Asta-i tot, supa de porumb este gata. Acum poate fi turnat pe plăci.

Supă mexicană pentru cei cărora le plac mâncărurile originale

că gatiti supa de porumb, veți avea nevoie de:

• două cepe;

• 250 de grame de porumb conservat;

• 2 bucăți de file de pui;

• sare;

• trei linguri. linguri de ulei vegetal;

• jumătate de litru de lapte;

• o grămadă de mărar;

• frac14 - chilii mici.

Procesul de gătit un delicios supă picantă:

1. Spălați fileurile de pui, turnați apă pentru a acoperi carnea.

2. Puneți focul, aduceți-l la fiert, îndepărtați spuma, sare.

3. Apoi, adăugați un bec (periat, tăiat în jumătate), reduceți căldura, gătiți timp de treizeci de minute. Tulpina supa, taiati carnea in cuburi.

4. Apoi tăiați ardeiul fierbinte (fără semințe), precum și becul rămas.

5. Se încălzește uleiul vegetal (2 linguri) într-o tigaie, se prăjește piperul și ceapa timp de două minute. Apoi adăugați porumb și suc. Gatiti timp de sapte minute la foc mediu. Așezați 2/3 din amestec într-un mixer. Apoi adăugați un bulion mic, tăiați cartofii piure.

6. După ce-l turnați într-o tigaie curată, turnați laptele, aduceți-l la fiert.

7. Apoi adăugați bulionul rămas, legumele și bucățele de fileuri.

8. Se condimentează vasul cu sare, ulei vegetal (1 lingura), se amestecă.

9. Spălați mărarul, uscați, tăiați fin. Serviți supa cu verdeață.

Porc de porumb cu brânză - o alternativă excelentă la supele obișnuite

Luați în considerare rețeta pentru tocană de porumb. Pentru pregătire se va cere:

• ulei de măsline (două linguri);

• două pahare de supă de pui;

• o ceașcă de lapte degresat;

• trei cupe de sâmburi de porumb;

• 0,5 cani de vin alb uscat;

Ardei proaspăt măcinat;

• 3/4 cana brânză de cheddar;

• sare (1,25 lingurițe);

• trei cartofi;

• coriandru măcinat (jumătate de linguriță);

• 1/4 linguriță de chimen măcinat;

• o ceașcă de ceapă galbenă;

• 0,5 buchete de țelină;

• 1/8 linguriță de piper de cayenne.

Pregătirea unei supă delicioasă de porumb:

1. Preîncălziți uleiul într-o cratiță. Apoi se adaugă ceapa, se prăjește până devine moale timp de aproximativ patru minute. Apoi adăugați chimion, piper de cayenne și coriandru.

2. După ce mai faceți foc, adăugați vin la tigaie. Gatiti pana cand cea mai mare parte a lichidului se evapora. Procesul va dura două-trei minute. După adăugați bulionul, cartofii, laptele. Apoi, aduceți la fierbere, reduceți căldura și gătiți până când cartofii devin moi. Procesul va dura aproximativ cincisprezece minute.

3. Adăugați porumbul, gătiți până la moale, timp de aproximativ trei până la patru minute. După îndepărtarea de la căldură. Se toarnă două cești de supă pentru blender.

4. Lăsați să se răcească ușor, amestecând până la pâslă. Apoi returnați masa în tigaie, amestecați. Dacă este necesar, încălziți-l. Se condimentează cu sare de piper, se toarnă peste plăci și se presară cu brânză.

mălai

Cum porumbul face porumb? Este foarte simplu. Pregătiți acest fel de mâncare poate chiar și un copil. Porumbul gros este interesant pentru gust, dar, în plus, are proprietăți foarte utile.

Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de:

• trei pahare de apă;

• sticlă fatetă de porumb;

• 1/2 linguriță de sare.

Procesul de preparare a terciului la domiciliu:

1. Mai întâi puneți focul pe apă, sare.

2. După fierbere, cu o scurgere subțire, se adaugă grâu de porumb, amestecând în mod constant.

3. Gatiti vasul timp de 20 de minute. Păstrați dezordonat în orice moment. Serviti-l cu sos de carne, crackling sau brynza.

Tort inversat cu cireșe

Cum să gătești plăcintă de porumb cu cireșe? Foarte simplu, dacă ascultați recomandările noastre. Pentru gătit, vom folosi, după cum probabil crezi, făină de porumb. Sucurile de patiserie sigure sunt sigur că vor fi apreciate de oaspeții dvs.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 3 cesti de cireșe sau cireșe;

• 1/4 ceașcă de porumb galben și aceeași cantitate de zahăr brun închis;

• două lingurițe de praf de copt și aceeași cantitate de oțet balsamic;

• un pahar de zahăr;

• două ouă;

• trei sferturi dintr-o ceașcă de unt (nesălată);

• 1.25 cești de făină;

• un sfert linguriță de tartru și sare;

• 0,5 cani de lapte integral;

• 0,75 linguri de extract de vanilie.

Cum să gătești o plăcintă din porumb? Acum vom descrie în detaliu procesul de creare a coacerii interesante.

1. În primul rând, încălziți cuptorul la 175 de grade.

2. Apoi, curățați cireșele din oase.

3. După ce se amestecă cu oțet balsamic și zahăr brun și 1/4 cană de unt. Faceți acest lucru într-o tigaie adâncă. Se gateste la foc mediu pana cand zaharul se dizolva si se topește. Acest lucru va dura aproximativ două minute. După ce creșteți căldura la mare și adăugați cireșul. Aduceți la fierbere. Apoi scoateți din căldură.

4. Într-un castron, combinați făina de grâu, slăbiți, sare și, bineînțeles, făină de porumb.

5. Bateți mixerul într-un bol frac12 - cupe de unt. Adăugați zahăr și amestecați pentru încă trei minute. După adăugarea gălbenușelor, extract de vanilie. Mergeți din nou bine.

6. Apoi adăugați alternativ laptele, amestecul de făină. Două apeluri vor fi suficiente.

7. Într-un recipient separat, biciuiți proteinele într-o spumă. Adăugați tartrul. După ce iarăși iarăși.

8. Apoi, cu o spatulă din cauciuc, adăugați aluatul Proteinele frac14-. Apoi amestecați. După adăugarea treptată a proteinelor rămase.

9. Apoi, puneți aluatul pe cireș într-o tigaie, nivelul cu o spatulă. Coaceți până la maro auriu, aproximativ 45 de minute. După ce se lasă să se răcească timp de aproximativ cinci minute.

10. Întoarceți tortul cu susul în jos pe o farfurie mare. Lăsați să se răcească complet (procesul va dura aproximativ o oră). Tăiați în felii și serviți la masă.

Salată cu cârnați

Salata din porumb și cârnați este o fel de mâncare foarte gustoasă și satisfăcătoare. Ingredientele din vas sunt combinate foarte bine. Cel mai bine este sa o imbracati cu maioneza.

Pentru pregătire se va cere:

• doi castraveți și același număr de ouă;

• 200 de grame de cârnați fierți;

• 100 de grame de porumb conservat;

• patrunjel;

• maioneza (3 linguri).

Descrierea pregătirii salatei gustoase și satisfăcătoare:

1. Mai întâi fierbe ouăle. Apoi, răciți-le și curățați. Apoi tăiați în cuburi (mici).

2. Spală castraveți proaspeți și patrunjel. Apoi uscați-o.

3. Tăiați verdele ușor, lăsând câteva perechi pentru a decora.

4. Castraveți tăiate în cuburi, după curățarea din coajă.

5. Și cârnații tăiați în cuburi.

6. Apoi, puneți porumbul, ouăle, patrunjelul, castraveții tăiați și cârnații într-un castron.

7. Se condimentează vasul cu maioneză, se amestecă. Apoi, decoreaza cu fantele de pătrunjel. Bon apetit!

"Summer" - salată delicioasă de vitamine

Ce altceva să gătești un vas de porumb? Puteți face o salată "Lumină". Poate găti doar vara.

Pentru a crea o salată de porumb, veți avea nevoie de:

• 1 maioneză de lingură;

• sare;

• castravete;

• o grămadă de mărar;

• 80 de grame de porumb gătit;

• 120 de grame de varză.

Pregătirea unui vas sănătos:

1. În primul rând, spălați castraveții, varza și verdele.

2. După ce lăsați apa să se scurgă.

3. Ardeti porumbul in prealabil, scoateti porumbul.

4. Apoi tăiați castraveții în benzi sau cuburi.

5. Se taie varza la întâmplare.

6. Tăiați verdele mai mult.

7. Apoi colectați toate produsele într-un bol de salată, adăugați maioneză. Se amestecă. Totul, salata este gata. Îl puteți servi la masă. Cel mai bun fel de mâncare pentru salată este cartofii piure.

O mică concluzie

Acum știi cum să gătești un vas de porumb. Am examinat diferite alimente. Veți găsi în articol ca retete pentru supe (supă, tocană și așa mai departe. D.) și a doua (mamaliga, risotto si altele), precum și salate și deserturi (stick-uri de porumb de casă și de cireșe cu susul în jos plăcintă din făină de porumb). Sperăm că vă va plăcea ce fel de mâncare. Și o puteți găti acasă. Cel mai bun noroc!