Cuișoarele de la putasu albastru cu oase și piele sunt sursa de sănătate pentru tine și copiii tăi

Putassu este un pește din familia codului. Este foarte ușoară, delicată și gustoasă. Este foarte popular atât pe piața peștelui,

Proprietăți utile de putasu albastru

Whiting este foarte util. În primul rând, este scăzut de calorii, ceea ce este foarte important pentru colesterolul ridicat sau excesul de greutate. În al doilea rând, este bogat în micronutrienți, cum ar fi fosforul și calciul. Mai ales ele sunt utile pentru copiii, ale căror corpuri cresc. Calciul va ajuta la formarea corespunzătoare a oaselor, iar fosforul are un efect benefic asupra stării sistemului nervos și a proceselor cerebrale.

Așa cum este bogat în vitaminele A și D. Vitamina A imbunatateste vederea, promovează vindecarea rapidă a rănilor și arsurilor. Pentru femei, un conținut util de acizi grași esențiali, omega-3 și omega-6, care îmbunătățesc sănătatea, pentru a preveni îmbătrânirea prematură și de a restabili creșterea părului și unghiilor. Pentru grăsimile copii sunt deosebit de utile, ele contribuie la dezvoltarea lor intelectuală, îmbunătățirea memoriei și a funcției cerebrale. Vitamina D previne rahitismul si ajuta la absorbtia calciului si fosforului al organismului.

Bucate din albastru

Există multe feluri de mâncare delicioase de pește albastru. Puteți găti în feluri diferite. Coaceți în folie, lăsați cu legume sau fum, orice rețetă va fi primită de oaspeți și membrii gospodăriei cu un bang. Dar cel mai neobișnuit fel de mâncare sunt tăițele. Da, acest pește este destul de osoasă, dar în timpul gătitului se va rupe, va deveni foarte blând și oasele nu vor fi simțite deloc. Rețetele din acest pește sunt foarte multe, de exemplu, chiflele de pe albastru, cu oase și piele. Dacă hostessul decide să servească un astfel de fel de mâncare, atunci cu siguranță nu se va înșela.

Cuișoare din putină albastră cu oase și piele

Acesta este un fel de mâncare foarte gustoasă, rețeta este simplă și nu necesită talente culinare speciale.

Pentru a găti găluște de la albastru, cu oase și piele, veți avea nevoie de:

• Mutușul albastru înghețat este de două tipuri de pești de mărime medie.
• Pâinea albă este o felie.
• Zaharuri prajite.
• Condimente pentru pește - dacă doriți.
• Ceapa - un bec mediu.
• Ulei vegetal.
• Maioneza - două linguri.

Cum să gătești chiflele de pe albastru, cu oase și piele, rețetă:

1. Painea se scufunda in apa sau in lapte.
2. Pește și ceapă pentru a parcurge mașina de tocat carne.
3. Frământați carnea tocată, adăugați condimente, maioneză și pâine moale.
4. Se amestecă bine și se lasă timp de 30 de minute.
5. După ce ați tăiat coarnele și le roșiți în pesmet.
6. Se pune pe o tigaie fierbinte și se prăjește din ambele părți până se pregătește complet.

Cuișoare tăiate din putasu

Iată o altă variantă interesantă de gătit acest pește. Cuișoarele tăiate din mistletoiul albastru sunt deosebit de gustoase, dacă folosiți cuțite cu găuri mari atunci când răsuciți pește într-o mașină de tocat carne. Când decorați un fel de mâncare, puteți folosi fructe, de exemplu lămâi și mandarine. Acestea din urmă dau o pianitate deosebită, nu ar părea deloc specifică unei asemenea feluri de mâncare simplă.

Pentru a găti găluște din mustul albastru trebuie:

• Apicultura albastră - două pești mici.
• Ulei vegetal.
• Jelly pe bulion - un pahar.
• Usturoi - un denticol.
• Ceapa - un singur lucru.
• Verdeață și lamă la gust.
• Un vârf de sare.
• Piper negru pe vârful cuțitului.

Ciorchini de pește din albastru, rețetă:

1. Pește, usturoi și ceapă să se răsucească într-un măcinător de carne.
2. Formele mici cuțite.
3. Puneți bucățelele într-o tigaie adâncă.
4. Se toarnă puțină apă sau bulion de pește.
5. Se toarna timp de 15 minute.
6. După ce puneți chiflele pe formă, decorați-le cu lămâie, verde.
7. Se toarnă un jeleu mic, se lasă să se răcească.
8. În cazul în care chiflele din mugur albastru se răcesc, se toarnă cu resturile de jeleu și se pune în frigider.
9. Așezați-le, puneți-le pe o farfurie de frunze de salată, coji de top și apă sos tartar.

Pește cu șuncă

Acest pește este slab, așa că după gătit se poate usca. Acesta este motivul pentru care puteți adăuga untură de pește de pește de la putasu albastru, se va adăuga o juiciness și sensibilitate la fel de mâncare.

ingrediente:

• Pește - unu și jumătate până la doi kilograme.
• Salo - 200 de grame.
• Pui de ou - o singură bucată.
• Pâine albă - trei felii.
• Breadcrumbs - jumătate de pahar.
• Sare și piper la gust.

Cum să faci tăieturi din melciș albastru cu șuncă, rețetă:

1. Luați peștele și separați cu grijă filetele din oase.
2. Pâine înmuiată în apă.
3. Tăiați grăsimea în cuburi.
4. Parcurgeți grăsimile și peștele printr-o mașină de tocat carne.
5. Se adaugă oul rezultat, pâinea, sarea și piperul, se amestecă.
6. Formați bucățelele și roșii în pesmet (pot adăuga condimente pentru a pescui pentru picant).
7. Se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal.

Răspunde de putasu

Whiting este un pește foarte util, dar uneori poate dăuna corpului. De exemplu, cantitatea excesivă de iod din organism. Utilizarea excesivă a acestui pește poate duce la probleme în sistemul endocrin, deoarece are mult iod. Medicii recomandă să mănânci pește nu mai mult de două ori pe săptămână.

În cazuri rare, peștele poate provoca o reacție alergică în organism. Provocatorul său este proteina de pește. Prin urmare, dând pește pentru copii, trebuie să fiți foarte atenți și să monitorizați cu atenție sănătatea lor.

De asemenea, nu se recomandă utilizarea acestuia dacă o persoană suferă de tulburări intestinale sau de alte boli ale tractului digestiv. În cel mai bun caz, va exista o jena neplăcută, în cel mai rău caz în vizită la spital.

În cele din urmă, putem concluziona că merlanul albastru este un pește foarte util, bogat în vitamine și oligoelemente. Din acesta puteți găti o varietate de feluri de mâncare delicioase, de exemplu, de la pâine albastru, rețetă care a fost prezentat în acest articol. Dar, la fel de delicios și util, peștele nu ar trebui să fie dus, altfel poate juca o glumă crudă cu sănătatea.